【#りほびーる No. 462】VERTERE Scilla レビューです！
おすすめクラフトビール

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！

どんなクラフトビール ？

クラフトビールの特徴

Scilla / シラー

Style: Blonde Ale

品目: ビール

Alc: 5.5% / IBU: 10

ドライホッピング由来の花を思わせる上品なアロマ、やわらかい口当たりと優しい甘み。

Malt: Pilsner, Carapils

Hop: Aurora, Mistral

Yeast: English Ale Yeast

公式サイトより http://verterebrew.com/brewlog/scilla/

いつ買った？

2023年8月

どこで買った？

プレゼントで頂きました。

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クラフトビールレビュー

見た目

濁りのある黄金。ゴールデンエールらしい。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

青い。なかに緑もある青さ。チクル系が香りながら、pizza portやベアレンラガーにあるような青い香りがある。ホップ由来。pizza port寄りのややチクル系 味のなくなったガムやミントのような印象の強い青さがある。芝生のような青さの奥に甘ったるいガムのような印象が眠っている。ややアメリカっぽい。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

強めのチクルとややヌルッとした印象が残る。スイカの皮の部分のようなみずみずしさ、キュウリっぽさ、水菜系の若干のエグミの香りがアクセントとなる。ドライで香りは一瞬。だからこそ次の1口が進む。口の中で転がしているとクッキーのような甘い香りが漂ってくる。

味わい

口当たり

やや優しい。甘い印象が強い。ブラウンシュガー由来？焦げた印象が全くない状態で、香ばしさを口当たりから感じる。すごい。

コクと質感

ブラウンシュガー由来の香ばしさからくる重さとは対照的に水のように澄んだ液体。滑らか。口の上で転がすとやや酸味を感じる。

飲み込む瞬間

若干のダンクがこの液体をゴクゴク飲ませようとしてくる。凄く心地良い。ややタバコっぽい印象が鼻を抜けていき、これが大麻のような メロン系ではない樹脂のようなスモーキーかつ苦い印象も与えて、よりダンクに感じる。

後味

ドライ。しかし奥にグレープフルーツの皮のようなホップの印象が残る。キレは良いが良かった印象を口の中に残したまま去って行くので、次の1口を止められない。凄くおいしい。

底

ややヌルッとしていて、スモーキーな印象が強くなる。ホップの果実感も混じって燻製したフレッシュオレンジといった印象がある。要素としては美味しいものが存在しているが絶望的に合わない。

全体的な印象

どんどん次の1口を口に運んでしまう恐ろしいビール。パイントで飲まないとこの良さは分からないタイプ。本当においしかった！もらいものだから ひいきしてレビューしたわけではなくて 素直においしかった！

友人へ

プレゼントありがとう！！

りほより

VERTEREクラフトビール VERTERE Scilla レビューでした！

↓2023年のクラフトビール関係まとめたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓

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