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お店情報
Yggdrasillさんについて
メタル×クラフトビールがテーマのブリューパブです。店内には多くのメタルバンドのグッズが飾られています。また、店内からビールのタンクが見えるのも魅力の一つですね。フランス出身外国人ブルワーさんがオーナーです。詳細な説明がビアクルーズさんにあります。クラフトビール、サイダー、ミードを作っています。
営業 (2022/10/23時点)
Mon-Fri: 15:00~21:00 Sat: 13:00~21:00 / Sun-Hol: 13:00~20:00 (Twitter より)
公式サイト SNS (2022/10/23時点)
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地図と二件目候補
GOLD’N BUBまで電車で一本です。私はこの日、小田原のガラパゴレーシングに行ってから、イグドラシル、GOLD’S BUBと飲み歩きました。余談ですが、ガラパゴレーシングは予約せずに行き、満席で入れませんでした。ガラパゴレーシングに行こうと考えている方は、要予約であることを覚えておいてください。（絶対にリベンジしたい。）
TKBrewingまで1時間6分です。川崎駅で乗り換えて都内に帰ることができるので、帰り道に寄るのもいいですね。私は二回イグドラシルに行っているんですが、一回目は帰りにTKBrewing寄りました。
飲んだビール
タップリスト
写真を撮り忘れてしまったので、Googleにアップロードされた写真のリンク載せます。私が訪問した際は、9tapつながっており、1tapがサイダー、1tapがミードでした。
ビールの感想
以下、すべてレギュラーサイズです。ブルワリーグラスで注いでいただけるのはありがたいですね。
シンプルセゾンと、フランスのホップ（エリクサーホップかな？）をドライホップしたセゾンを飲みました。どちらもめちゃくちゃおいしかったです。特に、ドライホップ版は驚きました。セゾンによくはる華やかな酵母由来の香りを、ホップが下から支えていて、こういうホップの使い方もあるんだと感動しました。他のブルワリーでは味わったことのない味わいで、唯一無二感を感じました。
ペールエールもとてもおいしかったです。こちらもエリクサーホップをドライホップしていました。
ポーターも飲みました。おいしかったです。
フード
タコスも食べました。カウンターで注文すると、目の前で調理してくれます。調理中の香りだけでビールがどんどん進みました。タコスもとてもとてもおいしかったです。
全体的な感想
セゾンのおいしいブルワリーでした。店内にはメタル系のバンドグッズのほかに、ドイツ産ホップを一覧で見える大きなポスターもありました。ヘッドブルワー兼オーナーさんに注いでもらえたのもうれしかったです。都心からはやや遠いですが、ビールオタクには是非行ってほしいパブです。これは余談ですが、お客さんはサッカーチームのサポーターが多かった気がしました。
タンクを見ながらビールが飲めるのありがたいですね。
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