ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見！『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
📋 この記事はAIファクトチェック済みです（2026年3月27日時点）。最新情報は公式サイトでご確認ください。
🍺 1本だけ飲むなら: Even More Jesus（Imperial Stout, ABV 12%）— BeerAdvocate 95点、Untappd 4.1/5。漆黒の液体に凝縮されたチョコレート、コーヒー、ダークフルーツの層。「ジーザス」シリーズの頂点にして、Evil Twinの哲学が一杯に詰まった究極のスタウト。
- 🏆 受賞歴・評価データ
- 「ビールにルールなんてない」——デンマーク生まれの異端児がNYCで起こした革命
- 📍 アクセス・基本情報
- 🏛️ Evil Twin Brewingの歩み——「邪悪な双子」の物語
- 🍺 こだわりのビール——Evil Twinの看板銘柄
- 🎤 醸造家の声——Jeppe Jarnit-Bjergsøの哲学
- 🤝 豪華コラボレーション——ミシュランからモンキッシュまで
- 🏅 受賞歴・ランキング
- 🌐 Web評価・口コミ
- 🇯🇵 日本での入手方法——ナガノトレーディング正規輸入
- 🏢 タップルームの雰囲気
- 📍 Google Maps
- 🍻 英語での注文ガイド
- 🏆 総合評価
- ⚠️ 免責事項
- ❓ よくある質問（FAQ）
- 🔗 関連記事・参考情報
- 📊 参考情報ソース
🏆 受賞歴・評価データ
Evil Twin Brewingの受賞歴やUntappd評価、BeerAdvocateスコアなどの詳細データは、当サイトのブルワリーデータベースでご覧いただけます。
👉 Evil Twin Brewing の受賞歴・詳細データを見る
「ビールにルールなんてない」——デンマーク生まれの異端児がNYCで起こした革命
クイーンズ区リッジウッドの静かな住宅街。George Streetを歩いていると、突然グリーンハウスのような温室風のタップルームが現れる。20本のタップハンドルにはImperial StoutからセッションIPAまで、型破りな名前のビールがずらりと並ぶ。ここがEvil Twin Brewing NYC——デンマーク出身の「ジプシーブリュワー」Jeppe Jarnit-Bjergsøが、10年以上の放浪の末にようやく根を下ろした場所だ。
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。今回ご紹介するのは、世界のクラフトビールシーンを語る上で絶対に外せない存在、Evil Twin Brewingです。
双子の兄弟Mikkelが創業した「Mikkeller」の影に隠れた”もう一人の双子”——Jeppeは自前の醸造設備を持たず、世界中の10以上の醸造所を渡り歩きながら485種類以上のビールを生み出してきました。RateBeer「世界のベストブルワリーTop 10」（2017年）に選出され、BeerAdvocateでは看板ビール「Even More Jesus」が95点、バレルエイジド版「Pappy’s Even More Jesus」がなんと98点という驚異的なスコアを獲得。2019年にはNYCクイーンズのリッジウッドに初の自社醸造所を開設し、ジプシーブリュワーから「地元のブルワリー」へと進化を遂げました。
さらに2025年4月にはナガノトレーディングによる日本正規輸入が本格始動。15周年記念ビールとしてMonkish、Trilliumとの豪華コラボレーションビールが日本で入手可能になりました。まだ訪問できていない醸造所ですが、徹底リサーチで完全ガイドをお届けします！
📍 アクセス・基本情報
得意分野: Imperial Stout（Jesusシリーズ）、Triple IPA（Molotov Cocktail）、実験的バレルエイジドビール
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 🏭 醸造所名 | Evil Twin Brewing / Evil Twin Brewing NYC |
| 📍 住所（Ridgewood Taproom） | 1616 George St, Ridgewood, NY 11385, USA |
| 📍 住所（DUMBO Taproom） | 43 Main St, Brooklyn, NY 11201, USA |
| 🚇 アクセス | Ridgewood: L線 Halsey St駅 徒歩約10分 / DUMBO: F線 York St駅 徒歩5分 |
| 🕐 営業時間（Ridgewood） | 月〜木: 16:00-21:00 / 金土: 12:00-24:00 / 日: 12:00-22:00 |
| 📞 電話 | (718) 366-1850 |
| 🌐 公式サイト | eviltwin.nyc |
| @eviltwinbrewing | |
| 🍺 タップ数 | 20本（ローテーション） |
| 🐕 ペット | 犬同伴OK（ドッグフレンドリー） |
| 🍽️ フード | Claudia’s（ラテンアメリカン料理ポップアップ）、タコトラック等 |
| 🎂 創業 | 2010年（デンマーク）/ 2019年NYC自社醸造所オープン |
| 👤 創業者 | Jeppe Jarnit-Bjergsø（デンマーク出身） |
| 🏷️ スタイル | ジプシーブリュワー → 2019年より自社醸造 |
🏛️ Evil Twin Brewingの歩み——「邪悪な双子」の物語
双子の兄弟とビールの始まり
Evil Twin Brewingの物語は、デンマーク・コペンハーゲンの一軒のビアショップから始まります。Jeppe Jarnit-Bjergsøは元教師で、コペンハーゲンのヴェスタブロ地区でクラフトビア専門店「Ølbutikken」を経営していました。一卵性双生児の兄弟Mikkel Borg Bjergsøもまた教師でしたが、2006年頃から自宅で醸造したビールをJeppeの店で販売し始めます。これが後の「Mikkeller」の原点です。
しかし兄弟の関係は次第に悪化。MikkelがMikkellerを拡大し世界50か国以上で展開する一方、Jeppeは2010年に独自のブランド「Evil Twin Brewing」を立ち上げます。ブランド名の「Evil Twin（邪悪な双子）」は、兄弟関係の複雑さと自らのアイデンティティを皮肉を込めて表現したもの。2012年にはニューヨークに拠点を移し、ブルックリンにクラフトビアバー「Tørst」をオープン。併設されたレストラン「Luksus」は、ワインもリカーも提供せずミシュラン一つ星を獲得した世界初のレストランとして話題を集めました（現在は閉店）。
ジプシーブリュワーからNYCのランドマークへ
「ジプシーブリュワー」とは、自前の醸造設備を持たず、他の醸造所に間借りしてビールを造るスタイルのこと。Jeppeはこのスタイルの先駆者として、世界中の10以上のブルワリーで485種類以上のビールを生み出してきました。しかし彼は常に完全なコントロールを求めていました。
2019年1月、ついにクイーンズ区リッジウッドに初の自社醸造所をオープン。10月2日にはタップルームもグランドオープンし、ジプシーブリュワーとしての放浪生活に終止符を打ちます。温室のように開放的なタップルームは、明るく風通しの良い空間で、20本のローテーションタップ、カクテル、ナチュラルワイン、NY産サイダーを提供。さらに2024年にはブルックリン・DUMBOにセカンドタップルームもオープンし、朝はSey Coffeeのコーヒーショップ、午後からはタップルームという二面性を持つ空間を展開しています。
🍺 こだわりのビール——Evil Twinの看板銘柄
Evil Twin Brewingは485種類以上のビールを生み出してきましたが、その中でも特に評価の高い看板銘柄をご紹介します。※筆者はまだ訪問できていないため、以下はBeerAdvocate・Untappd等の公開レビューデータと公式情報に基づいています。
1. Even More Jesus — Imperial Stout
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | American Imperial Stout |
| ABV | 12% |
| BeerAdvocate | 95/100（2,300+ レビュー） |
| Untappd | 4.1/5（102,000+ チェックイン） |
| 特徴 | 漆黒のボディにチョコレート、コーヒー、ダークフルーツの複雑なレイヤー |
Evil Twinの代名詞ともいえる「Jesusシリーズ」の頂点。「Little Baby Jesus」「Even More Jesus」とアルコール度数が上がるにつれ名前もエスカレートしていくユーモアが、Jeppeらしさ全開です。BeerAdvocateで95点という世界トップクラスのスコアを獲得。10万件を超えるUntappdチェックインが、その人気を証明しています。
さらに、Pappy Van Winkleバーボン樽で熟成したバレルエイジド版「Pappy’s Even More Jesus」はBeerAdvocate 98点（ABV 12%、Westbrook Brewing Co.で醸造）。レビュアーからは「これまで飲んだバレルエイジド・インペリアルスタウトの中で最高の一本」と絶賛されています。
2. Molotov Cocktail — Triple IPA
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | IPA – Triple |
| ABV | 12% |
| IBU | 80 |
| Untappd | 3.9/5（75,800+ チェックイン） |
| 特徴 | マンゴー、タンジェリン、オレンジピールの爆発的ホップアロマ。パインとフローラルが背景に。12%を感じさせないドリンカビリティ |
公式サイトでは「舌を吹き飛ばすビール（This beer will knock your tongue off）」と紹介されるEvil Twin史上最も過激なIPAの一つ。ABV 12%、IBU 80というスペックながら、トロピカルフルーツの洪水のようなアロマが強烈なホップ感を覆い隠し、危険なほど飲みやすいと評判です。
3. Bikini Beer — Session IPA
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | IPA – Session |
| ABV | 2.7% |
| BeerAdvocate | 81/100（449 レビュー） |
| Untappd | 3.2/5（21,700+ チェックイン） |
| 特徴 | ライトボディながらしっかりとしたホップキャラクター。バランスの良い仕上がり |
「原爆実験場にちなんで名づけられ、フランスの自動車エンジニアがデザインした——ビキニは多くの人に物議を醸す存在だったが、解放の象徴でもあった」——公式の説明文はこんなエッジの効いた言葉から始まります。ABV 2.7%という超ライトなセッションIPAでありながら、「決してシシービール（弱々しいビール）ではない」と断言するEvil Twinらしい一本。暑い日にタップルームで何杯でも飲めるビールです。
4. Imperial Biscotti Break — Imperial Coffee Stout
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | Stout – Imperial / Double Coffee |
| ABV | 11.5% |
| Untappd | Untappd Top Beersに選出 |
| 特徴 | イタリアンビスコッティを再現した濃厚なコーヒースタウト。アーモンドとバニラの余韻 |
UntappdでEvil Twinのトップビールに選出されている一本。Jeppeの「ビールは料理と同じ——フレーバーが全て」という哲学を体現したデザートスタウトで、イタリアンビスコッティ（アーモンドビスケット）の風味をビールで再現するという大胆なコンセプト。コーヒー、チョコレート、アーモンドの三重奏が口いっぱいに広がります。
5. OUR MOST POPULAR IPA — Hazy IPA（Evil Twin NYC）
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | IPA – New England / Hazy |
| ABV | 非公開 |
| Untappd | 3.9/5（7,400+ チェックイン） |
| 特徴 | Citraホップ100%でダブルドライホップ。NYCタップルームのフラッグシップIPA |
Evil Twin NYCのフラッグシップとして生まれたHazy IPA。ビール名までもが皮肉たっぷりの「OUR MOST POPULAR IPA（うちで一番人気のIPA）」——Jeppeの遊び心が光ります。Citraホップ100%でダブルドライホップされた、ジューシーでトロピカルなヘイジーIPAです。
🎤 醸造家の声——Jeppe Jarnit-Bjergsøの哲学
Evil Twinの魅力を理解するには、創業者Jeppeの言葉に耳を傾けるのが一番です。
“ビールを語るとき、僕はフレーバーを語る。ビールのレシピを作るとき、頭にあるのは最終結果——つまり、そのビールがどんな味になるか、それだけだ”
— Jeppe Jarnit-Bjergsø, Evil Twin Brewing創業者（Charleston City Paper インタビューより）
“ジプシーブリューイングでEvil Twinをここまで育てたことを誇りに思うけど、正直に言えば簡単なことじゃなかった。僕はすごくこだわりが強くて、ジプシー方式では生産に完全に関わることができなかった。ここ（自社醸造所）では『ノーコンプロマイズ（一切の妥協なし）』がテーマなんだ”
— Jeppe Jarnit-Bjergsø（InsideHook インタビューより）
また、Jeppeは料理人やカクテルメーカーとのコラボレーションを最も楽しんでいると語っています。「ビールにルールなんてない」「最も楽しいのは、醸造を知らないけどフレーバーを深く理解しているシェフやバーテンダーとのコラボだ」（Pellicle Magazineより）。世界最高峰のレストラン「Noma」（コペンハーゲン）のビールディレクターを務めた経歴が、その食とビールの融合哲学を裏付けています。
🤝 豪華コラボレーション——ミシュランからモンキッシュまで
Evil Twinの真骨頂は、ジャンルを超えたコラボレーションにあります。
- Noma（コペンハーゲン）: 世界最高峰のレストランのために「Noma Oxalis」（American Pale Ale, 5.5%）、「Noma Juniper」（Dunkel, 5%）を専用醸造（2012-2013年）
- Alinea（シカゴ）: 世界三大レストランの一つ。ストロベリー＆オリーブのデザートからインスピレーションを得たビールをコラボ
- Luksus / Tørst（ブルックリン）: Jeppe自身がオープンしたビアバー＆レストラン。かつてミシュラン一つ星を獲得した世界初のビールオンリーレストラン（現在は閉店）
- Monkish Brewing: 15周年記念「Even More Foggier Window」（DDH Triple IPA, 9.15%）をコラボ醸造
- Trillium Brewing: 15周年記念「Danish American Guy」（Imperial Stout, 14.15%）をコラボ。アメリカンオーク樽でコンディショニング
- Root + Branch Brewing: 「Femme Fatale Yuzu Spectacle」（DDH Double IPA, 8.15%）——柚子を使った和のテイスト
- Mortalis Brewing: 「Even More OldManBearMa」（DDH Double IPA, 8.15%）
- Other Half / The Veil / Side Project: チャリティコラボ「Alex’s Life」など、NYC最強のブルワリーたちと共演
🏅 受賞歴・ランキング
| 受賞・選出 | 年度 | 詳細 |
|---|---|---|
| RateBeer 世界ベストブルワリーTop 10 | 2017年 | 世界10位に選出（1位 Hill Farmstead、9位 Mikkeller） |
| BeerAdvocate 98点 | – | Pappy’s Even More Jesus（Pappy Van Winkle樽熟成、ABV 12%、Westbrook Brewing Co.醸造） |
| BeerAdvocate 95点 | – | Even More Jesus（Imperial Stout、2,300+ レビュー） |
| The Daily Meal 全米ベストクラフトブルワリー | – | 第31位に選出 |
GABF・World Beer Cup・European Beer Starについて: 受賞歴調査プロトコル v2.0に基づき、Tier 1〜Tier 4の全カテゴリを調査しましたが、これらの主要コンペティションでのEvil Twin Brewingのメダル受賞は確認されていません（2026年3月時点）。ただし、Evil Twinのジプシーブリュワーとしての性質上（複数の委託醸造所で製造）、コンペティションへのエントリーが通常のブルワリーとは異なる点に留意が必要です。
一方で、ユーザー評価サイトではEvil Twinは圧倒的な支持を得ています。Untappdでは69,000人以上のフォロワー、325万件以上のチェックインを記録。BeerAdvocateでも複数のビールが90点台後半のスコアを獲得しており、コンペティションのメダルではなく「飲み手の評価」で世界トップクラスの地位を確立しているブルワリーと言えます。
🌐 Web評価・口コミ
| 評価サイト | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| Untappd（ブルワリー） | 3.88/5（265万+ 評価） | 485種類以上、69,000+ フォロワー、325万+ チェックイン。Even More Jesus 4.1/5、Molotov Cocktail 3.9/5 |
| BeerAdvocate | 95点（Even More Jesus） | 世界的Imperial Stout。Pappy’s版は98点 |
| RateBeer | 100/100 | 世界トップ10選出（2017年）。兄弟Mikkellerと共にトップ10入り |
| Google Maps（Ridgewood） | 4.6/5（439件） | 「素晴らしいクラフトビールの品揃え」「明るく開放的な雰囲気」「犬も歓迎」 |
| Yelp（Ridgewood） | 311枚の写真・122件のレビュー | デリバリー・テイクアウト対応。ベジタリアンオプションあり |
| TripAdvisor | 掲載あり（2026年更新） | 「Queens訪問時のマスト」と複数のレビュー |
| The Infatuation | レビュー掲載 | NYC主要グルメメディアでの推薦あり |
| BeerAdvocate（会場評価） | 4.17-4.25/5 | 「メジャーリーグ級のビールスポット」「ビール好きなら必訪」 |
🇯🇵 日本での入手方法——ナガノトレーディング正規輸入
2024年より、株式会社ナガノトレーディングがEvil Twin Brewingの日本正規輸入をスタート。直営店「Antenna America」（横浜・品川・関内）および全国の提携酒販店・飲食店で購入可能です。
🎉 15周年記念ビール（2025年4月17日出荷開始）
| ビール名 | コラボ先 | スタイル | ABV |
|---|---|---|---|
| Even More Foggier Window | Monkish Brewing | DDH Triple IPA | 9.15% |
| Danish American Guy | Trillium Brewing | Imperial Stout | 14.15% |
| Femme Fatale Yuzu Spectacle | Root + Branch Brewing | DDH Double IPA | 8.15% |
| Even More OldManBearMa | Mortalis Brewing | DDH Double IPA | 8.15% |
| Great Northern BA Series 50 | – | BA Imperial Stout | 15.15% |
特に注目は「Danish American Guy」（Trilliumコラボ、ABV 14.15%のImperial Stout）。モルトに米とトウモロコシを一部混ぜることでキレのある飲み口を実現し、アメリカンオーク樽でコンディショニング。「Great Northern BA Series 50」（ABV 15.15%）は過去リリースの#43と#45をブレンドした限定の500mlボトルで、Evil Twinのバレルエイジドプログラムの集大成とも言える超貴重品です。
購入はAntenna America公式サイトまたはナガノトレーディング取扱い店舗一覧をご確認ください。
🏢 タップルームの雰囲気
※筆者はまだEvil Twin Brewing NYCを訪問できていません。以下はGoogle Maps（4.6/5、439件）、Yelp（122レビュー）、BeerAdvocate、The Infatuationのレビューに基づく情報です。
Ridgewood Taproom（メイン醸造所）
1616 George Streetに位置するメインのタップルームは、温室のように明るく開放的な空間が特徴。インドアとアウトドアの両方にシーティングがあり、広いパティオエリアでは天気の良い日に気持ちよくビールを楽しめます。20本のローテーションタップに加え、カクテル、ナチュラルワイン、NY産サイダーも用意。フードは「Claudia’s」というラテンアメリカン料理のポップアップが併設されており、タコトラックやピザカート、バーガーカートも週末を中心に出店します。
レビューでは「Hazy IPAとフルーツサワーの品揃えが特に素晴らしい」「スタッフの知識が豊富で親切」「犬連れOKでファミリーにも対応」という声が多い一方、「週末は混雑して待ち時間が長い」「平日でも15-20分待つことがある」という指摘も。L線Halsey St駅からのアクセスも良好で、駐車場もあります。
DUMBO Taproom（ブルックリン）
43 Main Street（DUMBOエリア）のセカンドロケーションは、ブルックリンブリッジパークのすぐそばという最高のロケーション。朝はSey Coffeeのコーヒーショップ、午後からはタップルームという二面性を持つ約180㎡のスペースで、週7日営業。20本のローテーションタップ、フローズンカクテル、4パックのテイクアウトも可能です。
📍 Google Maps
🍻 英語での注文ガイド
Evil Twin Brewing NYCのタップルームで使える英語フレーズをまとめました。
| ステップ | 英語フレーズ | 日本語訳 |
|---|---|---|
| 1. 入店 | “Hi, can I see the tap list?” | 「タップリストを見せてもらえますか？」 |
| 2. 試飲 | “Can I get a taster of the Even More Jesus?” | 「Even More Jesusの試飲をもらえますか？」 |
| 3. 注文 | “I’ll have a pour of the Molotov Cocktail, please.” | 「Molotov Cocktailを1杯ください」 |
| 4. サイズ | “Do you have that in a half pour?” | 「ハーフサイズはありますか？」 |
| 5. テイクアウト | “Can I grab a 4-pack of the IPA to go?” | 「IPAの4パックをテイクアウトできますか？」 |
| 6. おすすめ | “What’s your most popular beer right now?” | 「今一番人気のビールは何ですか？」 |
🏆 総合評価
| 評価項目 | スコア | コメント |
|---|---|---|
| ビールの品質 | ★★★★★ | BA95点・98点。485種類以上の多彩さ。世界トップ10選出 |
| 独自性・コンセプト | ★★★★★ | ジプシーブリュワーの先駆者。Noma/Alineaコラボ。唯一無二の存在 |
| タップルーム体験 | ★★★★☆ | Google Maps 4.6/5。開放的空間。混雑時の待ち時間が課題 |
| コストパフォーマンス | ★★★☆☆ | プレミアム価格帯。限定BAビールは高額だが見合う品質 |
| 日本での入手性 | ★★★★☆ | ナガノトレーディング正規輸入開始。15周年コラボも入荷 |
| 総合 | ★★★★★ | クラフトビール史に名を刻む世界的ブルワリー |
⚠️ 免責事項
※この記事の情報は2026年3月時点のものです。営業時間・メニュー・価格等は変更される可能性があります。訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください。
※筆者はまだEvil Twin Brewing NYCを訪問していません。本記事はBeerAdvocate、Untappd、Google Maps、Yelp、公式サイト、各種メディアインタビュー等の公開情報に基づいて作成しています。テイスティングノートは公開レビューの傾向をまとめたものであり、筆者の個人体験ではありません。
※ビールの感想は個人の主観です。ビールの品質・味わいは仕込みにより異なる場合があります。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
❓ よくある質問（FAQ）
Q1. Evil Twin BrewingとMikkellerの関係は？
Evil Twin Brewingの創業者Jeppe Jarnit-Bjergsøと、Mikkellerの創業者Mikkel Borg Bjergsøは一卵性双生児の兄弟です。元々コペンハーゲンでJeppeがビアショップ「Ølbutikken」を経営し、そこでMikkelが自家醸造ビールの販売を開始。Mikkellerが急成長する中、Jeppeは2010年に独自ブランド「Evil Twin」を立ち上げました。現在は別々のブルワリーとして独立して活動しています。
Q2. Evil Twin Brewingのビールは日本で買えますか？
はい。2024年より株式会社ナガノトレーディングが日本正規輸入を行っています。直営店「Antenna America」（横浜・品川・関内）のほか、全国の提携酒販店・飲食店で購入可能です。2025年4月にはMonkish、Trilliumとの15周年記念コラボビールも入荷しています。詳細はナガノトレーディング公式サイトをご確認ください。
Q3. Evil Twin Brewing NYCのタップルームはどこにありますか？
2つのロケーションがあります。メインの醸造所兼タップルームは1616 George St, Ridgewood, NY 11385（クイーンズ区）。L線Halsey St駅から徒歩約10分です。セカンドタップルームは43 Main St, Brooklyn, NY 11201（DUMBO地区）。F線York St駅から徒歩5分、ブルックリンブリッジパークのすぐそばです。いずれもドッグフレンドリーです。
Q4. 「ジプシーブリュワー」とは何ですか？
自前の醸造設備を持たず、他のブルワリーの設備を借りてビールを醸造するスタイルのことです。Evil TwinのJeppeはこのスタイルの先駆者として、世界中の10以上のブルワリーで485種類以上のビールを生み出しました。レシピの創造性とフレーバーに特化できる一方、品質管理の難しさがデメリットでした。2019年にNYCに自社醸造所を開設し、現在は自社醸造とジプシー醸造を併用しています。
Q5. Evil Twin Brewingで最も評価の高いビールは？
BeerAdvocateで最高評価は「Pappy’s Even More Jesus」（98/100点）——Pappy Van Winkleバーボン樽で熟成したImperial Stout。通常版の「Even More Jesus」もBeerAdvocate 95点、Untappd 4.1/5（10万件超のチェックイン）と世界トップクラスのスコア。IPA系では「Molotov Cocktail」（Triple IPA、Untappd 3.9/5、75,000+チェックイン）が最高評価です。
Q6. Evil Twin Brewing NYCは子連れ・犬連れで行けますか？
はい、Ridgewood TaproomもDUMBO Taproomもドッグフレンドリーで、ファミリーにも対応しています。広いパティオエリアがあるので、お子さん連れやペット連れでも快適に過ごせます。ただし週末は混雑することがあるため、平日の訪問がおすすめです。
Q7. おすすめの訪問時間帯は？
平日の開店直後（月〜木 16:00頃）が最も空いています。金曜・土曜は12:00オープンですが午後から混み始めます。レビューでは「平日でも15-20分の待ち時間がある場合がある」とのことなので、時間に余裕を持って訪問しましょう。DUMBO店はブルックリンブリッジの散策前後に立ち寄るのにも便利です。
🔗 関連記事・参考情報
NYC近郊のクラフトビール旅行ガイド:
- 【2026年最新 NYCビール旅行記】Hazy IPAの聖地で三泊四日のクラフトビール旅
- ダンクIPAとは？味・特徴・おすすめ銘柄を徹底解説
- DDH IPAとは？ダブルドライホップの意味と魅力を解説
- ビアスタイル辞典 — 世界のビールスタイルを探索
- ブルワリー受賞歴データベース
コラボブルワリーの紹介記事:
公式リンク:
- Evil Twin Brewing NYC 公式サイト
- Evil Twin Brewing（デンマーク）公式サイト
- Evil Twin Brewing Instagram
- Evil Twin Brewing NYC Facebook
- Evil Twin Brewing Untappd
- Antenna America（日本正規販売）
📊 参考情報ソース
本記事の作成にあたり、以下の情報源を参照・引用しています:
- Evil Twin Brewing NYC 公式サイト
- Evil Twin Brewing（デンマーク）公式サイト
- Wikipedia: Evil Twin Brewing
- Charleston City Paper: Talking Food & Beer with Evil Twin Brewing’s Jeppe
- InsideHook: Evil Twin’s Jeppe on His New Queens Brewery
- Pellicle Magazine: Evil Twin Brewing’s Jeppe on Planting Roots in NYC
- Food52: A Danish Beer Rivalry that Runs Deep
- American Craft Beer: RateBeer’s Top 10 Breweries Of 2017
- ナガノトレーディング プレスリリース（PR Times）
- ナガノトレーディング: Evil Twin 15周年記念ビール案内
- Untappd: Evil Twin Brewing
- Wanderlog: Evil Twin Brewing NYC（Google Maps評価参照）
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