【2025年5月最新】米国・世界クラフトビール業界完全レポート｜Untappd全米TOP21ランキング＆注目イベント情報

2024年の統計によると、ワシントン州では21醸造所が閉鎖、18醸造所が開業。オレゴン州では18醸造所閉鎖に対して9醸造所の開業、アイダホ州では9醸造所閉鎖、7醸造所開業と、閉鎖が開業を上回る状況が続いています。

出典: Brewers Association統計データ

2025年6月20-21日、シアトルセンターで地域最大級のビールフェスティバルが復活予定です。

出典: PorchDrinking.com, 2025年5月21日

オレゴン州フッドリバーのフェルメント・ブリューイング・カンパニーが、メモリアルデーウィークエンド向けに「White River」を含む5種類の新ビールをリリースしました。

出典: PorchDrinking.com, 2025年5月22日

サンディエゴ郡で最多10拠点を展開していたリトルミス・ブリューイングが、2025年3月14日に全店舗を閉鎖。資金調達の失敗により、ローガンハイツの本社を含む9拠点すべてが閉鎖されました。

出典: San Diego Beer News、SanDiegoVille（2025年3月14日）

インディアナポリスで開催されたワールドビアカップで、サンディエゴ地域は8個のメダルを獲得（金メダルなし）。ピザポート・ブリューイング・カンパニーが3個のメダルで最多となりました。

出典: San Diego Brewers Guild、Brewbound（2025年5月6日）

ワイン業界起業家ジェイソン・マコーネルが、ブーンビル拠点の同醸造所を買収。過去5年で2度目の所有権変更となりました。

出典: Brewbound（2025年3月27日）

ニューヨーク州のクラフト醸造所数は539軒で全米2位を維持。ニューヨーク市には49軒の醸造所が営業中です。Greenpoint Beer and Ale Co.が2024年11月に10年の営業を経て閉鎖しました。

出典: NYC Brewers Guild、Brewers Association統計

Links Taproom & Breweryがシカゴ・ウエストタウンのOn Tour Brewing跡地に2025年夏開業予定。一方で、Ten Ninety Brewing Company（グレンビュー）など4醸造所が閉鎖しました。

出典: Illinois Craft Brewers Guild、Illinois Brewing Magazine

2025年1月末、東海岸の歴史的醸造所Yuengling Breweryがイリノイ州に進出しました。

出典: Brewbound

1994年開業のオリジナル拠点（2201 Arapahoe St）とリバーノース施設「バレルバー＆セラー」が2025年6月30日に閉鎖予定。ワイルディング・ブランズによる買収後、生産をサニーサイド地区に移転します。

出典: The Denver Post（2025年5月28日）

2025年2月28日、デンバーの1139 20th St（旧ジャガードマウンテン・ブリューワリー跡地）に開業。元ジャガードマウンテンのアリッサ・ホベラーと元アワーミューチュアルフレンドのジェイコブ・ケンプルが創設しました。

出典: PorchDrinking.com（2025年2月28日）

2024年12月に閉鎖発表後、常連客だったトリビア司会者7名のグループが買収し、2025年2月に再開を発表しました。

出典: The Denver Post（2025年2月）

ヒュートで2025年5月5日にグランドオープン。投資額550万ドル、6,500平方フィートの施設にコンサート会場とスモークハウス・レストランを併設しています。

出典: Texas Craft Brewers Guild

サンアントニオのAlamo Beer Company LLCが2025年2月3日にChapter 11破産保護を申請しました。

出典: Brewbound

バーモント州が人口あたり醸造所数全米1位（15.59軒/10万人）、メイン州が全米2位（14.16軒/10万人）を維持。Von Trapp Brewing（バーモント州）が2024年Great American Beer Festivalで「Brewery & Brewer of the Year」を受賞しました。

出典: Brewers Association、The Beer Thrillers

Jekyll Brewing（アトランタ）が全5店舗を2025年5月11日に閉鎖。ノースカロライナ州でBrüeprint Brewing Company、Cotton House Craft Brewersが相次いで破産申請。Company Brewing（ミルウォーキー）が9周年記念直後の2025年5月29日に突然閉鎖。

出典: Brewbound

欧州クラフトビール市場が2028年までに159億米ドル規模に成長すると予測され、年平均成長率8.78%で拡大中です。

出典: PR Newswire市場調査レポート（2025年5月）

カールスベルグCEOによると、中国のビール販売量が2024年最初の9ヶ月で約5%減少。2025年も経済刺激策がない限り、市場の減少が続く見込みです。

出典: カールスベルグ・グループ公式発表

2025年4月5日より米国が輸入ビールに25%の関税を課税。さらに一律10%の輸入関税と、EU諸国には追加20%の相互関税が適用されています。

出典: OhBEV マーケット分析レポート