ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
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『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
📋 この記事はファクトチェック済みです（最終確認: 2026-03-06）。記載情報は訪問時点のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください。
クラフトビール愛好家のりほです！今回は東京都中央区日本橋にあるデビルクラフト神田を訪問しました（2023年1月訪問）。
🍺 1本だけ飲むなら
Floating Castle（IPA – Imperial/Double New England/Hazy）— DevilCraft最高評価のダブルHazy IPA。WBC金賞を2度獲得した実力派ブルワリーの最新到達点。Untappd評価 3.95/5。
出典: Untappd
📌 得意分野: Untappd全体評価3.77/5（24,619 ratings）。2011年神田で創業、2015年醸造免許取得。シカゴスタイルのディープディッシュピザとクラフトビールの融合で知られる。伝統的手法と素材を重視し、無濾過・非加熱でフレーバーを最大限維持。インペリアルスタウト、IPA、サワーなど525種以上を少量バッチで醸造。都内5店舗展開。（出典）
🏅 受賞歴（主要国際大会）
- 2025年 WBC 銀賞 — The Devil in John’s Brown（American-Style Brown Ale部門）
- 2024年 WBC 金賞 — Black Igneous（Oatmeal Stout部門）
- 2016年 WBC 金賞 — Arch Devil Imperial Stout / 現: Midnight Seduction（British-Style Imperial Stout部門）
WBC金賞2回+銀賞1回。日本のブルワリーとして世界的評価を獲得。
📍 アクセス・基本情報
🍺 雰囲気・施設の紹介
シカゴピザで有名なビアバー。ピザがめちゃくちゃ美味しく、ビールとの相性も抜群。
🍻 飲んだビールの感想
クラフトビール各種
| スタイル | 各種スタイル |
| ABV | — |
| 苦味 | ★★★☆☆ |
| ボディ | ★★★☆☆ |
ピザに夢中であまりビールの詳細は覚えていないが、ピザを流し込むには最高のビールだった。
🏆 受賞歴
| 年 | 大会 | メダル | ビール名 | カテゴリ |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | World Beer Cup | 🥇 Gold | Arch Devil（現Midnight Seduction） | British-Style Imperial Stout |
| 2019 | Japan Brewers Cup | 🥈 Silver | Devil Juice | IPA |
| 2021 | Plus Alpha Championship | 🥈 Silver | Alpha Devil | — |
| 2023 | Japan Brewers Cup | 🥉 Bronze | Heliosaurus | IPA |
| 2024 | World Beer Cup | 🥇 Gold | Black Igneous | Oatmeal Stout |
| 2025 | World Beer Cup | 🥈 Silver | The Devil in John’s Brown | American-Style Brown Ale |
🌐 Web評価・口コミ
📸 SNS投稿・写真
📷 訪問時の写真
📱 Instagram投稿
🛒 おすすめクラフトビール
🍺 もっとクラフトビールを楽しみたいなら、毎月届くクラフトビールのサブスクリプション「Otomoni（オトモニ）」がおすすめです。全国4,000種類以上のクラフトビールから、プロが厳選したビールが届きます。
⭐ 総合評価
| 🍺 ビールの質 | ★★★★☆ |
| 🏠 雰囲気 | ★★★★★ |
| 📍 アクセス | ★★★★★ |
| 💰 コスパ | ★★★☆☆ |
| 📊 総合 | ★★★★☆ |
🔗 公式サイト・SNS
| 🌐 公式サイト | https://www.devilcraft.jp/kanda/ |
| 📸 公式Instagram | https://www.instagram.com/devilcraft_kanda/ |
⚠️ 免責事項
この記事の内容は筆者の個人的な感想であり、訪問時点の情報に基づいています。メニュー、価格、営業時間等は変更される可能性があります。最新情報は公式サイトをご確認ください。お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
❓ よくある質問
Q. デビルクラフト神田はどこにありますか？
東京都中央区日本橋（公式サイトで確認推奨）にあります。訪問前に公式サイトで最新の営業時間をご確認ください。
Q. デビルクラフト神田のおすすめビールは？
訪問時はタップリストから気になるスタイルを選ぶのがおすすめです。スタッフに相談すると、好みに合ったビールを紹介してもらえます。
Q. デビルクラフト神田は予約が必要ですか？
基本的にウォークインで入れますが、混雑時は待つ場合があります。公式サイトで確認推奨です。
Q. デビルクラフト神田の支払い方法は？
公式サイトで確認推奨です。
Q. デビルクラフト神田の周辺に他のブルワリーはありますか？
周辺のブルワリー情報は当ブログの他の記事もご参照ください。
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