ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
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ボストンのクラフトビールシーンを代表するTrillium Brewing CompanyのDialed-In Hazy IPAは、アメリカンクラフトビール界でも特に注目される高アルコールヘイジーIPAです。8.5%という高いアルコール度数ながら、バランスの取れた味わいで多くのビール愛好家を魅了し続けています。この記事は2022年の体験に基づき、2025年6月に公開しています。
この記事でわかること
- Trillium Brewing Companyの背景と特徴
- Dialed-In Hazy IPAの詳細な味わいレビュー
- New England IPAスタイルの特徴と魅力
🍺 Trillium Dialed-In Hazy IPA 基本情報
Trillium Brewing Companyは2013年にボストンで設立された、現代アメリカクラフトビールを代表するブルワリーの一つです。このDialed-In Hazy IPAは、同ブルワリーの技術力と革新性を象徴する一品として位置づけられています。
Trillium Dialed-In Hazy IPA
- ブルワリー: Trillium Brewing Company
- 所在地: ボストン、マサチューセッツ州、アメリカ
- スタイル: Hazy IPA (New England IPA)
- アルコール度数: 8.5%
- 特徴: 高アルコール度数、濃厚なホップキャラクター
- カテゴリ: Imperial/Double IPA
8.5%ってかなり強いワン！でもヘイジーIPAって飲みやすそう？
TrilliumのヘイジーIPAは特別ホプ！New England IPAの先駆者として、濃厚でクリーミーな口当たりとトロピカルなホップアロマが特徴的で、高アルコールを感じさせない滑らかな仕上がりが世界的に評価されているホプ！
まさにNew England IPAの進化形と言える一品だね。2022年にアメリカで実際に飲んだ体験をもとに、詳しく紹介していこう。
🏭 Trillium Brewing Company の革新
Trillium Brewing Companyは、2013年にJean-Claude TetreaultとEsther Tetreaultによってボストンで設立されました。New England IPAスタイルの発展に大きく貢献したブルワリーとして知られ、特にヘイジーIPAの品質では業界でも高い評価を受けています。
| 項目 | 詳細 | 特徴 |
|---|---|---|
| 設立年 | 2013年 | 比較的新しいブルワリー |
| 創設者 | Jean-Claude & Esther Tetreault | 夫婦経営からスタート |
| 本拠地 | ボストン、マサチューセッツ州 | 東海岸クラフトビールの中心地 |
| 特色 | New England IPA、ヘイジーIPA | スタイルの先駆者 |
| 展開 | 複数のタップルーム運営 | 地域密着型の成長 |
🌾 Dialed-In Hazy IPAの醸造特性
Dialed-In Hazy IPAは、Trilliumの技術的な完成度を示す代表作の一つです。8.5%という高いアルコール度数でありながら、ヘイジーIPAらしい滑らかでジューシーな味わいを実現しています。使用されるホップは主にアメリカ産とニュージーランド産で、トロピカルフルーツのような香りと味わいが特徴です。
推定ホップ構成プロファイル
Trilliumの最大の特徴は、ドライホッピングの技術が極めて優れていることホプ！複数回に分けてホップを投入するマルチステージホッピングにより、アロマの層の厚さと複雑性を実現しているホプ！これがNEIPAの特徴的な「ジューシー」な味わいを生み出すホプ！
🍺 テイスティングレビュー（個人的評価）
⚠️ 重要な注意事項
以下の味覚評価は個人的な感想です。ビールの味覚は人それぞれ異なります。
Dialed-In Hazy IPAの実際の味わいについて、詳細にレビューします。このビールは、見た目から香り、味わい、後味まで、すべてがバランス良く調和した完成度の高い一品です。
トロピカルフルーツの香りが美味しそうワン！でも8.5%って結構強いよね？
確かに強いけど、Trilliumの技術がすごいのは、アルコール感をほとんど感じさせないところ。ジューシーで飲みやすく仕上がっているよ。ただし、これは僕の個人的な感想だから、実際に飲んで自分の味覚で確かめてみてほしいね。
🌍 New England IPAとは
New England IPA（NEIPA）またはHazy IPAは、2010年代にニューイングランド地方で発展したIPAスタイルです。従来のWest Coast IPAとは対照的に、濁った外観、ジューシーな味わい、低い苦味が特徴で、現在では世界中で愛されるスタイルとなっています。
🔍 NEIPA vs West Coast IPA
🎯 まとめ：アメリカンクラフトビールの粋
Trillium Brewing CompanyのDialed-In Hazy IPAは、アメリカンクラフトビール界におけるヘイジーIPAの到達点の一つと言える完成度を誇ります。8.5%という高いアルコール度数ながら、バランスの取れた味わいと飲みやすさを実現しており、クラフトビール愛好家なら一度は味わってみたい逸品です。
🏆 総合評価（個人的感想）
アメリカのクラフトビールってすごいワンね！日本でも似たようなヘイジーIPAを試してみたいワン！
日本でもヘイジーIPAは人気ホプ！オンラインでも様々なクラフトブルワリーのIPAが手に入るホプ！同じようなトロピカルホップの魅力を体験できるホプ！
ヘイジーIPAを試してみたい方は、オンラインで探してみると良いよ。下におすすめのIPAをリンクしておくから、参考にしてみてね。
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アメリカクラフトビール探訪記
アメリカ各地のクラフトビールシーンを巡る旅の記録を公開しています。東海岸から西海岸まで、アメリカ全土の革新的なブルワリーを訪問。最新のビールトレンドから伝統的なスタイルまで、アメリカのクラフトビール文化の多様性を体験するレポートを発信中。季節限定醸造や実験的なビール、ブルワーとの対話など、アメリカのクラフトビールの魅力を深掘りしたコンテンツはこちらのタグページからご覧いただけます。
📚 参考情報
本記事の事実確認に使用した信頼できる情報源：
- Trillium Brewing Company 公式サイト – https://www.trilliumbrewing.com/ （確認日: 2025年6月29日）
- Craft Beer & Brewing Magazine – New England IPA関連記事 （確認日: 2025年6月29日）
- RateBeer – Trillium Dialed-In Hazy IPA評価データ （確認日: 2025年6月29日）
- Untappd – ユーザー評価・醸造情報 （確認日: 2025年6月29日）
※情報は予告なく変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。
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