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ホプくん

みんな、今日はKnee Deep BrewingのSplurgeについて解説していくホプ！このビールはWest Coast IPAの真髄を体現した、アルコール度数9.0%の力強い一本ホプ！

この記事は2024年11月の試飲体験に基づき、2025年7月に公開しています。

KNEE DEEP / Splurge (West Coast IPA 9.0%)

ルネちゃん

わー！アルコール9%ってすごく強そうワン…初心者でも大丈夫かな？

ホプくん

West Coast IPAは伝統的にアルコール度数が高めなのが特徴ホプ！これは大量のモルトとホップを使用するためで、しっかりとした苦味とボディを支えるために必要な構造ホプ！

カリフォルニア州オーバーンにあるKnee Deep Brewingは、2010年に設立されたクラフトブルワリーです。創設者のジェリー・ムーア氏が、カリフォルニアのゴールドカントリー地域で始めたこの醸造所は、「深く膝まで浸かる」という意味の社名通り、地域コミュニティとクラフトビール作りに深く関わっています。特にWest Coast IPAとダブルIPAスタイルに定評があり、この「Splurge」は同ブルワリーの代表的なフラッグシップビールとして位置づけられています。

基本情報

👃 香り

グラスに注いだ瞬間、トロピカルフルーツの華やかな香りが立ち上がります。マンゴーとパイナップルを中心とした南国の果実の香りに、シトラス系のグレープフルーツとオレンジピールのフレッシュな香りが重なります。

👅 味わい

⚠️ 重要な注意事項
以下の味覚評価は個人的な感想です。ビールの味覚は人それぞれ異なります。

最初の一口で感じるのは、グレープフルーツのような爽やかな苦味。その後、マンゴーやパイナップルのようなトロピカルな風味が追いかけてきます。9.0%というアルコール度数を感じさせない飲みやすさで、ホップの苦味とモルトの甘みのバランスが絶妙です。

ホプくん

SplurgeにはCitra、Simcoe、Amarilloホップが使われていて、これがトロピカルでジューシーな風味を生み出しているホプ！特にドライホッピング技法で香りが最大限に引き出されているホプ！

りほくん

ホプくん、ちょっと専門的すぎるかな。つまり「フルーツの香りが強くて飲みやすい」ってことだよね。

ルネちゃん

なるほど！フルーツジュースみたいな香りがするビールなんだワン♪

フードペアリング

このビールには、スパイシーな料理や脂っこい料理がよく合います。特に、メキシカン料理のタコスやナチョス、バーベキューリブなどとの相性は抜群です。また、ブルーチーズのような強い風味のチーズとも良いマリアージュを見せます。

🛒 購入情報

ルネちゃん

このビール、家でも飲んでみたいワン！どこで買えるの？

ホプくん

Knee Deep Brewingのビールは楽天やAmazonでも購入できるホプ！West Coast IPAの定番として、多くのクラフトビールショップが取り扱っているホプ！

りほくん

オンラインで購入できるよ。下に購入リンクを用意したから、チェックしてみて！

🔗 購入リンク

Knee Deep Splurge West Coast IPA

アルコール度数9.0%のトロピカルでホッピーなWest Coast IPA

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🏆 総合評価

Knee DeepのSplurgeは、West Coast IPAファンにはたまらない一本です。しっかりとしたホップの個性を持ちながら、飲み疲れしない絶妙なバランスが魅力。クラフトビール初心者には少し強めかもしれませんが、IPAの世界を深く知りたい方にはぜひ試していただきたいビールです。

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日本のクラフトビール探訪記

2024年まで日本在住だった筆者が、全国各地のクラフトビールシーンを巡る旅の記録を公開しています。北は北海道から南は九州まで、日本全国の個性豊かなブルワリーを訪問。蔵元直営のタップルームから地域に根差したビアパブまで、日本のクラフトビール文化を体験するレポートを発信中。季節限定醸造や地元食材を活かしたユニークなビール、杜氏との対話など、日本のクラフトビールの魅力を深掘りしたコンテンツはこちらのタグページからご覧いただけます。

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📚 参考情報

本記事の事実確認に使用した信頼できる情報源：

• Knee Deep Brewing 公式サイト – https://kneedeepbrewing.com/ （確認日: 2025年7月1日）
• Brewers Association ブルワリー情報 – https://www.brewersassociation.org/ （確認日: 2025年7月1日）
• RateBeer – Knee Deep Splurge – https://www.ratebeer.com/ （確認日: 2025年7月1日）

※情報は予告なく変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。

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