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📋 この記事は2026年4月時点の情報に基づき、公式サイト・Untappd・BeerAdvocate・GABF公式データベースでファクトチェック済みです。最新情報は各公式サイトをご確認ください。
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。2025年8月、シアトルのタップルームでも2パイント飲んでしまったほど気に入った一本を、今回は缶で改めてレビューします。それが Human People × Everywhere Beer「human people are everywhere」（DDH Hazy IPA 7.5%） です。
ビール概要
このビールは、元Modern Timesブルワーが立ち上げたシアトルの注目ブルワリー Human People Beer と、World Beer Cup 2025 Hazy IPA部門金賞を受賞した Everywhere Beer によるコラボレーション作品です。ホップはCitraとNelsonを使用しています。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| ビール名 | human people are everywhere |
| 醸造所 | Human People Beer × Everywhere Beer（コラボ） |
| スタイル | DDH Hazy IPA（Double Dry Hopped Hazy IPA） |
| ABV | 7.5% |
| ホップ | Citra、Nelson Sauvin |
| 特記 | WBC2025 Hazy IPA部門金賞ブルワリー参加 |
テイスティングノート
DDH（Double Dry Hopped）は醸造工程でドライホッピングを2回行う手法ホプ！Citra×Nelsonの組み合わせはトロピカルフルーツと白ブドウのような複雑な香りが特徴で、Human Peopleらしいクリーンでドライな仕上がりと非常に相性が良いんだホプ！
外観・香り
注いだ瞬間から、強烈なトロピカルホップが漂います。CitraとNelsonの組み合わせは、Monkishのビールにもよくみられるホップキャンディーですが、このビールのキャンディー感の出し方が非常に独特でした。まったりとした余韻を残すMonkishとは対照的に、ドライにスッと消えていく軽やかな余韻が印象的です。
口当たり・味わい
口当たりは本当にきれいで、やや刺激を感じるものの全く嫌じゃないピリッと感があります。口にあたると複雑な穀物感があり、ゆっくりとビターチョコレートに変わっていくのが心地よい。口に含んだ後のフレーバーは、とにかく強烈なホップキャンディー！7.5%という高めのアルコール度数なのに、シルキーでとことんドライ。すぐに消えていくのが「おそろしい」と感じるほどの飲みやすさです。
味わいプロファイル
フィニッシュ
Human Peopleらしいドライなフィニッシュがこのコラボビールにも存分に発揮されています。重くてシルキーなのに、味わいはとことんドライですぐに消えていく。5分持たずに飲みきってしまいました。シアトルで一番好きなIPAブルワリーと確信したほどです。
タップルームで2パイント飲んで、さらに4缶パックも買ったほど気に入りました！ここ最近のマイベストHazy IPAです。Citra×Nelsonのキャンディー感がMonkishとは全然違う。ドライでスパッと消えるところが最高にクセになります。
WBC金賞ブルワリーとのコラボなんて豪華すぎるワン！このトロピカルなホップの香りはビール好きにはたまらないよね。缶でお家に持ち帰れるの最高ワン♪
🌐 Web評価・口コミ
| サービス | 評価・情報 |
|---|---|
| Untappd（Human People Beer） | 高評価レビュー多数（最新情報は公式を確認推奨） |
| Untappd（Everywhere Beer） | WBC2025 Hazy IPA部門金賞。Untappd高評価多数 |
🏅 受賞歴・コラボ注目情報
Everywhere Beerは World Beer Cup 2025 Hazy IPA部門金賞を受賞。Human People Beerは元Modern Timesブルワーが立ち上げたシアトルの新鋭ブルワリーで、立ち上げ後すぐに地元コミュニティの支持を集めています。この2チームのコラボは2025年のシアトルクラフトビールシーンで最も話題となった一本です。
Hazy IPA缶ビールを楽しむには
Hazy IPA はフレッシュなうちに飲むのがベスト。購入後はできるだけ早く（理想は1〜2ヶ月以内）飲み切りましょう。
総合評価
human people are everywhere 総合評価
| 香り | ★★★★★ |
| 味わい | ★★★★★ |
| ドライ感・飲みやすさ | ★★★★★ |
| コラボ完成度 | ★★★★★ |
総合：5.0 / 5.0（2025年マイベストビール）
Citra×Nelsonのトロピカルホップキャンディー感とHuman Peopleらしいドライフィニッシュが完璧に融合した、2025年のシアトルクラフトビールを代表する一本。
参考情報・関連記事
Human People Beer は こちらの醸造所レビュー記事もあわせてどうぞ。
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