Riho Brewery No.236: Izumi Brewery, microcerveceria escondida de Komae con ales belgas de Portland!

こんにちは！Riho, amante de la cerveza artesanalです

Visite la microcerveceria escondida en Komae, Tokyo, «和泉ブルワリー（Izumi Brewery）«! Una cerveceria que encarna la cultura cervecera de Portland en Tokyo, conocida solo por los entendidos.

🏠 和泉ブルワリー（Izumi Brewery） Informacion basica

りほくん

11 minutos caminando desde la estacion Komae, un pequeno paseo! Es emocionante buscar la cerveceria caminando por el barrio residencial.

ルネちゃん

guau guau!De martes a viernes abren a las 4 de la tarde guau。Los fines de semana abren desde las 11, asi que puedes disfrutar de cerveza con el almuerzo guau!

✨ Instalaciones y ambiente

Una pequena cerveceria que se integra en un antiguo barrio residencial. El taproom no es grande, pero es un espacio lujoso donde puedes disfrutar de cerveza sintiendo el equipo de elaboracion cerca. La conversacion con el cervecero fluyo y pude escuchar directamente sobre su pasion por Portland y su filosofia cervecera.

ホップくん

Es genial poder beber cerveza viendo el equipo de elaboracion justo enfrente hop!Disfrutar del aroma de la cerveza fermentando en los tanques es la esencia de una cerveceria propia hop!

🍺 Experiencia cervecera de esta visita: Belgian Ale

Belgian ale elaborada con tecnicas aprendidas en Portland. Ricos aromas de esteres de banana y clavo derivados de la levadura, con un equilibrio exquisito con el dulzor de la malta. Amargor suave y muy facil de beber.

🍺 Perfil de sabor

ルネちゃん

aromaが5/5ってすごい guau!バナナとクローブのいい香りが漂ってくるのか guau？嗅覚も大満足 guau!

りほくん

苦味2/5 es que 初心者でも飲みやすいレベル.甘みが豊かで飲み口がとても優しかったよ！

💬 Impresiones de Hop-kun, Riho-kun y Rune-chan

ホップくん

Belgian Aleはベルギー発祥のビアスタイルで、特殊な酵母由来のフルーティーなエステル香が最大のcaracteristica hop!バナナやクローブ、時にスパイシーな香りが出るのは酵母の働き。ポートランドはベルジャンスタイルのelaboracionが盛んで、和泉ブルワリーもその影響を受けている hop!

りほくん

ポートランドのcerveza文化が東京・狛江で体験できるって、すごく感動的だったよ！こういう地域密着型の小さなブルワリーを応援したくなるね。

ルネちゃん

フルーティーでいい香りがしてた guau! 狛江にこんな素敵なブルワリーがあるなんて知らなかった guau!また訪問したい guau!

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ルネちゃん

Belgian Aleが気になった guau!おうちでも楽しんでみたい guau!

りほくん

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📸 La visita al lugar

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📷 Instagram @lobeerve (2026-02-19)

…とてもとても楽しかった... 【#リホブルワリー No.236 #リホアメリカブルワリー No.143】 色んな方からおすすめされて、ついに【和泉ブルワリー（Izumi Brewery）】さんへ行ってきました！…

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