Hokkaido Brasserie Knot / BIRD (American Pale Ale 5%) Resena

Hokkaido Brasserie Knot / BIRD (American Pale Ale 5%) Resena

Este articulo se basa en una experiencia de degustacion pasada y fue actualizado en junio de 2025.

Esta es la resena de Hokkaido Brasserie Knot / BIRD (American Pale Ale 5%)!

Que tipo de cerveza es?

Que es Brasserie Knot?

Es una nueva cervecera fundada por el cervecero Taikai Uetake, quien gano experiencia en COEDO, fue jefe de elaboracion en Ushitora, y jefe cervecero en Hop Kotan y Godspeed!

人を育て自然と調和するブルワリー Brasserie Knot (ブラッスリー・ノット) | 北海道鶴居村

釧路湿原に隣接する鶴居という美しい村に、廃校となった小学校を蘇らせた人を育て自然と調和するクラフトブルワリーBrasserie Knot -ブラッスリー・ノット-

brasserieknot.jp

Caracteristicas 北海道 Brasserie Knot Pale Ale

Es la American Pale Ale de Hokkaido Brasserie Knot!
BIRDはアメリカンスタイル・Pale Aleを再解釈したビールです。 一般的なPale Aleと比べ、色合いは淡く、モルトやカラメルの風味は最小限にとどめホップのフルーティなアロマと、それを引き立てる軽やかなボディがCaracteristicasです。 過剰なものも、足りないものもない、飽きないSaborを目指しました。

De la descripcion del producto de la cervecera

Cuando se lanzo?

Alrededor de noviembre de 2022

Donde lo compre?

Fue a traves de Furusato Nozei en Furusato Choice.

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2022.10.22

Resena de cerveza

Apariencia

Clara con ligera turbidez.

Aroma

Aroma (receptores nasales frontales)

Al acercarla vigorosamente a la garganta, la impresion de melon se intensifica. Deliciosa. Se bebe a grandes tragos como una Pale Ale. Sin enganches. Deliciosa cerveza artesanal.
La resinosa sensacion se mezcla con una frescura tipo hierba limon? Muy orientada a lo refrescante. Siguiendola, un caracter de malta como galleta con poca azucar.

Flavor (receptores nasales posteriores)

ややサイダーのような発酵由来のSaborとモルトの甘さが混じり合って、追加でホップがまじったファンタのようなAroma。REVISIONのWCIPAにここのAromaだけは近いかも？

Sabor Pale Aleらしく軽やかなcerveza artesanal

Sensacion en boca

Ademas de su caracter cervecero, una carbonatacion suave

Cuerpo y textura

Supremamente ligera, una acidez moderada baila agradablemente sobre la lengua. No hay ningun elemento excesivo. Ligera. Quiero beberla de grifo. Si la carbonatacion estuviera ajustada seria realmente deliciosa al maximo. Ligera. Se bebe a tragos.

Momento al tragar

Baja por la garganta sin ningun enganche. Queda la impresion de la parte dulce del pomelo. Sin mucha acidez tipo hassaku. Se bebe a tragos.

Retrogusto

Refrescante. Seco con un ligero residuo resinoso quizas. Se bebe a tragos. Recuerda a Fanta de naranja.

Impresion general

Es la primera vez que bebo cerveza artesanal de Brasserie Knot de Hokkaido con calma. Una cerveza para beber a tragos de la que quieres un litro. Sin ningun enganche. Una autentica Pale Ale clasica y agradecida. Realmente quiero beber un litro de solo esta. Esta fue la resena de Hokkaido Brasserie Knot / BIRD (American Pale Ale 5%).

Sedimento

La dulzura de malta y los citricos del lupulo se acentuan un poco quizas? Practicamente igual al cuerpo principal.

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Preguntas frecuentes sobre la resena de Hokkaido Brasserie Knot / BIRD

Como sabe Hokkaido Brasserie Knot / BIRD (American Pale Ale 5%)?

北海道 Brasserie Knot / BIRD (American Pale ale 5%) レビューはPale Aleスタイルのビールです。詳しいSabor・Aroma・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

Donde puedo comprar Hokkaido Brasserie Knot / BIRD?

Se puede comprar en tiendas especializadas de cerveza artesanal o tiendas online. Si es dificil de conseguir, Seleccion de cervezas artesanales recomendadas tambien puedes ver otras marcas.

Hay otras marcas de Pale Ale recomendadas?

En nuestro sitio hemos resenado muchas Pale Ale.Guia completa de Dank IPAやExplicacion de cervezas DDH y TDH tambien como referencia.

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