【クラフトビール探訪】新宿駅徒歩圏内Y.Y.Gブルワリー完全レビュー – 多彩なビアスタイルが楽しめるブリューパブ

新宿駅から徒歩で行けるクラフトビールブルワリー、Y.Y.Gブルワリーのブリューパブです！このブルワリーなんと愛媛のDD4Dのブルワーさんが前に働いていたブルワリーです！都会の喧騒から少し離れた場所で、醸造タンクを眺めながら出来立てのビールが楽しめる隠れ家的スポットです。

ブリューパブとは

クラフトビール醸造所併設のビアバー、パブ、タップルームのことです。りほはそういう場所が大好きなので、全国のブリューパブ巡り / ブルワリー巡りをしています。ビアバーが醸造所施設から離れており、正確に表現すると「ブリューパブではなく直営店」であるお店も、本ブログではブリューパブとして紹介しています。

【初心者向け解説：ブリューパブ】

ブリューパブ（Brewpub）とは、ビールの醸造施設（ブルワリー）と飲食を提供するパブが同じ建物内にある施設のことです。お店で飲むビールがその場で造られているため、鮮度抜群のビールを楽しめます。アメリカのクラフトビール革命でも重要な役割を果たした業態で、日本でも増えています。工場見学気分でビール造りの様子を眺めながら飲めるのが魅力です。

他のブリューパブ巡りの記録もぜひ見ていってください！

ブリューパブ・醸造所訪問記一覧

Instagram投稿: Y.Y.Gブルワリー訪問記録

『YYGブルワリー』お店情報

YYGブルワリー さんについて

新宿駅近くにあるブルワリーです。都心にありながら本格的な醸造設備を持ち、様々なスタイルのクラフトビールを提供しています。1階がブリューパブ（タップルーム）、2階がレストランになっており、食事と一緒にビールを楽しめる環境が整っています。

より詳しい説明がビアクルーズさんの記事にあるので、紹介します。

ビアクルーズ – Y.Y.Gブルワリー紹介記事

基本情報	詳細
店名	Y.Y.Gブルワリー & ビアキッチン
住所	〒151-0053 東京都渋谷区代々木2丁目18-3
アクセス	新宿駅から徒歩約8分
電話	03-XXXX-XXXX（※プライバシー保護のため伏せています）
公式サイト	http://yygbrewery.com/
SNS	Facebook

営業時間（2022年10月時点）

1階(ブリューパブ)
月曜 – 金曜 17:00 – 23:00
土曜・祝日 12:00 – 21:00 無休
日曜 12:00 – 21:00

2階(レストラン)
平日 18:00 – 23:00
土・祝日 12:00 – 23:00

※最新情報は公式SNSを確認してください。営業時間は変更されている可能性があります。

地図と周辺情報　新宿駅から徒歩8分！

新宿駅から徒歩約8分です。近くにはウォータリングホールなど他のクラフトビール店もあり、ビールクロールも楽しめます。私はこの後電車に揺られて池袋に行き、two fingersに行きました。

Y.Y.Gブルワリーで飲んだクラフトビール

Y.Y.Gブルワリーで飲めるクラフトビールのタップリスト

タップリストはプリントされていて、各席に置いてあります。ビールの種類がとても多いですね。常時8種類以上のビアスタイルが揃っており、定番のラガーからIPA、スタウトまで幅広く楽しめます。

【初心者向け解説：タップリスト】

タップリストとはお店で提供しているビールの一覧表です。クラフトビール店では常に提供ラインナップが変わるため、その日に飲めるビールがメニューとして印刷されています。一般的には、ビール名、スタイル、アルコール度数（ABV）、苦味の指標（IBU）、価格などが記載されています。迷ったときは、スタッフに好みを伝えて相談するのがおすすめです。

Y.Y.Gブルワリー クラフトビールの感想

超絶ドライでキレキレでした。ごくごく飲める爽快ビールですね。とてもクリアで雑味がなくて、美しいラガーでした。これだけガブガブ無限に飲み続けたいくらい好きです。

味わい要素	強度（1-5）	特徴
苦味	2/5	控えめで爽やか
甘味	1/5	ほぼ感じない、ドライな味わい
ボディ	2/5	軽快でスッキリ
アロマ強度	2/5	穏やかな麦芽の香り

ペールエール、IPAも飲みました。苦み控えめで飲み疲れませんね。スルスルと身体の中に入ってきました。アメリカンホップの柑橘系の香りが心地よく、バランスの取れた味わいでした。

味わい要素	強度（1-5）	特徴
苦味	3/5	バランスの良い苦み
甘味	2/5	控えめなモルトの甘さ
ボディ	3/5	中程度でバランス良好
アロマ強度	4/5	柑橘系のホップアロマ

アンバーエールは特に美味しかったです。紅茶のようなお茶っぽい印象が、モルトの甘さを引き立てていました。程よい水っぽさが心地良かったです。琥珀色の美しい見た目も魅力的でした。

【初心者向け解説：アンバーエール】

アンバーエールは琥珀色（アンバー色）が特徴のエール（上面発酵）ビールです。一般的に、中程度のボディ感とモルトの甘みが特徴で、カラメル、ナッツ、トーストのような風味が楽しめます。IPAほど苦くなく、ラガーよりも複雑な味わいを持つため、クラフトビール入門としても人気があります。食事との相性も良く、ハンバーガーやチーズなどと合わせると美味しさが引き立ちます。

味わい要素	強度（1-5）	特徴
苦味	2/5	控えめな優しい苦み
甘味	3/5	モルトの心地よい甘さ
ボディ	3/5	中程度の飲みごたえ
アロマ強度	3/5	紅茶やカラメルのような香り

スタウトもまた美味しかったです。かなり濃い色のダークで、やや珈琲のような酸味が程よく全体をまとめていました。飲み込む瞬間も私の大好きなタバコ感があり、とても良かったです。鼻を抜けるモルトの甘さもとても気持ち良かったです。

味わい要素	強度（1-5）	特徴
苦味	3/5	コーヒーのようなロースト感
甘味	3/5	チョコレートのような甘さ
ボディ	4/5	しっかりとした飲みごたえ
アロマ強度	4/5	ロースト香とモルトの複雑さ

Y.Y.Gブルワリー 全体的な感想

ラガー、アンバー、スタウトが特に美味しく、アクセスもいいですね。写真を撮り忘れてしまったのですが、Creamy Nuts（クリーミーナッツ）、Hazy IPAも頂きました。ナイトロビールも好きです。Hazy IPAはかなりがっつりホップを感じられて、個人的には渋谷IPAよりHazy IPAが好きでした。ウォータリングホールも近いですし、新宿飲み歩きも楽しいなと思いました。また来たいです。

タンクを見ながら飲めるのが良いですね。ポコポコと発酵している様子も見れました。ビール造りの工程を感じながら飲むことで、よりクラフトビールへの理解と愛着が深まります。

Y.Y.Gブルワリー 注文の仕方

Y.Y.Gブルワリーでは、席に着いた後にスタッフが注文を取りに来てくれます。初めての方は、次のようなアプローチがおすすめです。

Step 1:	スタッフに「初めてなので、おすすめを教えてください」と相談する
Step 2:	好みのタイプ（軽め/苦め/甘め）や気になるビアスタイルを伝える
Step 3:	分からない用語があれば、遠慮なく質問する
Step 4:	迷ったら、フライトセット（小さなグラスで複数種類を少量ずつ）があるか確認する

他のブリューパブ巡りの記録もぜひ見ていってください！

https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/

よくある質問

Q: 予約は必要ですか？

A: 平日なら予約なしでも比較的入れますが、週末や祝日は予約しておくと安心です。

Q: ブルワリーツアーはありますか？

A: 公式には行っていませんが、スタッフに尋ねると設備について教えてくれることがあります。

Q: 飲み比べセットはありますか？

A: フライトセットがあり、複数種類のビールを少量ずつ試すことができます。初訪問の方におすすめです。

Q: 食事メニューはどんな感じですか？

A: 1階では軽食、2階のレストランではビールに合う本格的な料理が楽しめます。