ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見！『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
※本記事の情報はInstagram投稿（@lobeerve）および公式サイト・各種レビューサービスを元に作成しています。営業時間・メニュー等は変更になる場合がありますので、訪問前に公式サイトでご確認ください。
東海道BEER川崎宿工場とは？｜旧東海道に佇むクラフトビールの隠れ家
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。今回は、神奈川県川崎市にある東海道BEER川崎宿工場を訪問してきました！
空港に向かう前に駆け込みで訪問したのですが、これがもう大当たり！以前からTK Brewingさんには何度か伺っていたのですが、東海道BEERは初訪問。「もっと日本にいた頃に通えばよかった…」と心から思うほど、ビールも空間も素晴らしいブルワリーでした。
東海道BEERは2018年にオープンした川崎のマイクロブルワリーだよ。旧東海道の川崎宿跡地にあるから「川崎宿工場」という名前なんだ！
「東海道BEER」の名前には、江戸時代に東海道五十三次の宿場町として栄えた川崎宿の歴史が込められているホプ！「1623」というビール名も、川崎宿が設置された年にちなんでいるんだホプ！
東海道BEER川崎宿工場は、醸造家の田ノ上さんが「川崎宿地域を盛り上げたい」という想いからオープンしたブルーパブです。店名の「BEER」には「BE」（存在する・なる・美）という意味も込められており、ビールを通じて川崎の過去・現在・未来をつなぐというコンセプトが素敵です。
アクセス・基本情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | 東海道BEER川崎宿工場 |
| 住所 | 〒210-0001 神奈川県川崎市川崎区本町1丁目4-1 本町コーポ1階 |
| 最寄り駅 | 京急川崎駅から徒歩約7分 / JR川崎駅北口から徒歩約9分 |
| 営業時間 | 月・水〜金 17:30〜22:00 / 土日祝 12:00〜22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 044-272-3639 |
| 公式サイト | https://tokaido.beer/ |
| @tokaido_beer | |
| 東海道BEER川崎宿工場 | |
| オンラインショップ | 東海道ビール川崎宿工場ネットショップ |
京急川崎駅から歩いて7分くらいだワン！旧東海道沿いにある隠れ家的なお店だから、看板を見逃さないように注意だワン！
店内の雰囲気｜江戸切子が彩る和モダン空間
店内に入ってまず目を引くのが、江戸切子の照明に照らされた和モダンな空間。カウンターの向こうには川崎の工場夜景を思わせるステンレスの醸造タンクが輝いていて、座っているだけでワクワクします。
実はこの内装デザイン、2019年日本空間デザイン賞に入選した実力派。木目とステンレスのコントラスト、間接照明の温かみが絶妙で、まさに「大人の隠れ家」という表現がぴったりです。カウンター越しに醸造設備を眺めながら飲むビールは格別でした。
空間デザイン賞を受賞した内装は本当に見事だったよ。江戸切子の光に包まれながら飲むクラフトビールは最高の体験！
醸造設備がカウンターのすぐ裏にあるのがブルーパブの魅力ホプ！鮮度抜群のビールをその場で楽しめるのは、醸造所併設ならではの贅沢だホプ！
Instagram投稿
飲んだビール｜IPAと黒ビールの実力に感動
今回は、気になっていたIPAと黒ビールをオーダーしました。東海道BEERでは常時7種類のビールが提供されており、定番から季節限定まで幅広いラインナップが楽しめます。
IPA｜上品で紳士的な一杯
まず頂いたのはIPA。どこかイギリスの紳士を思わせるような、上品でしっかりとした味わいが印象的でした。柑橘系の爽やかな香りと、心地よい苦味のバランスが絶妙。アメリカンIPAのようなパンチの強さとは異なる、品のある苦味が特徴的です。
| 苦味 | 3.8/5 | |
| 甘味 | 2.0/5 | |
| 酸味 | 1.5/5 | |
| ボディ | 3.5/5 | |
| アロマ | 4.0/5 |
東海道BEERのIPAは、英国的なモルト感とアメリカンホップの柑橘香が融合した個性的なスタイルホプ！ジャパングレートビアアワーズでも受賞歴のある醸造所だけあって、バランスの良さが光るホプ！
黒ビール｜コクと香りの深さが格別
続いて頂いた黒ビールは、コクと香りの深さが格別でした。ロースト麦芽の芳ばしい香りと、チョコレートのようなほのかな甘みが口いっぱいに広がります。川崎の工場夜景に思いを馳せながらゆっくり味わいたい、そんな一杯。「黒い弛緩」という名のビールはジャパングレートビアアワーズで銀賞を受賞しており、まさに実力派です。
| 苦味 | 3.0/5 | |
| 甘味 | 3.0/5 | |
| 酸味 | 1.0/5 | |
| ボディ | 4.3/5 | |
| アロマ | 4.3/5 |
黒ビール、コクがあって美味しそうだワン！ロースト麦芽の香ばしい香りがたまらないワン！
東海道BEERの定番ビールラインナップ
東海道BEERでは常時7種類のビールを提供しています。地元川崎にちなんだ食材を副原料に使用したビールも多く、川崎への愛が詰まったラインナップが特徴です。代表的な銘柄をご紹介します。
| ビール名 | スタイル | 特徴 |
|---|---|---|
| 1623 | American IPA | 川崎宿設置年にちなんだ看板ビール。Untappd 3.6評価 |
| 黒い弛緩 | Dark Ale系 | JGBA 2022銀賞受賞。深いコクとロースト感 |
| 薄紅の口実 | Fruit Beer | JGBA 2020銅賞。華やかな果実の香り |
| 麦の出会い | Wheat Beer系 | JGBA 2022銀賞。小麦の柔らかな味わい |
| 宵のいろ | Belgian Strong Dark Ale | Untappd 3.8評価。芳醇で複雑な味わい |
| UTAMARO IPA | IPA | 浮世絵師・歌麿にちなんだ川崎らしい一杯 |
ビール名にも川崎の歴史や文化が反映されているのが面白いホプ！「1623」は川崎宿の設置年、「UTAMARO」は川崎ゆかりの浮世絵師にちなんでいるホプ。地域密着型のブルワリーならではのこだわりだホプ！
Web評価・口コミ
| サービス | 評価 | 詳細 |
|---|---|---|
| Google Maps | 4.4 / 5.0 | 「和モダンな雰囲気が最高」「ビールの種類が豊富で美味しい」と高評価 |
| 食べログ（Tabelog） | 3.46 | 89件の口コミ。「隠れ家的な雰囲気」「クラフトビールが美味しい」と好評 |
| Untappd | 3.6 / 5.0 | 936件の評価。代表ビール「宵のいろ」は3.8の高評価 |
| Retty | 掲載あり | 「川崎の宿場町にある大人の隠れ家」として紹介 |
| ホットペッパー | 掲載あり | 飲み放題プラン（120分・月水木限定）も人気 |
Google Maps 4.4、食べログ 3.46、Untappd 3.6と各プラットフォームで安定して高い評価を獲得しているね。実際に訪問してみて、この評価は納得だったよ！
受賞歴・注目情報
東海道BEERは小規模ながらも数々の受賞歴を誇り、その実力は折り紙付きです。
| 受賞年 | コンペティション | ビール名 | 結果 |
|---|---|---|---|
| 2024 | ジャパングレートビアアワーズ | 1623 | 銀賞 |
| 2022 | ジャパングレートビアアワーズ | 黒い弛緩 | 銀賞 |
| 2022 | ジャパングレートビアアワーズ | 麦の出会い | 銀賞 |
| 2020 | ジャパングレートビアアワーズ | 黒い弛緩 | 銅賞 |
| 2020 | ジャパングレートビアアワーズ | 薄紅の口実 | 銅賞 |
| 2019 | 日本空間デザイン賞 | （店舗内装） | 入選 |
また、川崎フロンターレとのコラボビールや、カワスイ 川崎水族館とのコラボレーションなど、地域に根ざした活動も積極的に行っています。2024年には川崎市市制100周年を記念した特別ビールも醸造するなど、まさに「川崎のビール」として地域に愛されている醸造所です。
ジャパングレートビアアワーズで何度も受賞しているなんてすごいワン！川崎フロンターレとのコラボビールもあるなんて、地元愛にあふれているワン！
おすすめクラフトビールグッズ
東海道BEERのようなブルーパブで飲むクラフトビールの体験をご自宅でも楽しみたい方に、おすすめのアイテムをご紹介します。
IPAグラス（シュピゲラウ） – IPAの香りを最大限に引き出す専用グラス。東海道BEERのIPAのような繊細な柑橘アロマを楽しむのに最適です。
楽天市場で「シュピゲラウ IPA グラス」を探す
クラフトビール飲み比べセット – 日本各地のマイクロブルワリーのビールを自宅で楽しめるセット。東海道BEERもオンラインショップで購入可能です。
楽天市場で「クラフトビール 飲み比べ 神奈川」を探す
お家でもクラフトビールが楽しめるのは嬉しいワン！IPA専用グラスがあると、香りの広がりが全然違うワン！
IPAグラスはチューリップ型の形状がホップの香りを集めてくれるホプ！シュピゲラウのクラフトビールグラスシリーズは世界中のブルワーからも信頼されているホプ！
総合評価
東海道BEER川崎宿工場 総合評価
| ビールの味 | ★★★★☆ | 4.0 |
| 雰囲気・空間 | ★★★★★ | 5.0 |
| アクセス | ★★★★☆ | 4.0 |
| コスパ | ★★★★☆ | 3.5 |
| リピート度 | ★★★★★ | 5.0 |
| 総合 | ★★★★☆ | 4.3 / 5.0 |
特に雰囲気とリピート度は満点！歴史とモダンが交差するこの空間で飲むクラフトビールは、リピート確定だね。川崎に行ったら絶対また寄りたい！
Google Mapsで場所を確認
同じ旅で訪問した醸造所
今回の川崎エリアのブルワリー巡りでは、他にも魅力的な醸造所を訪問しました。
- 【リホブルワリーNo.259】PECORA BEER（川崎市・五月台） – 2024年オープンの羊モチーフの駅チカマイクロブルワリー
川崎・神奈川エリアには他にも素敵なブルワリーがたくさんあります。ぜひ合わせてチェックしてみてください。
- Yggdrasill Brewing（神奈川・平塚） – 神奈川を代表するブルーパブ
- 【リホブルワリーNo.250】Wayfarer Brewing Company（高知） – オーストラリア出身ブルワーが手がける最新ブルワリー
- 【リホブルワリーNo.248】FUKUOKA CRAFT BREWING（福岡・博多）
🔧 醸造ツールで深掘り
東海道BEERのバラエティ豊かなビールスタイルをより深く理解するために、以下の醸造ツールもご活用ください。
- SRM色計算機 — 「黒い弛緩」や「宵のいろ」の色合いを数値で比較
- ビアスタイルガイド — American IPAからBelgian Strong Dark Aleまで各スタイルの特徴を確認
- ホップ辞典 — IPAに使われるアメリカンホップの品種と特徴
- 水質調整計算機 — ビールスタイルごとの最適な水質プロファイル
- ビール×料理ペアリングガイド — 東海道BEERのビールに合う料理を探す
免責事項
本記事の情報は訪問当時（2026年3月）のものです。醸造所の営業時間・メニュー・価格は予告なく変更される場合があります。訪問前に必ず公式サイトまたはInstagram（@tokaido_beer）で最新情報をご確認ください。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
よくある質問（FAQ）
Q1. 東海道BEER川崎宿工場の最寄り駅はどこですか？
京急川崎駅から徒歩約7分、JR川崎駅北口から徒歩約9分です。旧東海道沿いにあるため、川崎駅からのアクセスが良好です。
Q2. 予約は必要ですか？
基本的には予約なしでも入店できますが、週末は混雑することがあります。確実に席を確保したい場合は、事前に電話（044-272-3639）での予約をおすすめします。最新の予約状況は公式サイトでご確認ください。
Q3. 東海道BEERのビールはお持ち帰りできますか？
はい、テイクアウト販売も行っています。また、オンラインショップでも購入可能です。ふるさと納税の返礼品としても取り扱いがあります。
Q4. 飲み放題プランはありますか？
月・水・木曜日限定で120分クラフトビール飲み放題プランが用意されています。10種類以上のビールから選べるお得なプランです。詳細はホットペッパーで確認できます。
Q5. 子連れでも行けますか？
東海道BEER川崎宿工場はバースタイルの店舗のため、お子様連れでの訪問は事前に店舗へご確認ください。土日祝日は12時からオープンしているため、早めの時間帯が比較的利用しやすい場合があります。
参考情報・公式リンク
- 東海道BEER川崎宿工場 公式サイト
- 東海道BEER Instagram（@tokaido_beer）
- 東海道BEER Facebook
- 東海道ビール川崎宿工場ネットショップ
- りほのInstagram（@lobeerve） – 訪問時の投稿
- 日本ビアジャーナリスト協会 東海道BEER特集記事
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クラフトビール好きにおすすめ
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