【#りほびーる No. 444】Monkish West Coast Flavor レビューWest Coast IPA 7%
おすすめクラフトビール
ツイッターで個人輸入している方がよくヘイジーを飲んでいましたね。そんなブルワリーのWCIPA！私の大好きなスタイルです！
おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！
どんなクラフトビール ？
クラフトビールの特徴
West Coast IPA w/ Mosaic & Simcoe
ブルワーさんより
いつ買った？
2023年4月
どこで買った？
目白田中屋さん
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クラフトビールレビュー
見た目
透けている。やや濁りも感じられるが、向かい側は見える。
香り
アロマ (鼻腔前方受動器)
リコリスとドラゴンフルーツ系の香り、ややウイスキーにあるようなモルト由来のバニラ系の甘さ。
フレーバー(鼻腔後方受容器)
とにかく華やか。温度が上がるとサイダー系のアメリカンベルギービールに通じる香り。ベルギー系の香りの印象が強いかも。フレーバーだけの印象でいうと、かなり日本のShared BreweryのWCIPAに近いと思った。（アロマは全く違う点に留意したい。あちらはかなり薬品系の印象が強いのに対して、こちらは華やか。）
味わい
口当たり
ビールらしい自然さ。
コクと質感
アルコール相当のモルトの重さ、グレープのような甘さとモルトの甘さがまじりあう感覚に、アルコールの冷たさが合わさる。おいしい。
飲み込む瞬間
アルコール度数が高ければ満足なダンクになりそうな豪華さ。ダンク系の印象はSimcoe系だと思う。心地いい。引っ掛かりなく飲める。何杯も飲みたい。
後味
ドライ。キレているながらも、アメリカンベルギー系のサイダーのような甘みが口の中に長く残る。
底
八朔の皮のような印象が強い
全体的な印象
ごくごく飲めるWCIPA。おいしい。ドライながらも苦みもしっかりある。飲みごたえもあり、アルコール度数と甘さのバランスがちょうどいい。とてもおいしい。Monkish West Coast Flavor レビューでした！
↓2022年のクラフトビール関係まとめたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓
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