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こんにちは！Riho, amante de la cerveza artesanalです
Para cerrar el viaje a Chicago, visite «Phase Three Brewing Company«! Ubicada en Elmhurst, suburbio de Chicago, el contraste entre Hazy IPA y Schwarzbier (lager negra)es lo mejor de esta cerveceria!
📅 Publicado en febrero de 2026 basado en una visita de enero de 2026
Phase Three Brewing en Elmhurst, suburbio de Chicago. Que sorpresa encontrar una cerveceria de este nivel en un barrio residencial!Hazy IPA esta siendo reconocida como una nueva estrella a nivel nacional.
- 🏠 Phase Three Brewing Company Informacion basica
- ✨ Instalaciones y ambiente
- 🍺 Experiencia cervecera de esta visita: Hazy IPA + Schwarzbier（Lager negra）
- 💬 Impresiones de Hop-kun, Riho-kun y Rune-chan
- 🛒 Productos relacionados recomendados
- 📸 La visita al lugar
- 🌐 Valoraciones y resenas web
- 🏅 Premios e informacion destacada
- 🏆 Valoracion general
- 🔗 Cervecerias visitadas en el mismo viaje
- 📚 Informacion de referencia
- 🇺🇸 Cronicas de cerveza artesanal en EE.UU.
🏠 Phase Three Brewing Company Informacion basica
| 📍 場所 | 107 IL-83, Elmhurst, IL 60126, USA |
| 🚃 Acceso | Se recomienda acceso en coche. Elmhurst esta a unos 30 minutos en coche del centro de Chicago |
| 🕐 Horario | 月〜木 15:00〜22:00 / 金 14:00〜23:00 / 土 12:00〜23:00 / 日 12:00〜20:00 |
| 🍺 Estilo | Hazy IPA + Schwarzbier（Lager negra） |
| 🌐 公式 | phase3brewing.com |
✨ Instalaciones y ambiente
Un acogedor taproom ubicado en el barrio residencial de Elmhurst. Ambiente calido donde se reunen familias locales y parejas jovenes. Siempre mas de 10 tipos de cerveza disponibles, con una amplia variedad de estilos.
guau!(Una cerveceria en un barrio residencial! Las familias locales se ven muy contentas!)
🍺 Experiencia cervecera de esta visita: Hazy IPA + Schwarzbier（Lager negra）
Hazy IPAはトロピカルフルーツのジューシーなaromaが豊か。Schwarzbierはロースト麦芽のチョコレート・コーヒー風味と、ラガーのクリーンな飲み口が絶妙な組み合わせ。全く異なるスタイルを飲み比べることで、クラフトcervezaの多様性が実感できる。
🍺 Perfil de sabor
| Elemento de sabor | Intensidad (1-5) | caracteristica |
|---|---|---|
| 🌿 苦味 | 3/5 | Amargor equilibrado |
| 🍯 甘味 | 3/5 | Dulzor natural de la malta |
| 🍋 酸味 | 2/5 | Casi sin acidez |
| 💪 Cuerpo | 3/5 | Cuerpo medio |
| 👃 Aroma | 4/5 | Aroma rico y complejo |
Hazy IPAとSchwarzbier（Lager negra）の両方が楽しめるスタイルの幅広さに感動。特にSchwarzbierは日本ではなかなか出会えない味わいだった。
💬 Impresiones de Hop-kun, Riho-kun y Rune-chan
HazyとSchwarzbierを一緒に飲み比べるのはすごく楽しい体験 hop!Hazyはエール発酵でトロピカル、Schwarzはラガー発酵でクリーンとロースティ。発酵の違いが全く異なる味わいを生むん!
シカゴ旅の最後にこのブルワリーで締めくくれて良かった！HazyとSchwarzbierを交互に飲むの、最高に楽しかったよ。地元に愛されているのが伝わってくる温かいお店だったな。
黒いcervezaとフルーティーなcerveza、全然違う味でびっくり guau!どっちも美味しくて選べない guau～！
🛒 Productos relacionados recomendados
Schwarzbiercerveza（Lager negra）が気になった guau!おうちでも楽しんでみたい guau!
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Schwarzbier 黒cerveza クラフト
Phase Three Brewingが手掛ける本格Schwarzbier。ローストモルトの香ばしさと飲みやすさが両立。
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📸 La visita al lugar
Puedes ver la visita en Instagram tambien 👇
🌐 Valoraciones y resenas web
| Sitio de valoracion | 評価 | Comentarios |
|---|---|---|
| Untappd（ブルワリー全体） | 4.13/5（82.8万 resenas） | コミュニティアワード 金15・銀20・銅20。Triple Pixel 4.3/5 |
| BeerAdvocate | 4.15/5 | DDH Pixel Density 91点・Protocol 90点。Pixel IPAシリーズがcervezaオタクから高評価 |
| TripAdvisor（Lake Zurich店） | 4.7/5 | Lake Zurich 62店舗中37位。レストラン併設で食事との評価も高い |
| Google Maps | 未確認（最新情報はSitio web oficialを確認）（2023年9月開業） | Elmhurst店開業から日が浅くデータ収集中 |
Phase Threeは短期間で全米のビアギークに注目されるようになったcerveceriaホプ。特にHazy系の評価が高い hop!エルムハーストまで足を延ばす価値は絶対にあ hopよ。
🏅 Premios e informacion destacada
- Beer and Brewing Magazine: 読者投票で全米Top 50ブルワリーに選出
- Untappd評価: 全cervezaの大多数が4.0/5以上という高水準を維持
- Illinois Top Breweries: シカゴ近郊でHazy IPA最高峰として愛好家から高い評価
2017年創業の比較的新しいブルワリーながら、Pixel（Hazy IPA）などフラッグシップcervezaが全米の愛好家から支持を獲得。100%シトラ hopを使用したHazy IPAの精緻さで知られる。
🏆 Valoracion general
🏆 Valoracion de Riho Brewery
シカゴ旅行の最後に訪れて大正解。地元の温かい雰囲気の中で飲むcervezaは格別だったよ。
🔗 Cervecerias visitadas en el mismo viaje
- 【リホブルワリーNo.226】Hop Butcher For The World（シカゴ）（シカゴ旅の始まり）
- 【リホブルワリーNo.227】Is/Was Brewing（シカゴ Malt Row）（シカゴ Malt Row エリア）
- Riho Brewery No.228: Off Color Brewing (Chicago)（Saisonの名店）
📚 Informacion de referencia
- Caption de Instagram @lobeerve（2026年1月)
- Phase Three Brewing Sitio web oficial: phase3brewing.com
- BJCP Beer Style Guidelines（https://www.bjcp.org/style-guidelines/）
Servicios utiles para visitar cervecerias en el extranjero.
Recomendamos Retty para buscar bares con resenas verificadas.
🇺🇸 Cronicas de cerveza artesanal en EE.UU.
Reportajes de cervecerias norteamericanas del autor residente en Seattle: https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/usa
👉 Visita a Georgetown Brewing en Seattle
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