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お店情報
ペルソナブルワリー さんについて
2020年7月23日にタップルームオープン、同年10月に醸造を開始したばかりの新しいブルワリーです。2021年 年始に松ブルタップルームで噂を聞いてから気になっていました。
ビアクルーズさんの記事を参考までに載せます。
営業 (2022/11/12時点)
| 土曜日 | 15時00分～21時00分 |
| 日曜日 | 13時00分～19時00分 |
| 月曜日 | 定休日 |
| 火曜日 | 定休日 |
| 水曜日 | 定休日 |
| 木曜日 | 17時00分～21時00分 |
| 金曜日 | 17時00分～21時00分 |
最新情報は公式サイト・SNSを確認してください。
混雑具合 (2022/11/12時点)
日曜日の15時ごろに訪問しました。テーブル席はほぼ埋まっていましたが、カウンター席は数席空いているようでした。運よく待つことなくテーブル席に座ることができました。
お店の雰囲気
英国風パブのようで、温かい雰囲気でした。地元のお客さんが多いような印象でした。
公式サイト SNS (2022/11/12時点)
アクセスと二件目候補
アウトサイダーのタップルームまで徒歩24分です。
飲んだビール
タップリスト
公式インスタグラムに最新情報はあります。
ビールの感想
ケルシュです。ごくごく飲めるすっきりケルシュはありがたいですね。とてもきれいで気になるいやな味わいがありませんでした。
ベルジャンビールも飲みました。サイダーのような甘みがきれいにのどを通る美しいベルジャンビールでした。（写真を忘れました。。。）
ポラリスの涙です。ポラリスホップにフューチャーしたIPAを定番にしているのは珍しい？気がしました。さわやかな苦みがのどを抜け、とても気持ちよかったです。
こちらは友人が飲んでいたESBです。おいしそうですね。。。
スタウトも飲みました。7.5%。たばこ感のある苦み、すっきりで、ややダンクのような風味もあるキレめなスタウトでした。チョコレートをおまけでいただけました。（食べ忘れてしまいました。。。。）
全体的な感想
全部のビールがおいしく、タップ数も多い。素敵な場所でした。近所にあったら通いたい。。。友達を連れていきたいようなパブでした。タップ数も多く、飽きずに長時間滞在できそうです。甲府に来た際はぜひ！
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おすすめビール紹介記事書いたので、よかったら見てください！定期更新してます。
クラフトビール関係のふるさと納税まとめた記事を書きました！よかったらみてください。
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