札幌開拓使麦酒 ヴァイツェン

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rihobeer

本業はIT系の会社員です。ビール審査員の資格であるビアジャッジを取得し、新米ビアジャッジとして活動しています。JGBA2024には審査員参加しました。クラフトビールのレビューを書くことや、ビアフェスでワイワイ楽しむことが大好きです。

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最近いろいろやらかしまくってます。飛行機逃したり、鳥取の思い出の酒屋さんで頂いたSmog Cityの栓抜きキーホルダーをなくしたり、動物園でモバイルバッテリーを落としたりホテルでオートロックに締め出されたり、、、、。直近だと、ラーメン二郎亀戸店で46分待って、食券機のまえで1000円札がないのに気づいてあきらめてラーメン食べずに帰ったというのがあります。飲み会の幹事でもまともに勤められずにやらかすし、トホホって感じです。なんでもいいから誉めてほしいなぁという気持ちになりながら生きてます。そんな感じで、日々やらかしてますがなんとか生きてます。

最近副業で会社を買おうかななんて考えてます。趣味を仕事にできるっていいですよね。ビール会社です。フフフ。

#りほびーる No. 456】札幌開拓使麦酒 ヴァイツェン
おすすめクラフトビール

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します!ビール選びの参考にしてください!

どんなクラフトビール ?

クラフトビールの特徴

開拓使麦酒ヴァイツェンの6本セットです。
小麦麦芽を使用。
苦みが少なく、フルーティな香りと繊細で爽やか

公式ホームページより。

いつ買った?

2023年6月

どこで買った

北海道 札幌ビール園

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クラフトビールレビュー

見た目

透明

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

台湾の香辛料 八角の香りが極端に強い。台湾のビールより台湾の香りがする。癖が強すぎる。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

花椒のようなスパイス感がかすかに鼻を通る。強すぎない。

味わい

口当たり

もたっとしたモルト。ヴァイツェンのやさしさはない。大手のビール感。優しいけどコレジャナイ感。

コクと質感

香ばしさをやや感じる飲みごたえのある

ビール、小麦のビールという印象は全くない。

飲み込む瞬間

ビールらしく静かにのどに落ちていく。酸味を持たせつつ、熟れていない桃のような甘さを感じる。とてもきれいで、焦げた餅のような香ばしさが鼻をくすぐる。心地いい。

後味

酸味をもたせつつ、さわやかな印象。杏のような印象が長く残る。モルトの甘み。心地いい。秋のようなさわやかさ。

本体と同じ

全体的な印象

ヴァイツェンか!と言われると微妙ですが、クオリティの高いおいしい麦酒¥でした!

↓2022年のクラフトビール関係まとめたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓

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