醸造ツール | 無料クラフトビール計算機5選【日本語対応】

クラフトビール醸造に役立つ無料の計算ツール集です。全て日本語対応・ブラウザだけで使えます。

基本計算ツール

ABV計算機

初期比重(OG)と最終比重(FG)からアルコール度数・カロリー・減衰率を計算

IBU計算機

ホップの投入量・煮沸時間から苦味単位(IBU)を算出。Tinseth/Rager式対応

SRM/EBC色計算機

モルト構成からビールの色をリアルタイムプレビュー。SRM↔EBC変換

プライミング糖計算機

ボトリング時の砂糖量を炭酸ガスボリューム目標から算出。6種の糖に対応

比重計・Brix・単位変換ツール

温度補正・SG↔Plato・Brix→SG変換・発酵中Brix補正・早見表。屈折計ユーザーにも対応

データベース

ホップ辞典

83品種のホップを検索・比較。α酸・アロマ・代替品種・おすすめスタイルを日本語で検索

ビアスタイルガイド

BJCP 2021準拠。48スタイルのOG/FG/IBU/SRM/ABV範囲を日本語で検索・スタイル判定

受賞歴データベースNEW

GABF・WBC・AIBAなど世界9大会の受賞歴43,549件を横断検索。大会・年度・メダル別に絞り込み

評価・記録・ペアリング

テイスティングノート

BJCP 50点スコアシート準拠の評価フォーム。ブラウザ保存・Markdown出力対応

ビール×料理ペアリングNEW

10スタイル×50組の相性ガイド。ビールから料理・料理からビール・フリー検索の3モード

上級ツール

水質調整計算機

日本10都市の水道水プリセット付き。塩添加量・SO4:Cl比・マッシュpHを予測

イースト投入量計算機

酵母ピッチレート計算・液体酵母の生存率・スターターサイズ・DME量を自動算出

レシピビルダー

グレイン・ホップ・酵母を組み合わせてOG/FG/ABV/IBU/SRMを自動計算。24種モルト対応

マッシュ温度計算機

ストライク温度・ステップインフュージョン・デコクション・仕込み水量を計算

煮沸・希釈計算機

比重調整（希釈・濃縮）・煮沸後比重予測・ブリューハウス効率を計算

醸造効率計算機NEW

醸造効率の測定・OG予測・必要穀物量を計算。PPGプリセット5種・レベル別アドバイス付き

ご注意: 日本国内での自家醸造はアルコール度数1%未満に限られます（酒税法第7条）。1%以上のアルコール飲料の製造には酒類製造免許が必要です。本ツールは醸造知識の習得・教育・商業醸造・海外での醸造目的でご活用ください。

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