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クラフトビール愛好家のりほです！今回は香川県丸亀市にあるミロクブルワリーを訪問しました（2024年1月（2回目の訪問）訪問）。
🍺 1本だけ飲むなら
Senpu Udon IPA（旋風）（IPA – American）— 讃岐うどんの名店の麺を使用したユニークなIPA。丸亀の地域性を最大限に活かしたミロクビールの代表作。Untappd評価 3.73/5。
出典: Untappd
📌 得意分野: 2017年丸亀市で創業。”Micro”（マイクロブルワリー）の文字を並べ替えた言葉遊びで、弥勒（ミロク）とも読める名前。「温故知新」をコンセプトに、欧州伝統スタイルとフリースタイルの二本柱で醸造。讃岐うどんを使ったUdon IPAや麻の実を使ったHemp IPAなど地域素材を活かしたユニークなビールが特徴。瀬戸内海の港町にあるブリティッシュパブ風のブルーパブで全10タップを自家醸造ビールで提供。（出典）
📍 アクセス・基本情報
🍺 雰囲気・施設の紹介
1年ぶりの再訪問。個性的なビールが揃うブルワリー。ゲストビールに梅錦ビールもあり。
🍻 飲んだビールの感想
ラオホ（燻製濃色ラガー）
| スタイル | Rauchbier |
| ABV | — |
| 苦味 | ★★★☆☆ |
| ボディ | ★★★★☆ |
最も印象的だった一杯。燻製の香りが心地良い濃色ラガー。
うどんIPA
| スタイル | IPA |
| ABV | — |
| 苦味 | ★★★★☆ |
| ボディ | ★★★☆☆ |
地元のうどん屋さんとのコラボビール。個性的で面白い！
サワーセゾン
| スタイル | Sour Saison |
| ABV | — |
| 苦味 | ★★☆☆☆ |
| ボディ | ★★★☆☆ |
バナナのような発酵由来のフェノール香が強く、香りだけで幸せになれる。
🌐 Web評価・口コミ
📸 SNS投稿・写真
📷 訪問時の写真
📱 Instagram投稿
📷 Instagram @lobeerve (2024-01-06)
【#りほ2023帰省ビール旅】 9件目 【#リホブルワリー No.85】MIROC BREWERY (〒763-0015 香川県丸亀市) 1年ぶりの訪問です！(また友人にドライバー頼みましたm(_ _)m) 今年はスタウトがなく、とても残念でした。…
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