Georgetown Brewingを満喫!シアトルでクラフトビールを楽しむ旅行ガイド・

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⭐ Georgetown Brewing(ジョージタウン)の口コミ・評判

Georgetown Brewing(ジョージタウンブルーイング)の口コミや評判を調査しました。シアトルを代表するクラフトブルワリーとして、地元ファンから観光客まで幅広い層から高い評判を得ています。

プラットフォーム評価口コミのポイント
Untappd3.9〜4.1 / 5「リーズナブルで高品質」「シアトルビールの王道」として定評
Google マップ★4.3前後「広い倉庫型スペースで開放感がある」「犬OK・家族連れにも優しい」と評判
シアトル旅行者評判★★★★★「シアトル観光でジョージタウンは外せない」と旅行系口コミサイトで常連
りほくん
りほくん

ジョージタウンブルーイングの口コミで一番多いのは「シアトルビールのコスパ最強」という評判!地元民に愛される理由がよく分かるね

ホプくん
ホプくん

Georgetown Brewingの評判の中でも「シアトル ビール」で検索する人に最も多くたどり着かれるブルワリーホプ!口コミ数の多さは信頼の証ホプ!

シアトルを訪れるビールファンにとって、ジョージタウンブルーイング(Georgetown Brewing)は「シアトル クラフトビール」を検索した際に必ず出てくる評判の店。Georgetown Brewingの口コミでは、広大なタップルームの雰囲気と安定したビールの品質が特に高く評価されており、シアトルのクラフトビールシーンを体験したい旅行者に最もおすすめできる醸造所として評判です。

Georgetown Brewing シアトル旅行記:クラフトビールを満喫するコツ

この記事は過去の試飲体験に基づき、2026年2月に更新しています。

この記事でわかること

  • Georgetown Brewingのタップリストとおすすめビール
  • 実際に飲んだビールの詳細なレビュー
  • タップルームでの注文方法と英語フレーズ
  • Georgetown地区の特徴と周辺のおすすめ飲食店
  • 初めてのブルワリー訪問を楽しむためのヒント
ホプくん
ホプくん

Georgetown Brewingのボドヒザファ IPAは2024年だけで122,200バレルのうち55%を占める看板ビールホプ!5種類のホップ(Columbus、Chinook、Citra、Mosaic)を1バレルあたり5ポンド以上使用した、まさにホップの芸術ホプ!

りほくん
りほくん

ワシントン州最大の独立系醸造所で、2002年創業。ロールドオーツ由来のシルキーな飲み口とマンダリン・シトラスのフレーバーが印象的でした。

ルネちゃん
ルネちゃん

わー!2003年に最初の樽がたった一軒のパブ(Latona Pub)に届けられてから、今や年間1,200万缶以上を生産するブルワリーになったのワン!すごいワン♪

Georgetown Brewingを満喫!シアトルでクラフトビールを楽しむ旅行ガイド

こんにちは!クラフトビール大好きなりほです。シアトルに到着して、真っ先に向かったのは地元でも大人気のクラフトビールブルワリー、Georgetown Brewing。クラフトビール好きなら一度は耳にしたことがあるこの場所は、私にとっても「アメリカに来たら絶対に行きたい場所」でした。改めてタップルームに行ってきたので、ブログにまとめたいと思います!

ルネちゃん
ルネちゃん

「到着してすぐ行くほど!?」と思うかもしれませんが、それほど憧れが強かったワン!

りほくん
りほくん

日本にいる頃からずっと飲み続けていた大好きなブルワリーだからね。特にBodhizafa IPAは日本でも入手できるけど、現地で飲むとまた違った魅力があるんだ。

日本にいる頃からボトルショップで何度も買い、飲んでいました。「Bodhizafa IPA」には特に感動して、Googleマップでタップルームの写真を眺めながら、「いつかここで飲みたい」と思い描いていた日々があったのです。

ルネちゃん
ルネちゃん

Googleマップで写真を見ていると、「これぞクラフトビールの聖地!」という雰囲気だったワン!工場もすごく大きそう!

りほくん
りほくん

そうなんだ!Georgetown Brewingはワシントン州最大の独立系醸造所で、50,000平方フィート(約4,600㎡)の施設で年間12万バレル以上を生産しているんだ。特にManny’s Pale AleとBodhizafa IPAはシアトル市内のパブやレストランでよく見かける定番ビールなんだ。

そしてついにその憧れの場所に実際に訪れることができました。このブログでは、Georgetown Brewingの魅力やタップルームでの体験を紹介します。

ルネちゃん
ルネちゃん

ブログでは何を紹介してくれるワン?

りほくん
りほくん

Georgetownのブルワリー紹介から、注文方法、タップルームの雰囲気まで徹底解説するよ!実際に飲んだビールのレビューも詳しく紹介するから参考にしてみてね。

さらに、タップルームで楽しめるビールや周辺のお店との組み合わせ、そして訪れる際のおすすめポイントもお伝えします。これを読んで、あなたもシアトル旅行でGeorgetown Brewingを訪れる参考にしてみてください!

Georgetown Brewing タップリスト

Georgetown Brewingのタップリスト一覧が表示されたボード写真

Hoppy

  • Bodhizafa IPA: フローラルと柑橘系のアロマが特徴のIPA。ABV 6.9%、IBU 80。GABF 2016年金賞受賞のフラッグシップ。
  • Cat’s Meow IPA: ヘイジーなIPAで、ホップのジューシーさが際立つ。
  • Johnny Utah Pale Ale: ドライで軽やかなペールエール。
  • Lucille IPA: クラシックなウェストコーストスタイルIPA。
  • Meowsa! Double IPA: しっかりした苦味とアルコール度数の高いダブルIPA。
  • Shanebecker Red IPA: モルトの甘さとホップのバランスが絶妙なレッドIPA。

Light/Not-So-Hoppy

  • Georgetown Tavern Beer: 軽やかで飲みやすいラガー。
  • Gusto Crema Coffee Cream Ale: コーヒーの香りがほのかに感じられるクリームエール。
  • Manny’s Pale Ale: バランスの取れたクラシックなペールエール。
  • Roger’s Pilsner: さっぱりした味わいが特徴のピルスナー。

Malty/Dark/Strong

  • 9lb Porter: 濃厚なチョコレートとモルトの風味が特徴のポーター。
  • 1818 Bourbon Barrel Aged Imperial Porter: バーボン樽で熟成されたリッチなポーター。Washington Beer Awards 2023年銀賞。
  • Basket Case Dark Lager: ダークチョコレートのニュアンスを持つラガー。Washington Beer Awards 2022年金賞。
  • Barrel Aged Basket Case Dark Lager: バーボン樽熟成による深みのあるラガー。
  • Maggie’s Dry Irish Stout: ドライな味わいが楽しめるアイルランドスタイルのスタウト。

Hard Ginger Beer

  • Timber City Elderberry Orange Peel Hard Seltzer: エルダーベリーとオレンジピールを使用したハードセルツァー。
  • Timber City Pear Jasmine Hard Ginger Beer: 梨とジャスミンの風味を楽しめるジンジャービール。

Non-Alcoholic

  • Timber City Original NA Ginger Beer: ジンジャービールのノンアルコール版。
  • Timber City Asian Pear Mint NA Ginger Beer: 梨とミントの爽やかなフレーバーのノンアルコールジンジャービール。
  • Duz Dry Root Beer: 本格的なルートビールで、コーラに似た味わい。

【初心者向け解説:IPA】

ホプくん
ホプくん

IPAとは「India Pale Ale」の略ホプ!GeorgetownのBodhizafa IPAはCitra・Mosaic・Columbus・Chinookを1バレルあたり5ポンド以上という大量のホップを使用しているホプ!Untappdでも3.95/5の高評価で、58,000人以上がチェックインしているホプ!

IPAとは「India Pale Ale(インディア・ペール・エール)」の略で、ホップの香りと苦味が特徴的なビールスタイルです。歴史的にはイギリスからインドへの船旅でビールを長持ちさせるため、防腐効果のあるホップを多く使用したことが始まりとされています。現代のアメリカンIPAはシトラスやトロピカルな香りが特徴で、Georgetown BrewingのIPAはそれぞれ個性的な香りと味わいのバランスを楽しめます。

Georgetown Brewingで飲んだビールのレビュー

シアトルの人気ブルワリー Georgetown Brewing のタップルームに行ってきました!まずは、ずっと気になっていたビールを一杯、そしてIPA6種類の飲み比べも体験しました。

まず最初に飲んだのは… Georgetown Tavern Beer!

グラスに注がれたGeorgetown Tavern Beerのクリアな黄金色のビール
Georgetown Tavern Beer – クリアな黄金色と白い泡が特徴

まず最初に飲んだのは、Georgetown Brewingの定番ラガー「Georgetown Tavern Beer」

口当たりは軽やかで、ほどよくドライ。アメリカンホップらしい飴のような甘みを持つ香りがほんのりと感じられます。飲み進めると、後味に少し甘みが残るものの、スッキリとしていて飲みやすい。

ルネちゃん
ルネちゃん

飲みやすそうだけど、物足りなくない?ワン

りほくん
りほくん

「飲みごたえがありながらも、後味がクリーン。満足感のあるラガー!」だよ。軽いビールだけど、しっかりとした味わいがあるんだ。最初の一杯としては最適なんだよ。

このビールで喉を潤した後、気になっていたIPAの飲み比べをすることに!

味わい要素 強度(1-5) 特徴
苦味 2/5 控えめで後味にほのかに残る
甘味 3/5 飴のような優しい甘み
酸味 1/5 ほとんど感じられない
ボディ 2/5 軽やかでサラリとした飲み心地
アロマ強度 2/5 アメリカンホップの香りが優しく香る

Georgetown IPA 6種類の飲み比べ

6種類のIPAを飲み比べるためのテイスティンググラスが並べられた様子
Georgetown Brewingでは6種類のIPAをテイスティングできる

Georgetown Brewingには魅力的なIPAがたくさん!

ルネちゃん
ルネちゃん

6種類のIPAを無料で試飲できるなんてすごいワン!

りほくん
りほくん

そうなんだ!これはGeorgetown Brewingの魅力の一つで、丁寧に飲み比べることで自分の好みのIPAを見つけられるんだ。日本ではあまり見られないサービスだよね。

それぞれのIPAの特徴や感想を紹介していきます。

Bodhizafa IPA – モダンで甘やかなトロピカルIPA

ホプくん
ホプくん

Bodhizafaはロールドオーツ由来のシルキーなテクスチャーが最大の特徴ホプ!ABV 6.9%・IBU 80で、Citra・Mosaic・Columbus・Chinookの4種類のホップを使用。2016年GABF金賞の実力派ホプ!Untappdでも3.95/5を獲得しているホプ!

とにかくトロピカルで甘い、モダンなIPA。マンゴーやパイナップル、オレンジの完熟フルーツの香りが広がり、口当たりはとても滑らか。

Lucille IPA – クラシックでダンクなウェストコーストIPA

Georgetownの中でも最もクラシカルなIPA。ホップの香りにはアルコール感とキウイのようなニュアンスがあり、飲み込むとしっかりとした苦味を感じます。

Meowsa! Double IPA – 甘くてかわいいが、ワイルドな爪痕を残すIPA

香りはとても甘くトロピカルで、かわいい印象。しかし、口に含むとネコが引っ掻いたようなワイルドな苦味が走ります!

Extra Celestial IPA – ダンクで力強いHazy IPA

Meowsa! とは全く異なるタイプの Hazy IPA。トロピカルながらも、ホップとアルコールの力強い融合が感じられます。

Wade IPA – 最もヘイジーらしいトロピカルIPA

甘さとフルーティーさが際立ち、ヘイジーIPAらしいメロンやキュウリのようなみずみずしいニュアンスが特徴。

Shanebecker Red IPA – 綺麗な樹脂感が特徴のRed IPA

唯一綺麗な樹脂感を感じたIPA。メロンのような松っぽい風味があり、アルコールの温かさを感じるユニークな一杯。

ルネちゃん
ルネちゃん

全部飲み比べるとどれが一番美味しいのかわかるのかな?ワン

りほくん
りほくん

Lucilleが好みだったので、こちらを注文しました!いろいろ比べて選べるのはありがたいですね。テイスティングセットでは少量ずつですが、自分の好みがハッキリわかるから、お気に入りを見つけやすいんだ。

【初心者向け解説:Hazy IPA】

ホプくん
ホプくん

Hazy IPA(New England IPA/NEIPA)はホップの苦味より香り成分を引き出す醸造法を採用しているホプ!Georgetownのボドヒザファはロールドオーツでシルキーさを出しているホプ。Wade IPAとExtra Celestial IPAがヘイジースタイルの代表格ホプ!

Hazy IPA(ヘイジーIPA)は、その名の通り濁った(ヘイジー)外観が特徴のIPAスタイルです。New England IPA(NEIPA)とも呼ばれ、従来のクリアなIPAとは異なり、ホップの苦味よりも香り成分を引き出す醸造方法を採用しています。そのため、強い苦味が苦手な方でも楽しめる、ジューシーでフルーティーな味わいが特徴です。Georgetown Brewingでは、Wade IPAとExtra Celestial IPAがこのスタイルに当たります。

グラスに注がれたLucille IPAの琥珀色のビール
テイスティングの結果選んだLucille IPA

Barrel Aged 18lb Porter – 予想外の軽やかさと奥深い苦味

深い黒褐色のBarrel Aged 18lb Porterがグラスに注がれている様子
Barrel Aged 18lb Porter – 深い黒褐色と洗練された香り

香りからはバーボン樽由来の甘くウッディなニュアンスがしっかりと感じられ、濃厚で重厚なビールを想像させる。しかし、一口飲むと意外なほど軽やかで、水のようにスムーズに口に広がる。

しかし、口の中でうがいをするように転がしてみると、ずっしりとした苦味がじわじわと押し寄せてくる。黒ビール特有の酸味を感じながらも、後味にはピリリとしたホップの刺激がほんのり残る。

飲み込むと、最初の軽やかさとは裏腹にしっかりとしたボディの存在感を感じる。まるで水のようにスッと消えていくのに、奥深いロースト感とホップの香りが鼻に抜けていく心地よい余韻がある。

バーボン樽で1年間熟成されているため、バニラやバーボンの香りが際立ち、ほのかにカカオやトフィーのような甘みが感じられる。リッチで複雑な味わいながらも、不思議なほど飲みやすい仕上がり。

全体として、強烈な個性を持ちながらも飲みやすさを兼ね備えたポーター。深みのある味わいを楽しみながらも、意外な飲みやすさに驚かされる一杯だった。

味わい要素 強度(1-5) 特徴
苦味 4/5 ロースト由来の深みのある苦味
甘味 3/5 バニラ、トフィー、カカオの複雑な甘み
酸味 2/5 かすかに感じる黒ビール特有の酸味
ボディ 3/5 予想外に軽やかでスムーズな飲み心地
アロマ強度 5/5 バーボン樽由来の豊かで複雑な香り

Georgetown BrewingのIPAはどれも個性的で、飲み比べるとそれぞれの魅力が際立ちます。次回訪れる際は、ぜひ6種類を飲み比べてみてください!

ルネちゃん
ルネちゃん

黒ビールって重くて苦いイメージがあるけど、飲みやすいのワン?

りほくん
りほくん

ドライな黒ビールもすごく心地いいですよね。このBarrel Aged 18lb Porterは不思議なほど飲みやすいんだ。バーボン樽熟成の効果で複雑な風味が楽しめるけど、重すぎない仕上がりになっているよ。

【初心者向け解説:樽熟成ビール】

樽熟成(バレルエイジド)ビールとは、ウイスキーやワインなどで使われていた樽でビールを熟成させたものです。樽からの風味がビールに移り、バニラ、キャラメル、トフィー、スパイス、オーク、時にはフルーツのような複雑な香りや味わいが加わります。特にバーボン樽で熟成されたビールは、バニラやキャラメルの甘い風味が特徴的です。一般的に黒ビールやストロングエールなど、アルコール度数が高めのビールが樽熟成に適しています。

Georgetown Brewingの味わいの特徴

筆者の印象では、Georgetown Brewingのビールは舌の上では味わいとして残りづらいものの、フレーバーとして香りを楽しめるビールが多く感じられました。香りからは甘い印象を強く感じるものが多く、一方で味わいはドライで心地よいバランスが特徴的だと思います。

Georgetown Brewingの魅力

個人的な感想ですが、華やかな香りとホップの特徴が楽しめるブルワリーだと思います。定番ビールの香りには独特の個性を感じることが多く、味わいの奥深さを楽しめます。ビールのクオリティが高く、限定ビールも創造性に富んだ興味深いラインナップが特徴です。

ルネちゃん
ルネちゃん

缶で飲むのと現地で飲むのとでは違いがあるのかな?ワン

りほくん
りほくん

缶で飲んでもおいしいんですが、現地で飲むとよりホップのフレッシュなニュアンスを拾えて楽しいです!特にIPAは鮮度が命とも言われるので、ブルワリーで飲むと最高の状態で味わえるんですよ。

Georgetown Brewing タップルームの雰囲気

工場での作業を眺めながらビールが飲めるのはすごく楽しいですね。

Georgetown Brewingのタップルーム内部の様子、大きな醸造タンクが見える
醸造設備が見えるタップルーム内部
タップルームに並ぶお客さんとカウンター
カウンターでビールを注文する様子
タップルーム内のテーブル席と客席の様子
開放的な雰囲気のタップルーム内部

水も自由に飲めます!

ルネちゃん
ルネちゃん

タップルームは混んでいるの?ワン

りほくん
りほくん

土曜日の昼に行くとほぼ満席でした!人気のブルワリーなので、特に週末は混雑しがちです。ただ、回転は比較的早いので、少し待てば席は空きますよ。

ルネちゃん
ルネちゃん

座る場所はどんな感じ?ワン

りほくん
りほくん

店内席と外の焚き火を囲める席があります。天気が良ければ外席もおすすめですよ。冬でも焚き火があるので暖かく過ごせます。

Georgetown Brewing 注文の仕方

Georgetown Brewingでは、タップルームで直接レジに行き、飲みたいビールを注文します。

ルネちゃん
ルネちゃん

英語で注文するのが不安だワン…

りほくん
りほくん

ビールの固有名詞は発音しても伝わりづらいので、タップリストの写真を撮り、指差しながら注文するのがおすすめです!「This one, please」と言いながら指差すだけでも大丈夫ですよ。

Step 1: 「Can I have a pint of Manny’s Pale Ale?」のように注文
Step 2: レジで「Open(最後にまとめて払う)?Close(都度払い)?と聞かれるので、好きな方を選ぶ。」
Step 3: ID?と聞こえたら年齢確認。ID(パスポートや運転免許証)を提示
Step 4: 現金、Apple Payまたはクレジットカードで支払いをする
Step 5: 支払い後にレシートが渡される
Step 6: レシートの「Tip(チップ)」欄に任意の額を記入
Step 7: 「Total(合計)」欄に、チップを含めた合計金額を記入
Step 8: 最後にサインをする
Step 9: レシートを店員に渡して完了!
Step 10: 注文後、カウンターでビールを受け取る
ルネちゃん
ルネちゃん

チップはどうすればいいの?ワン

りほくん
りほくん

シアトルに来たばかりの頃、レシートにチップを記入するということを知らずにずっとノーチップで生きていました。。申し訳ないです。一般的には飲食代の15〜20%程度がチップの相場ですよ。親切にしてもらったら多めに渡すと良いですね。

ルネちゃん
ルネちゃん

他のお店でのチップの払い方は違うの?ワン

りほくん
りほくん

タブレットをタッチしてチップ額を選択できるお店も多いです。Fremontなどはそうです。そちらのほうはわかりやすいです!金額や割合が表示されているので選びやすいですね。

レシートに記入されたチップと合計金額
レシートのチップ欄に金額を記入する

今回は試飲を無料でさせてもらったこともあり、感謝の気持ちを込めてチップは多めに書きました。

ルネちゃん
ルネちゃん

チップはどのくらい渡せばいいの?ワン

りほくん
りほくん

「親切にしてもらった分、気持ちを伝えよう」というのが大切だと思います。アメリカではサービス料として一般的に15〜20%程度が目安になっていることが多いようです。今回は試飲を無料でさせてもらったので、私は感謝の気持ちを込めて多めにチップを渡しました。チップの額は状況や個人の判断によって変わりますよ。

Georgetown Brewingでは、クレジットカードやApple Payでの支払い後にレシートでチップを追加するシステムなので、慣れていない人は覚えておくと安心です。

試飲の仕方

Georgetown Brewingでは、試飲(サンプル)が可能です。混雑状況にもよりますが、店員さんに相談すると気軽に試させてもらえます。

私は「IPAを飲みたいんだけど、おすすめはある?」と聞いてみました。

ルネちゃん
ルネちゃん

英語でどう聞けばいいの?ワン

りほくん
りほくん

「I’d like to try an IPA, do you have any recommendations?」と聞くと、おすすめを教えてくれますよ。シンプルに「Can I try some IPAs?」でも大丈夫です。

すると、店員さんが

ルネちゃん
ルネちゃん

店員さんはどんな反応だったの?ワン

りほくん
りほくん

「IPA全部ためしてみな!!」と言ってくれました。とても親切で、フライトグラスに6種類のIPAを注いでくれたんです。「かならず次の麦酒を注文するから一旦ゆっくり飲んでくるね!」と言ってテーブルでゆっくり飲み比べることができました。それぞれのIPAの個性が際立っていて、一つ一つの違いを楽しめました。

ルネちゃん
ルネちゃん

他のブルワリーでもそんな風に試飲できるの?ワン

りほくん
りほくん

試飲をできるブルワリーは多いですが、多くは注文しながらです。一口飲んで決めるのでなく、ゆっくり自席に持ち帰って考えられるのもありがたかった!Georgetown Brewingは特に顧客体験を大切にしているブルワリーなんだと感じました。

試飲を楽しんだ後、特に気に入ったLucille IPAを1パイント注文。試飲をさせてもらったこともあり、感謝の気持ちを込めてチップは多めに渡しました。

ルネちゃん
ルネちゃん

やっぱりチップは大事なんだね!ワン

りほくん
りほくん

親切にしてもらった分、しっかりチップで気持ちを伝えます!アメリカではチップの文化が根付いていて、サービス業の方々の収入の重要な部分になっているんです。特に丁寧にサービスしてもらったら、感謝の気持ちを示すのは大切ですね。

Georgetown Brewingのスタッフのホスピタリティの良さと、ビールを愛する気持ちが伝わってきて、ますますこのブルワリーが好きになりました。

Georgetown Brewingの概要

🏆 総合評価: 4.5/5 ★★★★☆

総合スコア ★★★★☆ (4.5/5)
ビール品質 ★★★★★ GABF 2016金賞・Untappd 3.95/5
タップルーム雰囲気 ★★★★☆ 醸造設備を眺めながら飲める開放的な空間
スタッフ対応 ★★★★★ 試飲サービスが充実、フレンドリー
コメント ワシントン州最大の独立系ブルワリー。6種IPA飲み比べは必体験!
項目 詳細
会社 Georgetown Brewing Company
所在地 5200 Denver Ave S, Seattle, Washington 98108
営業時間 毎日 10:00 AM – 8:00 PM(最新情報は公式サイトでご確認ください)
電話番号 (206) 766-8055
ブルワリー公式サイト Georgetown Brewing 公式サイト
レビューサイト BeerAdvocate, RateBeer, Untappd, TripAdvisor, Yelp
ブルワリー公式SNS Instagram
設立年 2002年(初出荷:2003年2月27日)
生産規模 年間約122,200バレル(2024年実績)、ワシントン州最大の独立系醸造所
主なビールラインナップ Manny’s Pale Ale, Bodhizafa IPA(GABF金賞), Roger’s Pilsner, Johnny Utah Pale Ale, Lucille IPA, 9lb Porter, Tavern Beer
醸造のこだわり 独立系の立場を維持し、「Darn Tasty Beer(非常に美味しいビール)」の醸造に専念。プレミアムなホップやモルトを使用し、高品質なクラフトビールを提供。
受賞歴 Bodhizafa IPA が Great American Beer Festival (GABF) で金賞受賞(2016年)

位置情報

Georgetownの街の特徴と近くの飲食店

Georgetown地区はシアトル南部に位置する、歴史的な倉庫や工場が並ぶエリアです。現在では、これらの建物が改装され、クラフトビールブルワリーやカフェ、ギャラリーとして利用されています。街全体にアーティスティックでクリエイティブな雰囲気が漂い、多くの観光客や地元の人々が訪れるエリアになっています。

近くのおすすめ飲食店

  • Jack’s BBQ(徒歩約5分)
    本格的なテキサススタイルのBBQが楽しめるレストラン。筆者が訪問した時はブリスケットとポークスペアリブが特に美味しかったです。
    情報は変更されている可能性があるため、詳細は各店舗の公式サイトでご確認ください。
  • Tat’s Delicatessen(車で約7分)
    フィラデルフィアチーズステーキやイタリアンサンドイッチが楽しめるデリカテッセン。メニューや営業時間は変更されている可能性があります。
  • Uwajimaya(車で約10分)
    アジア系食材が豊富なスーパーマーケット。フードコートでは様々なアジア料理を楽しめます。Georgetown Brewingでビールを楽しんだ後の食事に便利です。
  • Macrina Bakery(徒歩約10分)
    シアトルの人気ベーカリーチェーン。サンドイッチやキッシュなどの軽食メニューもあります。
  • フードトラック(Seattle Design Centerエリア)
    曜日によって様々なフードトラックが出店していることがあります。現地の情報板やGeorgetown Brewingのスタッフに確認するのがおすすめです。
ルネちゃん
ルネちゃん

言葉が通じないと食事の注文も大変そうだワン…

りほくん
りほくん

Uber Eatsを利用すれば、言語に自信がなくても簡単です。ブルワリーによっては外部からの食べ物の持ち込みを許可しているところもあるので、ビールを楽しみながらデリバリーフードを頼むこともできますよ。

Georgetown Brewing 主な受賞歴

Georgetown Brewing公式サイトおよび各ビールコンペティション公式発表によると、以下のような受賞歴があるようです。これらの情報は2026年2月時点のものです。最新の受賞歴は公式サイトでご確認ください。

カテゴリ 大会名 開催年 ビール名 順位
American IPA Great American Beer Festival (GABF) 2016 Bodhizafa IPA 金賞
Wood & Barrel Aged Beer Washington Beer Awards 2023 1818 Bourbon Barrel Aged Imperial Porter 銀賞
Amber Lager Washington Beer Awards 2022 Basket Case Dark Lager 金賞
Hazy IPA Northwest Beer Awards 2021 Cat’s Meow IPA 銅賞

【初心者向け解説:クラフトビールの受賞とは?】

ホプくん
ホプくん

Great American Beer Festival(GABF)はアメリカ最大のビールコンテストホプ!Bodhizafa IPAは2016年に336を超える出品の中でAmerican IPAカテゴリー金賞を獲得したホプ!ワシントン州最大の独立系醸造所として、技術力の高さを証明しているホプ!

クラフトビールのコンペティションでの受賞は、そのビールの品質と特徴が専門家に認められた証です。特にGreat American Beer Festival(GABF)はアメリカ最大のビールコンテストで、各カテゴリーで数百のビールが競い合います。Bodhizafa IPAが336もの出品数の中で金賞を獲得したことは、Georgetown Brewingの醸造技術の高さを示しています。受賞歴のあるビールは、そのスタイルの典型的な特徴を持ちながらも、際立った個性や品質を備えていることが多いです。

Georgetown Brewing 周辺のシアトルクラフトビール情報

Georgetown Brewing シアトル旅行記:クラフトビールを満喫するコツ - 画像57
シアトル
「シアトル」の記事一覧です。

Georgetown Brewingまとめ

店内の雰囲気もよく、店員さんもフレンドリーでとてもいいタップルームです!夏に心地よく飲めそうなビールが多いのと、工場を眺めながらビールを飲めるのが最高ですね!

りほくん
りほくん

2002年創業でワシントン州最大の独立系醸造所、年間122,200バレルを生産しながらも「Darn Tasty Beer」の精神を守り続けるGeorgetown Brewing。Bodhizafa IPAの GABF 金賞は伊達じゃない!タップルームで6種類のIPAを飲み比べる体験は、シアトル訪問の絶対マストです。

ルネちゃん
ルネちゃん

訪問するときに気をつけることはある?ワン

りほくん
りほくん

ゴクゴク飲める軽いビールが多いのも良いですね!夏にはぴったりです。観光客の少ない地域で、少し治安がよくない場所も近いので、お昼に行くのがおすすめです。夜間の一人歩きは避けた方が安全ですよ。

よくある質問

Q: Georgetown Brewingの営業時間は?
A: 毎日 10:00 AM〜8:00 PM です(公式サイト: https://georgetownbeer.com でご確認ください)。季節や特別イベントにより変動する場合があります。
Q: 食事は提供していますか?
A: 筆者が訪問した際は食事の提供はなく、外部からの食べ物の持ち込みが可能でした。ただし、ポリシーは変更される可能性がありますので、最新情報は公式サイトでご確認ください。
Q: ビールのテイクアウトはできますか?
A: 訪問時はグラウラー(大型ボトル)や缶ビールのテイクアウトが可能でした。商品のラインナップや在庫状況は変動しますので、事前に確認することをおすすめします。
Q: 子供や未成年者も入れますか?
A: アメリカでは州や施設によって規則が異なります。訪問時は子供の入店が可能でしたが、アルコール購入には21歳以上であることの身分証明が必要です。最新の方針については直接お問い合わせください。
Q: シアトルでおすすめのクラフトビール醸造所は?
A: Georgetown Brewingのほか、Cloudburst Brewing、Fremont Brewing、Human People Beer Cafeなどが人気です。シアトルはアメリカ有数のクラフトビール都市で、100以上の醸造所があります。
Q: Georgetown Brewingのビールの価格帯は?
A: タップルームでのパイントはUSD6〜8程度が目安です。テイスティングフライトやグラウラーのテイクアウトも可能で、シアトルのクラフトビールとしてはリーズナブルな価格帯です。

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👉 シアトルのクラフトビール旅行記

👉 Cloudburst Brewingレビュー

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Riho シアトル クラフトビール on Instagram: "【#リホブルワリー No.112 #リホアメリカブルワリー No.25】 Jellyfish Brewing Company - Georgetown (917 S Nebraska St, Seattle, WA 98108) MIRAGEから徒歩5分のこちらに! 英国パブ風の店内にフレンドリーな店員さん、すごくよかったです! Jellyfish Brewing Company Smack IPA 外観 点数: 6/6 クリアなダークアンバー色で、適度な泡立ち。 アロマ(香り) 点数: 9/10 コメント: ピーチや松、明るいシトラスの香りが豊かで、ホップのアロマが際立っています。 減点理由: トロピカルフルーツやストーンフルーツのニュアンスがわずかに不足しており、アメリカンIPAとしてのホップアロマの複雑さが完全には引き出せてない。やや物足りない。ここからフレーバーに欠けてギャップがあれば良いがそれもない。 フレーバー(味わい) 点数: 18/19 シトラスや松の風味に加え、ローストグレインの深み,モルトとホップのバランスが良好で、適度な苦味, 減点理由: 苦味の持続があと一歩いか、フルーティな爆発があれば良かった。全体的に少し物足りない。 ボディ(口当たり) 点数: 5/5 • コメント: ミディアムボディで、やや炭酸が控えめですが、全体的に飲みやすい。 全体的な印象 点数: 5/10 ホップの特徴がしっかりと表現されたバランスの良いIPAで、シトラスや松の風味が楽しめます。 減点理由: 他のIPAと比べて特別感や独自性が少なく、全体的に良くできているものの、記憶に残るような特徴に欠ける。とても美味しい。 総合得点: 43/50 • 総評: 全体的に高品質なIPA。やや面白みに欠けるものの、非常に完成度が高い。"
38 likes, 0 comments - lobeerve on December 29, 2024: "【#リホブルワリー No.112 #リホアメリカブルワリー No.25】Jellyfish Brewing Company - G...
Riho シアトル クラフトビール on Instagram: "アメリカについてはじめてのブルワリーです!三年間ここで暮らします! 鳥取にある酒の田中屋さんに通ってた頃、ここのビールに感動して、是非現地で飲んでみたいと思い、Google Mapsで調べて、ストリートビューを見ながら飲みました。まさかその5年後、そこで暮らしはじめるとは思いませんでした。 【#リホブルワリー No.87 #リホアメリカブルワリー No.1】Georgetown Brewing Co (5200 Denver Ave S, Seattle, WA 98108) ここ一年ブルワリー巡りについての投稿めちゃくちゃサボってました。もっと行ってます。すみません。 今日からは時間もたくさんあるので、少しずつ2023年に巡ったブルワリーについても投稿していきます。マジで色々行きました。ざっくり言うと個人的なマイベストは、1位がthis brewing(東京)で2位がベアレン(岩手)、3位がbighand bros(京都)です。 色んな方に送別会をしてもらいました。送別会の回数を数えると36回、日本サヨナラ旅行は9回でした。皆付き合ってくれてありがとう。。。 平日は毎日、休日は昼に送別会をしたあとに夜に送別会をしたり、誰かと旅行行ったりしました。本当に愛されてたんだなと実感する毎日で、忙しさはありましたが、とても幸せでした。 僕を想ってくれているみんながこれからも幸せであることを願います。 色々なことを思い出して、成田空港行きの成田エクスプレスの中で少しだけ泣いてしまいました。出発の3時間前に空港に着き、1時間前には全ての手続きを終えラウンジでアサヒスーパードライを飲みました。最後のアサヒかな。。と思いました。 高専時代の親友たち、大学の親友たち、社会人になってからできた親友たち、その皆から送り出して貰いました。しばらく会えないのはすごく悲しいけど、シアトルで出会うたくさんの人たちや思い出にワクワクします。 僕はこれまでの人生、自分に合う人としか付き合ってきませんでした。来る人拒まず去る人追わずスタイルです。しかし、社会人になってからそれだけでは上手くいかないことが少しずつ分かってきました。 これからは、色んな人と仲良くなれるようになりたいなと思います。それと同時に、僕のように癖の強いアメリカ人と仲良くなって、ビール巡りを楽しめるように、自分自身の英語力とコミュ力を磨いていこうと思います。去る人を追うわけではないですが、来る人の数を増やし、去る人の数を減らせるような愛される人間になりたいです。 機内に乗り込み、インドネシア系のご婦人の座席の横に座りました。旅立ちの直前まで家族や友人たちにLINEを送って、フライトとほぼ同時に寝てしまいました。 1時間くらい経った頃に夕食のサービングで目を覚ましました。夕食は牛肉のそぼろ丼でとても美味しかったです。 食前にエビスをいただいて、食中にキリンの一番搾りを頂きました。最後の日本のビール、どれもめちゃくちゃ美味しかったです。特に印象的だったのがエビスで、のんびりずっと飲んでいられますね。 エビスを飲みながら、デットプールとウルヴァリンがコラボした映画を見ました。大学生の頃はよく友人たちとマーベル映画を見に行ってたんですが、最近は飛行機に乗るときにまとめて観るようになってしまったな...と、思いながら見ました。ヴェノムはアメリカの映画館で見ます。 映画が終わる時間に調整してのんびり一番搾りを飲みました。飲みきった後はandymoriを聴きながら寝落ちしました。朝になって、朝ごはんに無印の、キーマカレーが配られました。 そのときに、隣のおばさまから「これは何?」と、聴いていただきました。それをきっかけに起きてからはずっと隣の方と話していました。 娘がIT系なんだ〜とか、僕もIT系なんだ〜とか、シアトルはじめてだけど三年暮らすんだーとか、インターネット繋がらないんだけど〜とか、色々な話をしました。その方がすごく話しやすい お母さん感の強い?方で、とても楽しかったです。 着率直後にAmazonで事前に買っていたsimカードの設定をしました。しかし、あまりにも通信速度が遅いので、事前に調べていたmint mobileにすぐ申し込みました。一月15ドルで通信料無制限はすごいですよね。 入国審査の待機列で、us bankのデビットカードが使えないので問い合わせの電話をしました。すぐに解決してくれました。そのとき、「意外と自分の英語で生活できるな」と、思いました。 uberでホテルに行き、荷ほどきをし、シャワーを浴びて、Suicaのアメリカ版を買い、バスと地下鉄を使い(使い方が分からず、無賃乗車してしまい怒られました)、ここにいます。 アメリカで飲むボディザファは最高でした。West Coast IPAもキレキレなのに後に残る香りは豊かで、すごく幸せでした。MEOWSAは日本で飲んだときとはまったく違うビールだと思いました。フレッシュだとここまで重さとフレッシュさのバランスが保てるんだと、とても感動しました。すごいですね。 もっと書きたいことはあります。とにかく、アメリカ楽しめそうです。"
59 likes, 0 comments - lobeerve on November 5, 2024: "アメリカについてはじめてのブルワリーです!三年間ここで暮らします!鳥取にある酒の田中屋さんに通ってた頃、ここのビールに感動して、是非...

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