【オープン済み】よなよな東京ブルワリー（YONA YONA TOKYO BREWERY）品川 完全ガイド｜メニュー・予約・醸造所見学ツアー情報【2026年GW対応版】

📋 この記事は2026年4月時点の情報に基づき、公式サイト・ヤッホーブルーイング公式プレスリリース・ビール女子編集部体験レポートでファクトチェック済みです。最新情報は各公式サイトをご確認ください。

2026年3月30日、品川駅港南口直結の品川インターシティに、YONA YONA TOKYO BREWERY（よなよな東京ブルワリー）がグランドオープンしました。あの「よなよなエール」で知られるヤッホーブルーイングと、レストラン事業を手がけるワンダーテーブルがタッグを組んだ注目のブルワリーレストランです。

約200席・延床面積約856㎡（約260坪）という駅直結ブルワリーレストランとしては日本最大級のスケール。常時10種類以上のクラフトビールを楽しめる、クラフトビールファン待望の新スポットが誕生しました。

この記事では、オープン後の最新情報を含めたメニュー・価格・予約方法・醸造所見学ツアー・アクセス情報を完全ガイドとしてまとめています。

🍺 1本だけ飲むなら: Gate One（West Coast Pilsner / ABV 5.5%）— 店舗限定フラッグシップ。すっきりした味わいと柑橘系ホップの香りが特徴の「一杯目にぴったり」のビール

📌 得意分野: ヤッホーブルーイング初の東京醸造拠点（品川）。約200席・856㎡の日本最大級駅直結ブルワリーレストラン。28タップのアイランドバーで「5つの体験」を提供する体験型クラフトビール空間

✅ オープン後の最新情報（2026年4月更新）

YONA YONA TOKYO BREWERYは予定通り2026年3月30日（月）にグランドオープンしました。オープン後に明らかになった最新情報をまとめます。

ビール価格が判明

サイズ	容量	Gate One	限定ビール
スモール	250ml	900円	950円
レギュラー	400ml	1,250円	1,300円
パイント	550ml	1,500円	1,650円

※価格は税込。定番ビール（よなよなエール等）はスモール850円・レギュラー1,100円・パイント1,400円です。

キャッシュレス決済のみ対応

現金は使えません。クレジットカードや電子マネーなどキャッシュレス決済のみの対応となっていますので、訪問前にご注意ください。

テイクアウトも可能

レストラン利用だけでなく、テイクアウト専用のビールタップが用意されています。できたてのクラフトビールをプラスチックカップで購入し、外で楽しむことも可能です。

醸造所見学ツアー予約開始

「大人の醸造所見学ツアー」が4月6日より予約受付開始。開催日は4月26日（日）、5月10日（日）、5月24日（日）で、各回15名の完全予約制です（詳細は後述）。

YONA YONA TOKYO BREWERYとは？ヤッホーブルーイング初の東京醸造拠点

YONA YONA TOKYO BREWERYは、株式会社ヤッホーブルーイングと株式会社ワンダーテーブルの共同プロジェクトとして誕生したブルワリーレストランです。

ヤッホーブルーイングは長野県佐久市に本社を構え、「よなよなエール」「インドの青鬼」「水曜日のネコ」など数々の人気クラフトビールを生み出してきた日本を代表するクラフトビールメーカーです。一方のワンダーテーブルは「バルバッコア」「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」など人気レストランを多数展開する外食企業。

この2社のコラボレーションにより、醸造所併設のレストランとして、できたてのクラフトビールと本格的な料理を同時に楽しめる空間が実現しました。年間製造量は66kLを予定しており、ここでしか飲めない限定醸造ビールが3〜4種類常時提供されています。

品川で味わえる「5つの体験」

ワンダーテーブルが掲げる「5つの体験」は、YONA YONA TOKYO BREWERYを単なる飲食店からクラフトビール文化の発信拠点へと昇華させるコンセプトです。

① 究極の”できたて”を味わう

店内に醸造設備を併設し、醸造の現場とビールの提供が一体となった空間を実現。タンクから注がれるできたてのビールは鮮度が段違いです。

② ビアフレンドリーな料理とペアリング

約30種類のフードメニューは全てクラフトビールとの相性を考慮して開発。看板メニューの「国産菜彩鶏のローストチキン」は、よなよなエールの麦芽由来の甘みとの相性が抜群です。

③ “熱量”を生む空間設計

360度囲むアイランドバーを中心に、DJブース（週1回稼働予定）やアート作品が配置された空間。ビール・料理・音楽・人が融合するライブ感のある環境です。

④ 世界観の”持ち帰り”

「Merch」物販ブースで限定アパレル7種類やロゴグラス、グッズを販売。テイクアウト専用タップでできたてビールの持ち帰りも可能です。

⑤ お客様とともに育つ体験

醸造所見学ツアーやビールセミナーなどのイベントを通じて、訪れるたびに新しい発見がある場を目指しています。他社クラフトブルワリーとのコラボ企画も計画中です。

アクセス・所在地｜品川駅港南口から直結の好立地

項目	詳細
所在地	東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ A棟 B1F
最寄駅	JR・京急 品川駅 港南口 直結（徒歩約5分）
開業日	2026年3月30日（月）オープン済み
営業時間	月〜金 11:30〜15:00 / 17:00〜23:00 土日祝 11:30〜23:00
席数	約200席（うちアイランドバー33席）
延床面積	約856㎡（約260坪）
タップ数	28タップ（アイランドバー）+ テイクアウト専用タップ
決済方法	キャッシュレス決済のみ（現金不可）
公式サイト	https://yonayonatokyobrewery.com/

品川駅は新幹線の停車駅でもあるため、出張や旅行の前後に立ち寄ることも可能です。羽田空港からも京急で約20分とアクセスが良く、国内外のビールファンにとっても訪れやすい立地と言えるでしょう。

限定醸造ビール「Gate One」と充実のラインナップ

YONA YONA TOKYO BREWERYでは、常時10種類以上のクラフトビールを提供しています。醸造所で造られた限定ビール3〜4種類に加え、ヤッホーブルーイングの定番ビールもラインナップされています。

フラッグシップビール「Gate One」（West Coast Pilsner / ABV 5.5%）

店舗のフラッグシップとして醸造される「Gate One」は、YONA YONA TOKYO BREWERYのためだけに開発されたオリジナルビールです。「門出」を意味するこのビール名には、東京という新たなステージへの一歩を踏み出すヤッホーブルーイングの想いが込められています。

すっきりした味わいと柑橘類を思わせる華やかなホップの香りが特徴で、「仕事終わりの渇いた喉を潤す、一杯目にぴったりのビール」をコンセプトに設計されています。ビール女子編集部の体験レポートでは「一口飲むと、とてもすっきりとした味わいで一杯といわずごくごくと飲みたくなる」と評されています。

JAPAN EDGEシリーズ「Sakura Knot」（Japanese Pastry Ale / ABV 5.0%）

品川インターシティセントラルガーデンに咲く桜をイメージした期間限定ビール。桜の葉・ハイビスカス・シナモンを使用し、桜餅のような甘さ・しょっぱさ・酸味が複雑に絡む味わいです。スモール950円・レギュラー1,300円・パイント1,650円。

TOKYO POPシリーズ「Fruit Quartet Hazy」（Fruit Beer / ABV 5.5%）

複数のフルーツピューレとバニラを使用した、フルーティで親しみやすい味わいのヘイジービール。クラフトビール初心者にもおすすめの1杯です。スモール950円・レギュラー1,300円・パイント1,650円。

このほか、醸造家が探求・実験する「SEASONAL LIMITED」シリーズも1〜2ヶ月ごとにローテーション提供されます。JAPAN EDGE・TOKYO POP・SEASONAL LIMITEDの3シリーズを軸に、28タップから常時10種類以上が提供されています。

定番ラインナップ

• よなよなエール — アメリカンペールエール。カスケードホップの柑橘系アロマが特徴
• インドの青鬼 — パンチの効いた苦味が癖になるIPA
• 水曜日のネコ — 華やかなベルジャンホワイト。ビール初心者にもおすすめ
• 東京ブラック — ロースト麦芽の深い味わいが楽しめるポーター

また、蔵出しビール（タンクから出したばかりの新鮮なビール）は通常の提供版と比べて「まろやかさが残る味わい」が特徴で、醸造所見学ツアーでのみ体験できる特別な味わいです。

フードメニュー｜約30種類のビアフレンドリーフード

常時約30種類のオリジナルフードが提供されています。全メニューがクラフトビールとの相性を考慮して開発されているのがポイントです。

看板メニュー

• 国産菜彩鶏のローストチキン — 岩手県産の菜彩鶏を使用。ビール女子編集部は「皮は香ばしくパリパリ、中はやわらかくジューシー」と評価。よなよなエールとのペアリングがおすすめ
• 自家製クラフトソーセージ — 肉のミンチから腸詰めまで全て店内で手作り。「かぶりつくと中から肉汁があふれだす」と評される逸品。Gate Oneとのペアリングがおすすめ

その他のメニュー

• 宴ディッシュシリーズ — 骨付き国産豚生姜焼き（800g使用）など、大人数向けのシェアメニュー
• ランチ限定メニュー — 自家製ホットドッグ、こだわりの生姜焼き定食など（平日11:30〜15:00）
• 鉄板ナポリタン、フレッシュサラダなど多彩なラインナップ

ビール粕のアップサイクル

醸造過程で出るビール粕は、神奈川県藤沢市の「NPA藤沢農場」に提供され、軍鶏系鶏の飼料に活用されています。ビール粕に含まれるミネラル成分の効果で保水性の高い良質な鶏肉の生産につながっており、サステナブルなクラフトビール文化の実践として注目されています。

予約方法｜オンライン予約受付中

予約は公式サイトから受付中です。2026年2月19日より予約受付が開始されています。

約200席という大規模な座席数を持つため、団体での利用や会社の歓送迎会、ビール好きの仲間との集まりにも対応できます。ただし、オープン直後で注目度が高いため、特に週末や夜の時間帯は事前予約を強くおすすめします。

醸造所見学ツアー「大人の醸造所見学ツアー」

ヤッホーブルーイングが長野の醸造所で累計来場者数1万7千人超の実績を持つ「大人の醸造所見学ツアー」が、品川でも開催されます。

項目	詳細
ツアー名	大人の醸造所見学ツアー
開催日	4月26日（日）、5月10日（日）、5月24日（日）
時間	1日2回（11:40〜 / 14:40〜）各回60分
定員	各回15名（完全予約制）
料金	3,520円（税込）
内容	醸造現場への潜入・原材料体験・蔵出しビール試飲・テイスティング
参加条件	20歳以上（アルコール提供あり）
予約	よなよなの里 公式サイト（4月6日より受付開始）

普段は入れない醸造所エリアでの設備見学に加え、タンクから出したばかりの蔵出しビールの試飲ができるのが最大の魅力です。蔵出しビールは通常提供のものとは一味違う「まろやかさが残る味わい」が体験できます。

ビールセミナー「よなよなエール大学」も開催

クラフトビール入門の5種飲み比べ講座「よなよなエール大学」も開催されています。

• 開催日: 4月22日（水）、5月27日（水）
• 時間: 18:30〜19:30
• 定員: 各回12名（完全予約制）
• 料金: 2,750円（税込）
• 予約: よなよなの里 公式サイト

店内の雰囲気｜「海外のビアバーに来たかのよう」

店内中央に配置された360度のアイランドバーが最大の特徴。33席のカウンターと28タップが配置され、ぐるりと周回できる設計になっています。

• アイランドバー — 33席・28タップ。360度周回可能で、どの角度からもビールを注ぐ様子が楽しめる
• テーブル席・ソファ席 — 用途に応じて選択可能。大人数のグループにも対応
• DJブース — 週1回の頻度で稼働予定。音楽と一緒にビールを楽しめる
• アート作品 — 店内各所に配置され、クリエイティブな雰囲気を演出
• テイクアウトコーナー — ビールのみの購入も可能
• 物販スペース（Merch） — 限定アパレル7種類、グラウラー、缶ビールなどを販売

ヤッホーブルーイングのビールを自宅でも｜おすすめセット

よなよな東京ブルワリーの味を自宅でも楽しみたい方は、ヤッホーブルーイングの飲み比べセットがおすすめです。

👉 よなよなエール 飲み比べセット（楽天市場）

ヤッホーブルーイングの公式楽天ショップでは、よなよなエールをはじめとした人気銘柄の飲み比べセットが購入できます。YONA YONA TOKYO BREWERYで気に入ったビールを自宅でも楽しんでみてください。

クラフトビール愛好家として注目する3つのポイント

1. 醸造所併設だからこその「超フレッシュ」体験

クラフトビールは鮮度が命。醸造所併設のブルワリーレストランでは、タンクからサーバーまでの距離が最短で、最も新鮮な状態でビールを味わうことができます。特にIPAやペールエールなどホップの香りが重要なスタイルでは、鮮度の違いを明確に感じられるはずです。

2. 日本最大級200席のスケールメリット

約200席という規模は、駅直結のブルワリーレストランとしては日本最大級です。これだけの規模があれば、ビールイベントや醸造家トークショーなど、大規模なビールイベントの開催も期待できます。ヤッホーブルーイングは「超宴」などのビールイベントで定評があるだけに、この施設での新たなイベント展開にも注目です。

3. ワンダーテーブルとのコラボで実現する「食とビールのペアリング」

レストラン運営のプロであるワンダーテーブルがフード面を担当することで、単なるビアホールではなく本格的なペアリング体験が楽しめます。バルバッコアのシュラスコやロウリーズのプライムリブを手がけてきたノウハウが、クラフトビールとの相性抜群の料理に活かされています。

まとめ｜YONA YONA TOKYO BREWERYはクラフトビールの新たな聖地

YONA YONA TOKYO BREWERYは、日本のクラフトビールシーンに新たな風を吹き込む存在となりました。ヤッホーブルーイングの醸造技術とワンダーテーブルの飲食ノウハウが融合した、品川の新たなクラフトビールの聖地として多くのビールファンに愛される場所になるでしょう。

予約は公式サイトから受付中です。週末は混雑が予想されるので、事前予約がおすすめです。醸造所見学ツアーやビールセミナーも見逃せません！

🏅 受賞歴・実績

• よなよなエール: ジャパンカップ 1998 金賞
• よなよなエール: インターナショナル・ビア・コンペティション 8年連続金賞
• オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード 2007 金賞
• 世界3大ビール品評会で累計金賞多数受賞

🎤 醸造家の声

“全国流通することを視野に入れ安定供給を大切にしつつ、クラフトビールらしい個性は感じられるように工夫を重ね続けています。安定性と革新性の掛け算こそ、ヤッホーブルーイングの、クラフトブルワリーとしての大きな強みだと考えています。”
— 川並かおる（品質管理部門ユニットディレクター）、ヤッホーブルーイング製造スタッフインタビュー

“よなよな東京ブルワリーのフラッグシップビール『Gate One』は、仕事終わりの渇いた喉を潤す、一杯目にぴったりのビールをコンセプトに設計しました。”
— がみた（醸造部門スタッフ）、PRTimes よなよな東京ブルワリー開業発表

🌐 Web評価・口コミ

2026年3月30日にオープンしたばかりのため、レビューサイトでの評価は蓄積途中です。ビール女子編集部の体験レポートでは「海外のビアバーに来たかのよう」と高評価を受けています。最新の口コミ・評価は以下のサイトでご確認ください。

• 食べログ
• Google Maps
• Untappd

よくある質問（FAQ）

Q. YONA YONA TOKYO BREWERYはもうオープンしていますか？

A. はい、2026年3月30日（月）にグランドオープン済みです。営業時間は平日11:30〜15:00 / 17:00〜23:00、土日祝11:30〜23:00です。

Q. 予約はできますか？

A. はい、公式サイトから予約可能です。特に週末は混雑が予想されるため、事前予約をおすすめします。

Q. 最寄駅からのアクセスは？

A. JR・京急の品川駅 港南口から直結（徒歩約5分）です。品川インターシティ A棟 B1Fに位置しており、雨に濡れずにアクセスできます。

Q. どんなビールが飲めますか？

A. 常時10種類以上のクラフトビールを提供しています。限定醸造のフラッグシップ「Gate One」（West Coast Pilsner / ABV 5.5%）、季節限定の「Sakura Knot」「Fruit Quartet Hazy」のほか、よなよなエールやインドの青鬼など定番ビールも楽しめます。

Q. ビールの価格はいくらですか？

A. 定番ビールはスモール(250ml)850円〜、レギュラー(400ml)1,100円〜、パイント(550ml)1,400円〜。限定ビールはスモール900〜950円、レギュラー1,250〜1,300円、パイント1,500〜1,650円です（税込）。

Q. 現金は使えますか？

A. いいえ、キャッシュレス決済のみです。クレジットカードや電子マネーをご用意ください。

Q. 醸造所見学ツアーはありますか？

A. はい、「大人の醸造所見学ツアー」（60分・3,520円・各回15名・完全予約制）が開催されています。よなよなの里 公式サイトから予約できます。

Q. テイクアウトはできますか？

A. はい、テイクアウト専用のビールタップがあり、できたてのクラフトビールをプラスチックカップで購入できます。

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