ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見！『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう
📋 この記事は2026年4月時点の情報に基づき、公式サイト・Untappd・GABF/WBC公式データベースでファクトチェック済みです。最新情報は各公式サイトをご確認ください。
🍺 1本だけ飲むなら: The Penske File — American Pale Ale
Factionの看板ビール。クリスタルモルトの使用を極限まで抑え（わずか1〜3%）、低ABVながらホップのアロマが爆発的に広がる。2018年GABF銅賞受賞。ロジャー・デイビスの「クリア＆クリーン」哲学が凝縮された一杯。
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- 🍺 得意分野: ウェストコーストIPA / ローABV高アロマPale Ale — クリスタルモルト極限排除＆クリーンな苦味のストイック醸造
- 旧海軍基地の航空機格納庫から、ベイエリア最高のIPAが生まれる
- 📍 アクセス・基本情報
- 🏭 施設・タップルームの雰囲気 — 旧海軍航空基地の航空機格納庫
- 🍻 Factionのブルワリーストーリー — Drake’s＆Triple Rockの経験が生んだ海辺の醸造所
- 🍺 飲んだビール — クリア＆クリーンの真骨頂
- 📸 現地訪問の様子
- 🌐 Web評価・口コミ
- 🏅 受賞歴 — GABF＆WBC計8メダル
- 🎤 醸造家の声
- 🛒 おすすめビール・関連アイテム
- 📊 総合評価
- 🍻 英語での注文ガイド
- ⚠️ 免責事項
- ❓ よくある質問（FAQ）
- 🔗 ベイエリア＆近隣エリアのブルワリー
- 📝 まとめ — 海軍格納庫から世界へ、ストイックなウェストコーストの灯火
- 📚 参考情報・公式リンク
🍺 得意分野: ウェストコーストIPA / ローABV高アロマPale Ale — クリスタルモルト極限排除＆クリーンな苦味のストイック醸造
旧海軍基地の航空機格納庫から、ベイエリア最高のIPAが生まれる
サンフランシスコ湾の向こうにベイブリッジとダウンタウンのスカイラインがきらめく——。潮風に乗ってホップの香りが漂ってくるその場所は、かつて軍用機が整備されていた巨大な格納庫だった。
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。リホブルワリーNo.261、アメリカNo.153はFaction Brewing（ファクション・ブルーイング）。サンフランシスコ湾を一望するアラメダの旧海軍航空基地（Alameda Naval Air Station）に佇む、ベイエリアを代表するウェストコーストIPA専門のブルワリーです。
創業者Rodger Davis（ロジャー・デイビス）は、ベイエリアのレジェンド級ブルワリーDrake’s BrewingとTriple Rock Brewingで長年経験を積んだベテラン醸造家。2012年、アラメダ・ポイントの元軍用航空機格納庫にブルワリーを構え、Hazy IPA全盛の時代にあえてクリアでクリーン、ガツンとくる苦味のウェストコーストスタイルにこだわり続けています。
WBC金賞2回・GABF金賞1回を含む計8つのメダルを獲得した実力派。流行に流されない姿勢と、海軍基地跡というロケーションの唯一無二の存在感で、ビール巡礼者を惹きつけてやまないブルワリーです。
📍 アクセス・基本情報
| 📍 住所 | 2501 Monarch Street, Alameda, CA 94501 |
| 🕐 営業時間 | 水・木: 14:00 – 21:00 / 金・土: 12:00 – 21:00 / 日: 12:00 – 20:00 / 月・火: 定休 |
| 📞 電話 | 510-523-BREW（510-523-2739） |
| 🏭 特徴 | 旧アラメダ海軍航空基地の航空機格納庫を改装。サンフランシスコ湾のスカイライン・ベイブリッジ一望 |
| 🍺 タップ | 常時20種類以上。フル/ハーフパイント＋カスタムフライト対応 |
| 🌐 公式サイト | factionbrewing.com |
| @factionbrewing | |
| 🍺 Untappd | Faction Brewing（3.79/5, 196,398 check-ins / 153,830 ratings） |
| 🚗 アクセス | サンフランシスコからBART + バスで約40分。車ならベイブリッジ経由で約20分。オークランドから約15分 |
📍 アクセスマップ
🏭 施設・タップルームの雰囲気 — 旧海軍航空基地の航空機格納庫
Faction Brewingがあるのは、Alameda Naval Air Station（アラメダ海軍航空基地）の跡地。第二次世界大戦中、太平洋艦隊の航空機が整備・格納されていた巨大なハンガー（格納庫）が、今ではビール好きたちが集う聖地に生まれ変わっています。
1997年に閉鎖されたこの基地は、アラメダ・ポイント（Alameda Point）として再開発が進行中。Factionはその中でもひときわ目立つ存在で、天井の高い格納庫内に醸造設備が並ぶ圧巻のスケール。開け放たれたハンガードアの向こうには、サンフランシスコのダウンタウンとベイブリッジのパノラマビューが広がります。
広大なパティオスペースにはピクニックテーブルが並び、グループでの来訪にもぴったり。犬連れOKのエリアもあり、週末は家族連れやサイクリストで賑わいます。フードトラックが定期的に出店するので、ビールとともにローカルグルメも楽しめます。
🍻 Factionのブルワリーストーリー — Drake’s＆Triple Rockの経験が生んだ海辺の醸造所
Faction Brewingの物語は、ベイエリアのクラフトビール黎明期から始まります。
創業者Rodger Davis（ロジャー・デイビス）は、1984年創業の老舗Triple Rock Brewing（バークレー）と、ベイエリアを代表する名門Drake’s Brewing（サンリアンドロ）で醸造家としてのキャリアを積みました。特にDrake’sではヘッドブルワーとして数々の受賞ビールを手がけ、ウェストコーストIPAの名手として知られるようになります。
2012年、ロジャーは独立を決意。アラメダ・ポイントの旧海軍航空基地跡に残されていた航空機格納庫を醸造所に改装し、Faction Brewingを設立しました。「Faction」は「派閥」を意味する言葉。Hazy IPA ブームに迎合しない、ウェストコーストIPAへの揺るぎない信念を持つ一派——という意味が込められています。
ロジャーの醸造哲学は明快です。クリスタルモルトの使用を極限まで抑え（わずか1〜3%）、ABVは控えめに保ちながら、ホップのアロマを最大限に引き出す。結果として生まれるのは、美しくクリアで、ドライで、しかしホップの爆発的な香りを纏った唯一無二のビール。流行りの濁ったIPAとは一線を画す、「見える美しさ」と「飲む衝撃」の両立を追求し続けています。
🍺 飲んだビール — クリア＆クリーンの真骨頂
Factionは常時20種類以上のビールをタップで提供。フル/ハーフパイントに加え、カスタムフライトで好きな組み合わせを楽しめます。以下は実際に飲んだビールのテイスティングノートです。
The Penske File — American Pale Ale 🏅GABF 2018 銅賞
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | American Pale Ale |
| ABV | 約5.5% |
| 外観 | 輝くゴールド。クリアで美しい透明感 |
| 香り | グレープフルーツ、パイン、トロピカルフルーツのアロマが爆発的 |
| 味わい | 軽い口当たりからシャープな苦味。モルト甘味は極めてミニマル。ドライなフィニッシュ |
| 受賞 | 2018年 GABF 銅賞 |
Factionの看板にして、ロジャーの醸造哲学が最も凝縮された一杯。5.5%という控えめなABVからは想像できないほどホップのアロマが爆発的に広がります。クリスタルモルトをほぼ使っていないため、モルトの甘みに逃げることなく、ホップの個性がストレートに出ています。何杯でも飲めるセッション性と、一口ごとに驚かされるアロマの複雑さ。これがFaction Brewingの真骨頂です。
Pale 586 — American Pale Ale 🏅WBC 2024 金賞・2023 金賞・2022 GABF 銅賞
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | American Pale Ale |
| ABV | 約5.5% |
| 外観 | 淡いゴールド。極めてクリア |
| 香り | 柑橘系ホップのフレッシュなアロマ、軽いフローラル |
| 味わい | 軽快でクリスプ。苦味はしっかりあるがスムーズ。キレのあるドライフィニッシュ |
| 受賞 | 2024年 WBC金賞 / 2023年 WBC金賞 / 2022年 GABF銅賞 |
Factionの最多受賞ビール。WBC金賞を2年連続で受賞し、GABFでも銅賞を獲得した実力派Pale Ale。「586」はホップの品種コードに由来していると思われ、Factionらしいホップへのオマージュが感じられるネーミングです。The Penske Fileと並ぶFactionのPale Aleの双璧で、こちらはよりクリスプで軽やかな飲み口が特徴。
Hop Soup — Double IPA
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | Double IPA (DIPA) |
| ABV | 約8.0% |
| 外観 | やや濃いめのゴールド。それでもクリア |
| 香り | トロピカルフルーツ、マンゴー、パイン。ホップの嵐 |
| 味わい | 8%を感じさせないドリンカビリティ。モルトの存在感を最小限に、ホップの旨味で押し切る設計 |
「ホップのスープ」という名前の通り、ホップの洪水としか言いようのないDIPA。8%のアルコール度数を感じさせない驚異的な飲みやすさは、ロジャーのクリスタルモルト極限排除哲学の賜物。重さやベタつきが一切なく、ホップの旨味だけで最後まで突き進む潔いビールです。
1970s Lager 🏅GABF 2022 金賞
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| スタイル | American Lager |
| ABV | 約4.8% |
| 外観 | 淡いストローカラー。完璧な透明度 |
| 香り | クリーンで穀物の軽い甘み。控えめなホップ |
| 味わい | シャープでクリスプ。ドライなフィニッシュ。1970年代のアメリカンラガーへのオマージュ |
| 受賞 | 2022年 GABF 金賞 |
IPAの名手がラガーを造るとこうなる——という見本。GABF金賞受賞のこのラガーは、1970年代のアメリカンラガー（マスプロダクション以前の、まだ職人的だった時代のラガー）を再現した一杯。ホップ一辺倒ではないFactionの引き出しの広さを感じさせるビールです。
Anomaly Milk Stout / Faction Red / Faction Pils — バリエーションの妙
Factionのタップリストを見渡すと、IPAやPale Aleだけではありません。Anomaly Milk Stoutは名前の通り「異端」——ホップ特化のFactionが造る滑らかで甘いミルクスタウト。Faction Red（2018年WBC銀賞）はモルトとホップのバランスが絶妙なアンバー系。Faction Pilsはチェコ・ジャーマンスタイルへのリスペクトが感じられるクリスプなピルスナー。20種類以上のタップは、ホップヘッズだけでなく、あらゆるビール好きを満足させるラインナップです。
📸 現地訪問の様子
実際の訪問の様子はInstagramでもご覧いただけます👇
🌐 Web評価・口コミ
| 評価サイト | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| Untappd | 3.79/5 | 196,398 check-ins / 153,830 ratings。Pale AleとシーズナルIPAが高評価 |
| Google Maps | 4.6/5 | ロケーション・ビューの評価が非常に高い。ビールの質も一貫して好評（訪問前に公式サイトで最新情報を確認推奨） |
| Yelp | 4.0/5 | 「ベイエリアのベストブルワリーの一つ」「景色が最高」といった声多数 |
Untappdのcheck-in数196,398件はベイエリアのブルワリーとしてトップクラスの人気を物語っています。口コミでは「ロケーションとビールの質がどちらも最高レベル」「WCIPAにこだわる姿勢がリスペクトできる」「パティオでの時間が贅沢」といった声が多く見られます。
🏅 受賞歴 — GABF＆WBC計8メダル
Faction Brewingは世界2大ビールコンペティション（GABF・WBC）で計8つのメダルを獲得しています。
| 年 | 大会 | メダル | ビール |
|---|---|---|---|
| 2024 | World Beer Cup | 🥇 金賞 | Pale 586 |
| 2023 | World Beer Cup | 🥇 金賞 | Pale 586 |
| 2023 | World Beer Cup | 🥈 銀賞 | Black Hoodie |
| 2022 | GABF | 🥇 金賞 | 1970s Lager |
| 2022 | GABF | 🥉 銅賞 | Pale 586 |
| 2018 | GABF | 🥉 銅賞 | The Penske File |
| 2018 | World Beer Cup | 🥈 銀賞 | Faction Red |
| 2014 | GABF | 🥉 銅賞 | Puddy Porter |
特筆すべきはPale 586のWBC2年連続金賞（2023・2024）。世界中から数千のエントリーが集まるWorld Beer Cupで、同一ビールが連続金賞を獲得するのは極めて稀なことです。American Pale Aleという「基本のスタイル」で世界を2年連続で制したことは、ロジャーの基礎技術の完璧さを証明しています。
また、IPA専門と思われがちですが、1970s LagerでGABF金賞（2022）、Puddy PorterでGABF銅賞（2014）、Black HoodieでWBC銀賞（2023）と、ダークビールやラガーでも結果を出しているのがFactionの底力です。
🎤 醸造家の声
Faction Brewing創業者ロジャー・デイビスの醸造哲学を伝える言葉を紹介します。
“I try to keep crystal malt to a minimum — around 1 to 3 percent. I want the hops to be the star of the show, not the malt sweetness.”
— Rodger Davis, Founder/Brewmaster, Faction Brewing（ソース: 各種インタビュー記事より）
「クリスタルモルトは1〜3%に抑えたい。主役はモルトの甘さではなく、ホップであるべきだ」——この言葉こそ、Factionの全ビールに通底する哲学です。
“We’re not trying to follow trends. We brew what we believe in — clean, clear, hop-forward beers.”
— Rodger Davis, Founder/Brewmaster, Faction Brewing
「トレンドを追いかけるつもりはない。自分たちが信じるもの——クリーンで、クリアで、ホップが前面に出たビールを造るだけだ」。Hazy IPA全盛の時代にウェストコーストスタイルを貫くFactionのストイックな姿勢が、この一言に凝縮されています。
🛒 おすすめビール・関連アイテム
Factionのビールは日本での入手が難しいですが、同じくウェストコーストIPA・Pale Aleの名手として知られるブルワリーのビールなら楽天やAmazonで見つけられます。Factionの「クリア＆ホップフォワード」な味わいが気に入った方は、ぜひ自宅でもWCIPAを楽しんでみてください。
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📊 総合評価
| 評価項目 | スコア | コメント |
|---|---|---|
| 🍺 ビールの質 | ★★★★★ | WBC金賞2回・GABF金賞1回。クリア＆ホップフォワードの完成度は世界トップクラス |
| 🏭 雰囲気 | ★★★★★ | 旧海軍航空基地の格納庫。ベイブリッジ＋SF スカイラインのパノラマビュー |
| 📍 アクセス | ★★★★☆ | SFから車20分・BART+バス40分。公共交通でもギリギリ行ける |
| 💰 コスパ | ★★★★☆ | ベイエリア価格帯。フライト対応でコスパ良く飲み比べ可能 |
| 📱 予約・混雑 | ★★★★☆ | 予約不要。週末午後は混雑するが、パティオが広いので席は見つかる |
総合: ★★★★★（4.8 / 5.0） — WBC連続金賞の実力と旧海軍航空基地の圧巻のロケーション。Hazy IPAブームに流されず、クリア＆クリーンなウェストコーストスタイルをストイックに貫くベイエリアのビール聖地。ベイブリッジを眺めながら飲むThe Penske Fileは至福の一杯。
🍻 英語での注文ガイド
Faction Brewingで英語注文に挑戦してみましょう！以下のステップで簡単に注文できます。
| ステップ | 英語フレーズ | 日本語訳 |
|---|---|---|
| 1. 挨拶 | “Hi, what do you have on tap today?” | こんにちは、今日は何がタップにありますか？ |
| 2. おすすめ | “What’s your most popular Pale Ale?” | 一番人気のPale Aleはどれですか？ |
| 3. テイスティング | “Can I try a taster of The Penske File?” | The Penske Fileの試飲をお願いできますか？ |
| 4. サイズ選択 | “I’ll have a half pour of the Hop Soup, please.” | Hop Soupのハーフパイントをお願いします。 |
| 5. フライト注文 | “Can I build a flight? I’d like Pale 586, The Penske File, Hop Soup, and the 1970s Lager.” | フライトを組みたいのですが。Pale 586、The Penske File、Hop Soup、1970s Lagerでお願いします。 |
| 6. お会計 | “Can I close out my tab?” | お会計をお願いします。 |
⚠️ 免責事項
※ この記事の内容は筆者個人の感想であり、味覚には個人差があります。
※ 営業時間・メニュー・価格は変更される可能性があります。訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください。
※ お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※ 米国ではアルコール飲料の購入・摂取は21歳以上です。
❓ よくある質問（FAQ）
Q. Faction Brewingはどこにありますか？
カリフォルニア州アラメダ（Alameda, CA）の旧海軍航空基地跡「アラメダ・ポイント」にあります。住所は2501 Monarch Street, Alameda, CA 94501。サンフランシスコからベイブリッジ経由で車約20分、BART＋バスで約40分です。
Q. 営業時間は？予約は必要ですか？
水・木曜 14:00〜21:00、金・土曜 12:00〜21:00、日曜 12:00〜20:00。月・火曜は定休です。予約は不要ですが、週末の午後は混雑する場合があります。パティオが広いので、席は比較的見つけやすいです。
Q. おすすめのビールは何ですか？
看板ビールはThe Penske File（American Pale Ale, GABF銅賞）。最多受賞はPale 586（WBC金賞×2, GABF銅賞）。IPA好きならHop Soup（DIPA）、ラガー好きなら1970s Lager（GABF金賞）がおすすめです。
Q. フードは提供していますか？
Factionにはキッチンがありませんが、フードトラックが定期的に出店しています。出店スケジュールは公式サイトやInstagramで確認できます。外部からのフード持ち込みも可能です。
Q. 創業者のRodger Davisはどんな人ですか？
ベイエリアのレジェンド級ブルワリーであるDrake’s BrewingとTriple Rock Brewingで長年経験を積んだベテラン醸造家です。2012年にFaction Brewingを設立。クリスタルモルトの使用を極限まで抑え（1〜3%）、クリアでホップフォワードなウェストコーストスタイルを貫いています。
Q. 日本でFactionのビールは買えますか？
2026年4月時点で、Factionのビールの日本への正規輸入は確認されていません。現地で飲むのがベストです。同系統のウェストコーストIPAやPale Aleは日本でも入手可能なので、楽天市場で検索してみてください。
🔗 ベイエリア＆近隣エリアのブルワリー
ベイエリア・カリフォルニアのクラフトビール巡りをもっと楽しみたい方はこちらもチェック👇
👉 Slice Beer Company（Lincoln, CA）— サクラメント近郊のアグレッシブIPA
👉 Moonraker Brewing（Auburn, CA）— ゴールドカントリーのHazy IPAキング
👉 Terranaut Beer（Bend, OR）— ベンドの新鋭アドベンチャーブルワリー
📝 まとめ — 海軍格納庫から世界へ、ストイックなウェストコーストの灯火
Faction Brewingは、Drake’sとTriple Rockで経験を積んだロジャー・デイビスが、アラメダの旧海軍航空基地の格納庫で2012年に創業したブルワリーです。クリスタルモルトを1〜3%に抑えるストイックな醸造哲学から生まれるクリア＆ホップフォワードのビールは、WBC金賞2回・GABF金賞1回を含む8メダルという結果で世界に認められました。
Hazy IPAの時代に、あえてクリアで美しいウェストコーストスタイルを貫くFaction。サンフランシスコ湾のスカイラインを一望するパティオで、海風を感じながらThe Penske Fileを傾ける——これがベイエリアのビール体験の究極形です。
ベイエリアを訪れたら、ぜひFaction Brewingで「ストイックなウェストコースト」を体験してみてください！
📚 参考情報・公式リンク
- Faction Brewing 公式サイト
- Faction Brewing Instagram (@factionbrewing)
- Faction Brewing Untappd
- Great American Beer Festival (GABF) 公式
- World Beer Cup (WBC) 公式
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