Monkish West Coast Flavor レビューWest Coast IPA 7%

4_ビールレビュー

2023.04.23

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rihobeer

IT系の会社員として働きながら、大好きなクラフトビールの世界で活動中！日本のビアジャッジ資格を取得し、新米審査員として2024年のJGBAに参加しました。東京での活動を経て、現在はシアトルに拠点を移し、2027年末までアメリカでビール文化を学びながら楽しんでいます。

ビールの魅力を発信するのが私のライフワークです。「ビールをもっと身近に」をテーマに、業界に貢献できることを探しながら、ビールに関わるお仕事やプロジェクトにも積極的に挑戦したいと考えています。

もしお手伝いできることがあれば、ぜひお気軽にご連絡ください！SNSやメール(riho.dare at gmail.com)でのご連絡を楽しみにお待ちしています。クラフトビールを通じて、皆さんとつながれる日を楽しみにしています！

【#りほびーる No. 444】Monkish West Coast Flavor レビューWest Coast IPA 7%
おすすめクラフトビール
ツイッターで個人輸入している方がよくヘイジーを飲んでいましたね。そんなブルワリーのWCIPA！私の大好きなスタイルです！

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！

どんなクラフトビール？
クラフトビールレビュー
全体的な印象

どんなクラフトビール？

クラフトビールの特徴

West Coast IPA w/ Mosaic & Simcoe

ブルワーさんより

いつ買った？

2023年4月

どこで買った？

目白田中屋さん

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クラフトビールレビュー

見た目

透けている。やや濁りも感じられるが、向かい側は見える。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

リコリスとドラゴンフルーツ系の香り、ややウイスキーにあるようなモルト由来のバニラ系の甘さ。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

とにかく華やか。温度が上がるとサイダー系のアメリカンベルギービールに通じる香り。ベルギー系の香りの印象が強いかも。フレーバーだけの印象でいうと、かなり日本のShared BreweryのWCIPAに近いと思った。（アロマは全く違う点に留意したい。あちらはかなり薬品系の印象が強いのに対して、こちらは華やか。）