神奈川 平塚 おすすめブリューパブ : Yggdrasill Brewing イグドラシル

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rihobeer

本業はIT系の会社員です。ビール審査員の資格であるビアジャッジを取得し、新米ビアジャッジとして活動しています。JGBA2024には審査員参加しました。クラフトビールのレビューを書くことや、ビアフェスでワイワイ楽しむことが大好きです。

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お店情報

Yggdrasillさんについて

メタル×クラフトビールがテーマのブリューパブです。店内には多くのメタルバンドのグッズが飾られています。また、店内からビールのタンクが見えるのも魅力の一つですね。フランス出身外国人ブルワーさんがオーナーです。詳細な説明がビアクルーズさんにあります。クラフトビール、サイダー、ミードを作っています。

Yggdrasil Brewing

営業 (2022/10/23時点)

Mon-Fri: 15:00~21:00 Sat: 13:00~21:00 / Sun-Hol: 13:00~20:00 (Twitter より)

公式サイト SNS (2022/10/23時点)

Yggdrasil Brewing
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Yggdrasil Davido(@yggdrasilbrewing) • Instagram写真と動画
フォロワー5,530人、フォロー中733人、投稿1,416件 ― Yggdrasil Davidoさん(@yggdrasilbrewing)のInstagramの写真と動画をチェックしよう
Yggdrasil Brewing | Hiratsuka-shi Kanagawa
Yggdrasil Brewing、神奈川県 平塚市 - 「いいね!」1,686件 · 53人が話題にしています · 1,882人がチェックインしました - Heavy Metal infused craft beer, cider and...

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地図と二件目候補

Yggdrasil Brewing, 44-7 夕陽ケ丘 平塚市 神奈川県 254-0806

GOLD’N BUBまで電車で一本です。私はこの日、小田原のガラパゴレーシングに行ってから、イグドラシル、GOLD’S BUBと飲み歩きました。余談ですが、ガラパゴレーシングは予約せずに行き、満席で入れませんでした。ガラパゴレーシングに行こうと考えている方は、要予約であることを覚えておいてください。(絶対にリベンジしたい。)

TKBrewingまで1時間6分です。川崎駅で乗り換えて都内に帰ることができるので、帰り道に寄るのもいいですね。私は二回イグドラシルに行っているんですが、一回目は帰りにTKBrewing寄りました。

飲んだビール

タップリスト

写真を撮り忘れてしまったので、Googleにアップロードされた写真のリンク載せます。私が訪問した際は、9tapつながっており、1tapがサイダー、1tapがミードでした。

https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x6019ada3d62be3b1%3A0xe5f0b9a5694e4c58!3m1!7e115!4shttps%3A%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipNc4j1MXtiyQCIKNr5L4TxEPaV16X51NqAXpwzo%3Dw284-h160-k-no!5syggdrasill%20brewing%20-%20Google%20%E6%A4%9C%E7%B4%A2!15sCgIYIQ&imagekey=!1e10!2sAF1QipPx2087aIZchBmn2wAfOE4eXR4xMFTOF0DFzaJN&hl=ja&sa=X&ved=2ahUKEwjv7JuFovX6AhWDl1YBHdpyAQwQoip6BAg8EAM#

ビールの感想

以下、すべてレギュラーサイズです。ブルワリーグラスで注いでいただけるのはありがたいですね。

シンプルセゾンと、フランスのホップ(エリクサーホップかな?)をドライホップしたセゾンを飲みました。どちらもめちゃくちゃおいしかったです。特に、ドライホップ版は驚きました。セゾンによくはる華やかな酵母由来の香りを、ホップが下から支えていて、こういうホップの使い方もあるんだと感動しました。他のブルワリーでは味わったことのない味わいで、唯一無二感を感じました。

ペールエールもとてもおいしかったです。こちらもエリクサーホップをドライホップしていました。

ポーターも飲みました。おいしかったです。

フード

タコスも食べました。カウンターで注文すると、目の前で調理してくれます。調理中の香りだけでビールがどんどん進みました。タコスもとてもとてもおいしかったです。

全体的な感想

セゾンのおいしいブルワリーでした。店内にはメタル系のバンドグッズのほかに、ドイツ産ホップを一覧で見える大きなポスターもありました。ヘッドブルワー兼オーナーさんに注いでもらえたのもうれしかったです。都心からはやや遠いですが、ビールオタクには是非行ってほしいパブです。これは余談ですが、お客さんはサッカーチームのサポーターが多かった気がしました。

タンクを見ながらビールが飲めるのありがたいですね。

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