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Artículo de reseña de LITTLE BEAST /Maiden West IPA (West Coast IPA 6.1%). Los lúpulos utilizados son Amarillo, Simcoe, El Dorado, Citra, Simcoe
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LITTLE BEAST /Maiden West IPA (West Coast IPA 6.1%)
■Apariencia
Clara con un ligero turbio. Creo que es increíble lo clara que está incluso usando avena.
■Aroma (receptores nasales anteriores)
¿Dry hopping moderado? ¿El aroma no es fresco así que se ha evaporado?
Fuerte sensación de fruta de la pasión. ¿Mosaic? Pensé, pero era Simcoe. No entiendo muy bien la diferencia entre Mosaic y Simcoe. El carácter tropical también es bastante prominente.
¿Aroma ligeramente aceitoso?
■Aroma (receptores nasales posteriores)
★Citra intenso aquí★ Fuerte carácter a melón. Este uso de Citra es increíblemente genial. El Citra que apela a los receptores anteriores es tan común que me siento un poco cansado de él. Por otro lado, el Citra que apela fuertemente solo aquí puede ser fresco.
■Sensación en boca
¿Quizás no tanta avena? Suave pero con una ligera picazón de carbonatación. Ese tipo de suavidad.
■Cuerpo y textura
La malta está bastante contenida. Todo lúpulo hacia adelante, pero hay cuerpo y bebibilidad. Creo que es porque están usando malta sólida, pero ★la malta no se percibe en el sabor★ lo cual es increíblemente genial. Me encanta.
Cuando se calienta, el carácter de galleta de la malta sale un poco, pero los lúpulos siguen siendo fuertes. Solo una ligera atmósfera como mermelada de naranja en la corteza del pan. Muy al estilo WCIPA y me encanta
■El momento de tragar
¡Pasión! ¡Limón! ¡Menta! ¡Mermelada! ¡Tragué los lúpulos!
■Retrogusto
Un amargor como de mermelada perdura por mucho tiempo. Muy delicioso.
■Impresión general
Los lúpulos llevados al frente, con malta y avena existiendo para realzar los lúpulos, la mejor WCIPA. Me encanta♡
■Sabores extraños
■Fondo
Realmente siento la avena. Ni áspero ni astringente pero resbaladizo. Resbaladizo. Creo que está bien mezclarlo.
Si hace clic en los anuncios, me animará a actualizar más.
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