Single Hill Commons(シアトル)訪問記|クラフトビール醸造所
beer
2026.03.08
この記事は約11分で読めます。
こんにちは!クラフトビール愛好家のりほです。
リホブルワリー No.115として訪問したSingle Hill Commonsをレポートします!
📅 2024年の訪問体験に基づくレビューです。最新の情報は公式サイトでご確認ください。
🍺 1本だけ飲むなら
🍺 1本だけ飲むなら: Energy Cone(IPA – American (Fresh Hop))
📌 得意分野: Untappd全体評価3.94/5(61968 ratings)。全米ホップ生産量約75%を占めるYakima発のブルワリー。フレッシュホップビールの品質は折り紙付き。ラガー系のクリーンさとホップフォワードなIPAの両方に定評あり。Washington Beer Awardsで初出品から13メダル(IPA – American (Fresh Hop) / IPA – New England/Hazy / IPA – Imperial/Double (West Coast) / Lager)
🏠 Single Hill Commons 基本情報
🏆 Single Hill Brewing Co. の受賞歴 (3件)
データソース: 受賞歴データベース(2026年まで収録)
- 🥇 WBC 2026 Gold — Adams Pilsner (Contemporary American-Style Lager)
- 🥈 GABF 2025 Silver — Six Sisters (Fresh Hop Beer)
- 🥈 GABF 2024 Silver — Groundswell (Juicy or Hazy India Pale Ale)
受賞歴データベースで詳細を見る →
🍺 訪問レポート

りほくん

りほくん
(6400 24th Ave NW, Seattle, WA 98107)

ホップくん
日本に居たころ何度か缶を買いましたが、その全てがおいしくいつかタップルームに行きたいと思っていました!ラガー系がクリーンで癖になる。。。最高です!

りほくん

ルネちゃん
アメリカのブルワリーは犬を連れてきているお客さんも多いワン!ペットフレンドリーな雰囲気が嬉しいワン!

りほくん

ホップくん
🏆 Single Hill Brewing 受賞歴・実績
- GABF 2021: Energy Cone IPA — 金賞(Fresh Hop Beer部門)
- Washington Beer Awards: 初出品から13メダル獲得(うち7つが初年度)
- Washington Beer Awards: フレッシュホップビール部門で6メダル
📊 Single Hill Brewing Web評価まとめ
※ 評価は訪問時点の情報です。最新の評価は各プラットフォームでご確認ください。
📝 まとめ

りほくん
Single Hill Commonsは6400 24th Ave NW, Seattle, WA 98107にある素晴らしい醸造所でした。クラフトビール好きの方はぜひ訪問してみてください!
Instagram投稿

📷 Instagram @lobeerve (2025-08-23)
【#リホブルワリー No.115】 #リホアメリカブルワリー No.49 Single Hill Commons (6400 24th Ave NW, Seattle, WA 98117) 日本に居たころ何度か缶を買いましたが、その全てがおいしくいつかタップルームに行きたいと思っ…
Instagram で投稿全文を見る →
❓ よくある質問(FAQ)
Single Hill Brewingの場所はどこですか?
6400 24th Ave NW, Seattle, WA 98107にあります。公式サイトで最新のアクセス情報をご確認ください。
Single Hill Brewingではどんなビールが飲めますか?
醸造所の自家製ビールを中心にお楽しみいただけます。ラインナップは訪問時によって異なりますので、公式サイトやSNSで最新情報をチェックしてください。
Single Hill Brewingはフードメニューはありますか?
フードメニューの有無は店舗によって異なります。最新情報は公式サイトでご確認ください。
Single Hill Brewingは子供連れでも行けますか?
アメリカのブルワリーは多くがファミリーフレンドリーですが、各店舗のポリシーは異なります。訪問前にご確認ください。
Single Hill Brewingの営業時間は?
営業時間は変更される場合がありますので、訪問前に公式サイトで最新の営業時間をご確認ください。
⚠️ 免責事項
この記事は筆者の訪問時(2024年)の体験に基づいています。メニュー、価格、営業時間などは変更される場合があります。最新情報は各店舗の公式サイトでご確認ください。
🚃 Access & Information
Single Hill CommonsはシアトルのBallard地区に位置しています。Ballardはシアトルで最もブルワリーが密集しているエリアで、徒歩圏内に複数のブルワリーがあるため、はしごビールに最適なロケーションです。
🍺 おすすめビール
Single Hill Brewingは元々ワシントン州Yakimaに本拠地を構えるブルワリーで、ホップの産地に近いだけあってホップ使いに定評があります。シアトルのCommonsはそのセカンドロケーションです。
ラガー系
日本にいたころから缶を何度か購入しており、その全てが美味しかった実績のあるビール。特にラガー系はクリーンで雑味がなく、飲むたびに「また買いたい」と思わせる完成度の高さです。ホップの産地Yakima発のブルワリーだけあって、原材料へのこだわりが感じられます。
IPA / Pale Ale
Yakima産のフレッシュホップを活かしたIPAやペールエールも看板商品です。Pacific Northwest(PNW)スタイルの特徴である松やシトラスのアロマが活きた、飲みごたえのあるホップフォワードなビールが楽しめます。タップルームでは缶では出会えない限定タップもあるので要チェックです。

ホップくん
Yakimaはアメリカ最大のホップ産地で、全米のホップ生産量の約75%を占めますホプ!その地元で生まれたSingle Hill Brewingはホップへの理解が深く、フレッシュホップビールの品質は折り紙付きですホプ!
📍 周辺情報・Ballardブルワリーホッピング
Ballard地区はシアトルのクラフトビールの中心地で、Single Hill Commonsを起点にブルワリーホッピングが楽しめます。
- Stoup Brewing — 徒歩圏内のBallardの人気ブルワリー。広いタップルームとフードトラック
- Reuben's Brews — Ballardを代表するブルワリーの一つ。受賞歴多数
- Lucky Envelope Brewing — アジア系アメリカ人が経営するクラフトブルワリーが楽しめる穴場
- Ballard Locks — 運河の水門。サーモンの遡上が見られる観光スポット
- Golden Gardens Park — Puget Sound沿いのビーチ。夏場はビール片手にサンセットが最高
おすすめクラフトビール
この記事で紹介したクラフトビールが気になった方に:
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