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📋 この記事は2026年4月時点の情報に基づき、公式サイト・Untappd・BeerAdvocate・GABF公式データベースでファクトチェック済みです。最新情報は各公式サイトをご確認ください。
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。
リホブルワリー No.26として訪問したカマドブルワリーをレポートします！
📅 2022年の訪問体験に基づくレビューです。最新の情報は公式サイトでご確認ください。
🍺 1本だけ飲むなら
🍺 1本だけ飲むなら: Belle Fonce Barley Wine (2025)（Barleywine – American）
📌 得意分野: Untappd全体評価3.82/5（4323 ratings）。日本クラフトビール黎明期から活躍する醸造家・丹羽智が手掛けるブルワリー。バーレイワインやハイアルコールIPAなど高度な醸造技術を要するスタイルに強い（Barleywine / IPA – Triple New England/Hazy / IPA – Imperial/Double / Pale Ale）
🏠 カマドブルワリー 基本情報
| 🍺 醸造所名 | カマドブルワリー |
| 📍 所在地 | 岐阜県瑞浪市釜戸町 |
| 🍺 スタイル | ブリューパブ / タップルーム |
| 投稿を見る |
🍺 CAMADO BREWERY（カマドブルワリー）訪問レポート
丹羽智さんを知らない醸造家好きのビールオタクは日本には居ないんじゃないでしょうか？
そんなビール界のレジェンドが立ち上げたブルワリー、行かない理由はないですよね。
夏休み最後の思い出に、カマドブルュワリー タップルームに来ました。
元々来る予定はなかったんですが、昨日の夜急に、名古屋で会えないかという連絡があり、その方と会う前に時間があったので来ました。
タップルームの雰囲気がとても良さそうだワン！ビール好きの方はぜひ行ってみてほしいワン！
今回飲んだのは、シングルホップIPAのSMaSH、定番のペールエール、丹羽さんおすすめのHazy TIPAです。
これから人と会うから、TIPAは無理だなぁと思ってました。今日リリースときいても無理かなぁと思ってました。しかし、丹羽さんおすすめとあれば飲むしかないですよね。
🏆 カマドブルワリー 受賞歴・実績
- Beer-1グランプリ: 醸造長・丹羽智が国内初の3連覇を達成（博石館ビール時代）
- 日本初のバーレイワイン（麦のワイン）を完成させた実績
📊 カマドブルワリー Web評価まとめ
| プラットフォーム | 評価 |
|---|---|
| Google Maps | 4.6 / 5.0（瑞浪市の人気スポット） |
| 食べログ | 3.2以上（東濃エリアのビアスポットとして評価） |
| Makuake | クラウドファンディングで目標達成・注目度高 |
※ 評価は訪問時点の情報です。最新の評価は各プラットフォームでご確認ください。
📝 カマドブルワリー まとめ
カマドブルワリー（岐阜県瑞浪市釜戸町）は素晴らしい醸造所でした。タップルームで新鮮なビールを楽しめます。クラフトビール好きの方はぜひ！
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❓ よくある質問（FAQ）
カマドブルワリーの場所はどこですか？
岐阜県瑞浪市釜戸町にあります。最新のアクセス情報は公式サイトでご確認ください。
カマドブルワリーではどんなビールが飲めますか？
タップルームでは醸造所の自家製ビールを中心にお楽しみいただけます。ラインナップは訪問時によって異なりますので、公式サイトやSNSで最新情報をチェックしてください。
カマドブルワリーのタップルームの雰囲気はどうですか？
醸造設備を眺めながらビールを楽しめる、クラフトビールファンにはたまらない空間です。詳しくは記事内のレポートをご覧ください。
カマドブルワリーは予約が必要ですか？
基本的に予約不要で訪問できますが、混雑状況は時期によって異なります。最新情報は公式サイトでご確認ください。
カマドブルワリーの営業時間は？
営業時間は変更される場合がありますので、訪問前に公式サイトで最新の営業時間をご確認ください。
⚠️ 免責事項
この記事は筆者の訪問時（2022年）の体験に基づいています。メニュー、価格、営業時間などは変更される場合があります。最新情報は各店舗の公式サイトでご確認ください。
🚃 アクセス・営業情報
| 住所 | 岐阜県瑞浪市釜戸町 |
| 最寄り駅 | JR中央本線「釜戸駅」から徒歩約10分 |
| 車でのアクセス | 中央自動車道「瑞浪IC」から約15分 |
| タップルーム営業 | 不定期（公式SNSで営業日を事前確認必須） |
| 駐車場 | あり（飲酒運転は厳禁。電車での訪問推奨） |
カマドブルワリーは岐阜県瑞浪市の自然豊かな釜戸町にあります。名古屋からJR中央本線で約50分と意外とアクセスしやすく、釜戸駅からは徒歩圏内です。車の場合は中央自動車道の瑞浪ICが最寄りですが、ビールを飲むなら電車での訪問を強くおすすめします。
🍺 CAMADO BREWERY おすすめビール レビュー
カマドブルワリーは日本のクラフトビール界のレジェンド・丹羽智さんが手掛けるブルワリーです。長年の経験から生まれる確かな技術と、新しいスタイルへの挑戦が共存する醸造所です。
SMaSH IPA（シングルモルト・シングルホップ）
1種類のモルトと1種類のホップだけで造るシンプルかつ奥深いIPA。ホップの個性がダイレクトに伝わるスタイルで、使用するホップの品種によって毎回異なる表情を見せてくれます。シンプルだからこそ醸造家の腕が問われる、丹羽さんならではの一杯です。
ペールエール（定番）
カマドブルワリーの定番ペールエール。モルトの甘みとホップの苦味のバランスが絶妙で、何杯でも飲みたくなる安定感のある仕上がりです。クラフトビール初心者にも飲みやすく、それでいてビール好きも満足できる完成度の高さが光ります。
Hazy TIPA（トリプルIPA）
アルコール度数が高めのトリプルIPAで、丹羽さんが自信を持っておすすめする一杯。濃厚なトロピカルフルーツの香りと、度数を感じさせない滑らかな飲み口が特徴です。リリース日限定で提供されることが多いので、SNSでの情報チェックは必須です。
丹羽智さんは日本のクラフトビール黎明期から活躍する醸造家で、志賀高原ビールなどを手掛けた実績を持つレジェンドですホプ！カマドブルワリーはその集大成ともいえるブルワリーですホプ！
📍 周辺情報・一緒に楽しめるスポット
- 釜戸温泉 — 駅周辺の日帰り温泉。ビールの後の温泉は格別
- 瑞浪市化石博物館 — 瑞浪は化石の産地として有名。ビール旅のついでに知的好奇心も満たせる
- 恵那峡 — 車で30分ほど。自然豊かな渓谷で四季折々の風景が楽しめる
- 名古屋 — JRで約50分。名古屋のクラフトビールバーへのはしごも可能
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クラフトビール好きにおすすめ
