ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見！『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
✅ ファクトチェック済み｜情報収集日: 2026年5月15日
※本記事は筆者未訪問。Brooklyn Brewery公式サイト・Untappd・各種公開データに基づく紹介記事です。個人の実飲レビューは含まれません。
2026年5月、ニューヨークを代表するクラフトブルワリー「Brooklyn Brewery」のビール「The Stonewall Inn IPA」が、キリンビールから日本国内で数量限定発売されます（キリンビール公式プレスリリース 2026年5月13日）。LGBTQコミュニティを力強く支援するこのセッションIPA（ABV 5%前後の軽快に飲めるIPA／IPAはインディア・ペールエールの略でホップの苦味と香りが特徴のビアスタイル）は、アメリカのビアギークたちに長く愛されてきた一杯。その背景にある歴史と魅力をまとめました。
🏛️ ブルックリン・ブルワリーの歩みと醸造哲学
Brooklyn Breweryは1988年、スティーブ・ヒンディとトム・ポッターによってニューヨーク・ブルックリンで創業されました。ヒンディは中東特派員時代にホームブリューイングを学び、帰国後にポッターと共同創業。禁酒法以来衰退していたニューヨークのビール文化を復活させた先駆者として知られています。
創業初期はMatt Brewing Companyに醸造委託しながら、自社トラックで酒場やショップを回るスタイルで地道に認知を拡大。1996年にウィリアムズバーグの元マッツァ工場を取得し、自社醸造所を開設しました。ロゴには「I ❤ NY」のデザイナーとして世界的に有名なミルトン・グレイザーが起用されており、今もアイコニックなブランドイメージを形成しています。
1994年からブルーマスターを務めるギャレット・オリバーは、『The Brewmaster’s Table』の著者として世界中のビールファンに知られる醸造界の重鎮。フードペアリングの先駆者であり、Brooklyn Breweryの高い品質水準を長年にわたり支えています。
2016年10月には日本のキリンホールディングスが24.5%の株式を取得。この提携によりブルックリン・ブルワリーのビールはキリングループを通じて国内製造・流通が可能になり、キリンビール公式発表によれば現在は世界30カ国以上でその味が楽しめるようになっています（出典: キリンビール公式プレスリリース 2026年5月13日 / Brooklyn Brewery Our Story）。なお NY ブルックリン地区のクラフトシーンは多彩で、より小規模で実験的な醸造所としてGrimm Artisanal Ales（NY州ブリュワリー・オブ・ザ・イヤー4度受賞）なども近年注目を集めています。
🍺 The Stonewall Inn IPAとは？
The Stonewall Inn IPAは、ニューヨーク・グリニッジビレッジにある歴史的なバー「The Stonewall Inn」とのコラボレーションビールです。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | セッションIPA |
| ABV | 5% |
| 使用ホップ | Citra |
| 香り・風味 | グレープフルーツ・レモンピールの爽やかなシトラス香、ホップのアロマを活かしながら苦みを抑えたクリーンなフィニッシュ |
| 製造 | キリンビール（日本国内：滋賀工場・横浜工場） |
| 缶デザイン | レインボーモチーフ「FEARLESS, PROUD, FOR ALL」 |
シトラホップ（柑橘系の香りが出やすいアロマホップ）由来のグレープフルーツやレモンピールを思わせるフレッシュな柑橘香が特徴。ビール本来の苦みはほどよく抑えられており、IPAが苦手な方にも入りやすいセッションIPAとしてデザインされています。
🏳️🌈 ストーンウォール・インとLGBTQ+への思い
The Stonewall Innは、1969年に起きた「ストーンウォールの反乱」の舞台として世界的に知られるLGBTQ+の聖地です。Brooklyn Breweryはこのバーの「オフィシャルビール」として2017年に米国でThe Stonewall Inn IPAを発売（出典: キリンビール公式プレスリリース）。ビールの売上の一部はThe Stonewall Inn Gives Back Initiative（SIGBI）に寄付され、世界各地のLGBTQ+支援団体に使われています。セッションIPAというスタイル自体に興味がある方は、Hazy IPA の系統樹で読み解く IPA 進化史も合わせてご覧ください。
缶のデザインには「FEARLESS, PROUD, FOR ALL」のメッセージとレインボーカラーが採用されており、多様性と包括性を象徴するビールとして2021年以降は国際展開も進んでいます。
📊 Untappd評価（米国オリジナル版）
以下のデータは、米国で販売されているBrooklyn Brewery直接製造のオリジナル版のUntappd統計です（日本キリン製造版とは異なります）。
| データ | 数値 |
|---|---|
| Untappd評価（米国版） | 3.46 / 5 |
| チェックイン数 | 152,058件（2026年5月時点） |
| BeerAdvocate | プロフィールページ |
| Untappd URL | Untappdで見る |
Untappdの3.46というスコアはセッションIPAとしては標準的な評価。15万件を超えるチェックイン数が、この銘柄の高い認知度と継続的な人気を示しています。Reddit（r/craftbeer, r/beer）でもブルックリン・ブルワリーのビールに関する議論が活発に行われています。
🛒 日本での購入方法（2026年5月〜）
2026年5月から、以下のチャンネルで購入可能です（数量限定）。
| チャンネル | サイズ | 販売開始日 |
|---|---|---|
| 全国小売（スーパー・コンビニ等） | 350ml缶 | 2026年5月26日 |
| Tap Marché（キリン業務用サーバー） | 3L PETボトル | 2026年5月25日（オンライン先行予約） |
| Kirin Home Tap（月額会員制） | 1L PETボトル | 2026年5月21日 |
全国スーパーやコンビニなどで350ml缶として購入できるほか、キリンのビールサーバーサービス「Tap Marché」や「Kirin Home Tap」でも取り扱いがあります。数量限定のため、見かけたときはぜひ手にとってみてください。
⚠️ 免責事項
本記事の情報は2026年5月15日時点の公開データに基づいています。価格・販売状況は変更になる場合があります。お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
❓ よくある質問
The Stonewall Inn IPAはどこで買えますか？
2026年5月26日から全国のスーパー・コンビニなどで350ml缶が購入できます。また、Tap Marchéは5月25日からオンライン予約受付、Kirin Home Tapは5月21日からの展開です。数量限定のため在庫には限りがあります。
Brooklyn Breweryはどんなブルワリーですか？
1988年にニューヨーク・ブルックリンで創業したクラフトビールの名門。ブルーマスター・ギャレット・オリバーのもと、世界30ヶ国以上でビールを展開しています。2016年にキリンが24.5%の株式を取得しており、日本とのつながりも深いブルワリーです。
SIGBI（Stonewall Inn Gives Back Initiative）とは何ですか？
The Stonewall Inn IPAの売上の一部が寄付される、LGBTQ+コミュニティを支援するNPO団体です。ストーンウォール・インのパートナーとして設立され、世界各地の草の根LGBTQ+支援活動に助成を行っています。
日本で販売されているものは米国版と同じビールですか？
日本で販売されるThe Stonewall Inn IPAは、Brooklyn Breweryのライセンスのもとでキリンビールが国内製造したものです（滋賀・横浜工場）。レシピはBrooklyn Breweryの監修によるものですが、製造は日本国内で行われています。
📚 参考情報
- 【一次ソース】キリンビール株式会社 公式プレスリリース（2026年5月13日）：世界で人気のクラフトビール『ブルックリン・ブルワリー』からすべての人が自分らしく楽しめる『The Stonewall Inn IPA』を数量限定発売
- Brooklyn Brewery 公式：The Stonewall Inn IPA
- Brooklyn Brewery 公式：Our Story
- キリン公式通販 DRINX：Brooklyn Brewery ラインアップ
- Untappd：The Stonewall Inn IPA（152,058 checkins）
- ビアなび：数量限定発売のお知らせ（2026年5月）
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