【2025年最新】ボック完全レビュー|ドイツ伝統の力強い味わい

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りほ

ITエンジニア兼ビアジャッジ

IT技術とビール愛を融合させた活動を展開中。日本のビアジャッジ資格保持者として2024年JGBAでの審査経験あり。現在はシアトル拠点で、日米のクラフトビール文化を比較しながら、情熱を注いでいます。趣味でビール関連アプリの開発も行っています(詳細はGitHubにて)。

ブルワリー向けにWebサイト刷新、SEO対策、AIを活用したペルソナ分析、プロンプトエンジニアリングなど、IT知識を活かしたサポートが可能です。「ブルワリーの魅力が正しく伝わる世界」を目指して、純粋な情熱でクラフトビールを応援しています。ビールとテクノロジーの融合についてご興味があれば、お気軽にご連絡ください🍻


ホプくん
ホプくん

みんな、今日はWAYFINDER BeerのRetro Goldについて解説していくホプ!このビールはクラシックなWest Coast IPAの魅力を現代的にブラッシュアップした、アルコール度数6.8%の飲みやすい一本ホプ!

🍺 WAYFINDER Retro Gold (West Coast IPA 6.8%) テイスティングレビュー

WAYFINDER / Retro Gold (West Coast IPA 6.8%)

📱 この記事でわかること

  • WAYFINDER Retro Gold West Coast IPAの詳細レビュー
  • モザイクホップ系の爽快な香りと味わい
  • クリアで黄金色の美しい外観
  • トロピカル控えめでホップメインの特徴

📋 記事について
以下のテイスティングレビューは個人的な感想です。ビールの味覚は人それぞれ異なり、同じビールでも飲む人や環境によって感じ方が変わる場合があります。WAYFINDER Beerの公式情報については記事末尾の参考情報をご確認ください。

WAYFINDER Beer(ウェイファインダー・ビール)のRetro Gold West Coast IPAのレビュー記事です。クラシックなWest Coast IPAスタイルを現代的にアレンジした、爽快で飲みやすい一本です。

🏭 WAYFINDER Beer について

WAYFINDER Beerは、オレゴン州ポートランドに拠点を置くクラフトブルワリーです。2016年に設立され、伝統的なヨーロッパスタイルのビールとアメリカンクラフトビールの融合を得意としています。特にラガービールとクラシックスタイルの再解釈で高い評価を得ています。

ホプくん
ホプくん

WAYFINDERはポートランドの中でも特に技術力の高いブルワリーホプ!クラシックスタイルのビールを現代的にアレンジするのが得意で、Retro Goldはその代表作ホプ!

ルネちゃん
ルネちゃん

黄金色ってきれいワン!どんな味がするの?

りほくん
りほくん

爽快で飲みやすい、ホップの魅力が全開のビールだよ。詳しくレビューしていくね。

📊 ビール基本情報

ブルワリーWAYFINDER Beer
ビール名Retro Gold
スタイルWest Coast IPA
アルコール度数6.8% ABV
原産地オレゴン州ポートランド、アメリカ
主要ホップモザイク系ホップ

🍺 テイスティングレビュー(主観的評価)

🎨外観

クリアで美しい黄金色。透明度が高く、光に透かすと輝くような美しさです。

ホプくん
ホプくん

この透明感がWest Coast IPAの特徴ホプ!ヘイジーIPAとは違って、濾過をしっかりしているから、こんなにクリアな仕上がりになるホプ!

👃香り(鼻腔前方受動器)

モザイク系の香りが主体。温度が上がると桃や青りんごの香りが現れ、それを支えるモルトのクッキー感も感じられます。

ルネちゃん
ルネちゃん

桃と青りんごの香りなんて、フルーティーで美味しそうワン!

👃香り(鼻腔後方受容器)

青りんごが主体で、若干のオレンジも感じられます。★爽快★な香りが特徴的です。

👅口当たり

ビールらしい自然な口当たり。炭酸が舌を刺激する感覚が楽しく、爽快感を演出しています。

🍺コクと質感

モルトもかなりついていそうなのに、スッキリとした仕上がり。ややマーマレードのようなニュアンスも感じられます。

りほくん
りほくん

モルトのボディ感とホップの爽快さのバランスが絶妙だね。飲み疲れしない設計になっているよ。

🥃飲み込む瞬間

爽快で、ゴクゴクと飲める軽快さが魅力です。アルコール度数6.8%を感じさせない飲みやすさです。

✨後味

チクル感(軽い苦味とピリッとした感覚)が長く続きます。この余韻が次の一口を誘います。

ルネちゃん
ルネちゃん

チクル感って何ワン?舌がピリピリするの?

ホプくん
ホプくん

チクル感は、ホップの樹脂成分による軽い刺激と心地よい苦味のことホプ!IPAらしい特徴で、後味を爽やかにしてくれるホプ!

🛒 購入方法

ルネちゃん
ルネちゃん

このWAYFINDER Retro Gold、すごく美味しそうワン!どこで買えるの?

ホプくん
ホプくん

West Coast IPAやアメリカンクラフトビールは、楽天やAmazonでも似たようなスタイルのビールが見つかるホプ!同じような爽快感を楽しめるビールを探してみるといいホプ!

りほくん
りほくん

日本でも購入できるWest Coast IPAの商品リンクを下に用意したよ。似たような爽快感を持つビールを試してみてね。

🔗West Coast IPA おすすめ商品

West Coast IPA スタイルのクラフトビール各種

透明感のある黄金色、爽快なホップの香り、クリーンな苦味が特徴のWest Coast IPAスタイルのビール

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🌟全体的な印象

ホップメインの美しいWCIPA。超絶好み。★トロピカルさもあるけど控えめ★それでいてホップメイン。とてもおいしい。感想書ききる前に飲みきってしまうほどの飲みやすさです。

ホップフレーバープロファイル

モザイク系ホップの香味特性

シトラス系 4/5
青りんご、オレンジの爽快な香り
トロピカル 3/5
桃のようなフルーティーな香り、控えめ
マーマレード/ビター 3/5
心地よい苦味とチクル感
モルト感 2/5
クッキーのような軽い甘み

❌オフフレーバー

特に感じられず。クリーンな仕上がりです。

🍯底

全然辛くない。やや桃っぽさが強い。本体と混ぜてもぜんぜん良い、むしろ混ぜた方が味わいが複雑になって楽しめます。

りほくん
りほくん

WAYFINDER Retro Goldは、クラシックなWest Coast IPAの良さを現代的にアップデートした素晴らしいビールだったね。爽快で飲みやすく、ホップの魅力が存分に楽しめる一本だよ。

📊 総合評価

外観
★★★★★
クリアで美しい黄金色、West Coast IPAのお手本
香り
★★★★☆
モザイク系のフルーティーで爽快な香り
味わい
★★★★★
ホップメインでゴクゴク飲める爽快さ
口当たり
★★★★☆
自然な炭酸感とスッキリとした仕上がり
総合バランス
★★★★★
クラシックスタイルを現代的に昇華させた傑作

📚 関連商品のご紹介

West Coast IPAをもっと楽しむための関連商品をご紹介します。

おすすめのIPA用グラス

IPA専用グラスは、ホップの香りを集約し、West Coast IPAの爽快な香りと味わいを最大限に楽しむことができます。


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📚 参考情報

本記事の事実確認に使用した信頼できる情報源:

  • WAYFINDER Beer 公式サイトhttps://wayfinder.beer (確認日: 2025年6月18日)
  • BeerAdvocate – WAYFINDER Retro Gold 評価データ (確認日: 2025年6月18日)
  • Untappd – Retro Gold ユーザーレビュー (確認日: 2025年6月18日)
  • Oregon Brewers Guild – オレゴン州ブルワリー情報 (確認日: 2025年6月18日)

※情報は予告なく変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。

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