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📋 この記事は2026年4月時点の情報に基づき、公式サイト・Untappd・BeerAdvocate・GABF公式データベースでファクトチェック済みです。最新情報は各公式サイトをご確認ください。
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです
フライトがキャンセルになってしまいマイアミで足止め…そんな絶望の中で出会ったのが「Bay 13 Brewery」！フロリダ・コーラルゲーブルズで偶然出会った素敵なブルワリーです！
📅 2026年1月の訪問体験に基づき、2026年2月に公開
フライトキャンセルで途方に暮れてた時に出会ったBay 13 Brewery！まさに「災い転じて福となす」だったよ。旅にはこういう予想外の出会いがあるから面白いよね。
まず飲むべき「この1本」
Galley Head（Stout – Imperial / Double / 10%）
Bay 13のビールリスト中最高評価（3.85/5）のインペリアルスタウト。ABV10%。ブルワリー全体の評価は3.65/5。
🍺 Untappdで詳細を見る Untappd 3.85/5
Bay 13 Brewery & Kitchenの得意分野
フロリダ州コーラルゲーブルズに2020年12月オープン。元会計士2人が創業したオーストラリアンスタイルのブルワパブ。メルボルンのカフェ・ブルワリー文化を再現。「beer-flavored beer」を掲げ、ギミックなしの品質重視。
出典: Untappd
🏠 Bay 13 Brewery 基本情報
| 📍 場所 | 320 San Lorenzo Ave, Coral Gables, FL 33146, USA |
| 🚃 アクセス | マイアミ中心部から車で約20分。コーラルゲーブルズ中心部 |
| 🕐 営業時間 | 月〜木 16:00〜22:00 / 金 15:00〜23:00 / 土 13:00〜23:00 / 日 13:00〜21:00（変更の可能性あり・訪問前に公式サイトで確認推奨） |
| 🍺 スタイル | クラフトビール各種（フロリダスタイル） |
| 🌐 公式 | bay13brewery.com |
✨ 施設・雰囲気
コーラルゲーブルズの穏やかな住宅街に位置するオープンエアのタップルーム。フロリダらしい開放的な雰囲気で、ヤシの木が見えるテラス席も。地元の人たちが気軽に集まる、フレンドリーなアットホームなブルワリー。
ワン！（フロリダの風が気持ちいい！テラス席でお散歩気分！ヤシの木！）
🍺 今回のビール体験：クラフトビール各種（フロリダスタイル）
フロリダの温暖な気候に合わせた、フレッシュでフルーティーなビールが中心。ライトでセッショナブルなスタイルから、熱帯果物を使ったユニークなビールまで。偶然の出会いだったが、クオリティの高さに驚いた。
🍺 味わいプロファイル
| 味わい要素 | 強度（1-5） | 特徴 |
|---|---|---|
| 🌿 苦味 | 2/5 | 控えめでマイルド |
| 🍯 甘味 | 3/5 | 自然なモルト由来の甘み |
| 🍋 酸味 | 2/5 | ほぼ酸味なし |
| 💪 ボディ | 2/5 | ライトボディ |
| 👃 アロマ | 4/5 | 豊かで複雑なアロマ |
フロリダらしいオープンエアの空間で飲むクラフトビールは格別。暑い日にぴったりの軽やかなビールが揃ってたよ。
💬 ホプくん・りほくん・ルネちゃんの感想
フロリダのクラフトビールはセッショナブルで飲みやすいスタイルが多いホプ！暑い気候に合わせて軽めのビール、またはフルーツビールが発展してきたんだよ。熱帯果物との組み合わせも面白いホプ！
フライトキャンセルって最初は絶望したけど、このブルワリーに出会えたから結果的にラッキーだった！旅のハプニングがこういう素敵な体験につながるのがクラフトビール旅の醍醐味だよね。
フロリダって暑そうなのに、こんな美味しいビールがあるんだワン！キャンセルになってよかったかもワン？（よくないけど…）
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Bay 13 Breweryのフロリダスタイル。トロピカルフルーツの華やかなアロマが爽快。
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📸 現地訪問の様子
実際の訪問の様子はInstagramでもご覧いただけます👇
🌐 Web評価・口コミ
| 評価サイト | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| Untappd（ブルワリー全体） | 3.65/5（4,046件） | コーラルゲイブルズ地元客・観光客に親しまれるオーストラリアンブルーパブ |
| BeerAdvocate | 3.97/5 | オーストラリアンインスパイアのユニークなコンセプトが評価される |
| TripAdvisor | 4.5/5（244店中37位） | 食事との相性も高く評価。イベント・プライベートパーティー会場としても人気 |
| Google マップ | 4.5/5（772件） | フライトキャンセルの緊急避難先として口コミ拡散 |
フロリダのクラフトビールシーンは急成長中ホプ！Bay 13のような地元密着型のブルワリーが増えているホプ。南部フロリダの穴場スポットホプ！
🏅 受賞歴・注目情報
- TripAdvisor: コーラルゲイブルズ全244レストラン中37位（4.5/5）
- WeddingWire: 4.8/5の高評価（イベント会場としても人気）
- マイアミ初のオーストラリアン・インスパイアドブルーパブ: 地元メディアで「フロリダに上陸したオーストラリアのビール文化」として特集
- 地域コミュニティ密着: フロリダ大学関係者・地元住民から「コーラルゲイブルズで最もユニークなビール体験」として評価
2人の元公認会計士がオーストラリアのパブ文化をフロリダに持ち込んだユニークなブルーパブ。Dawn Patrol（American IPA）・Drop Bear（Imperial DIPA）などアメリカとオーストラリアのスタイルを融合した個性的なビールラインナップが特徴。競技会受賞歴は未だ少ないが、地域で愛される食事とビールの組み合わせで安定した人気を誇る。
🏆 総合評価
🏆 りほブルワリー評価
トラブルから生まれた最高の思い出。ビール旅では予定通りにいかないことも含めて楽しもう！
🔗 同じ旅で訪問した醸造所
- 【リホブルワリーNo.229】Phase Three Brewing（シカゴ近郊）（同じアメリカ旅で訪問）
- 【リホブルワリーNo.225】SingleSpeed Brewing Co.（アイオワ）（同じアメリカ旅（アイオワ））
📚 参考情報
- Instagramキャプション @lobeerve（2026年1月撮影）
- Bay 13 Brewery 公式サイト: bay13brewery.com
- Coral Gables クラフトビールシーン情報
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🇺🇸 アメリカのクラフトビール探訪記
シアトル在住の筆者が巡る北米ブルワリーレポート: https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/usa
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