【リホブルワリーNo.159 / アメリカNo.37】Fort George Brewery（Astoria, OR）｜シアトルから3.5時間！West Coast IPAの聖地を初訪問

こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。2025年8月、シアトルからアメリカ初の長距離ドライブに挑戦して、ずっと訪れたかったオレゴン州アストリアの Fort George Brewery についに足を踏み入れることができました！今回はその訪問レポートをお届けします。

Fort George Brewery とは

Fort George Brewery は2007年にオレゴン州アストリアで創業したクラフトブルワリーです。太平洋岸北西部（PNW）を代表するブルワリーのひとつとして知られており、特にモダンなWest Coast IPAと限定コラボビール「3-Way IPA」シリーズで全米のビールファンから高い評価を受けています。アストリアはコロンビア川河口に位置する歴史ある港湾都市で、映画『グーニーズ』のロケ地としても有名です。

アクセス・基本情報

タップルームの雰囲気・施設

タップルームは想像以上の規模感で、3つの異なるスタイルの座席エリアが用意されていました。

• バーカウンター風の席：活気ある雰囲気でビールを楽しめる
• 醸造施設が間近に見える席：巨大なタンクを眺めながら飲める贅沢な空間
• 開放感ある屋外席：アストリアの爽やかな空気の中でビールを楽しめる

ブルワリーフードも充実していて、ついつい食べすぎてしまうほどのクオリティ。グッズコーナーも豊富で、帰りにしっかりお土産を買い込みました。

ホプくん

Fort GeorgeはPNWホップの宝庫で有名ホプ！特に年次コラボビール「3-Way IPA」はPNWの3ブルワリーが共同醸造する看板シリーズで、毎年数千ケースが即完売する人気っぷりなんだホプ！

飲んだビール

1. モダン West Coast IPA（定番）

2. 3-Way IPA（季節限定）

この時期限定の3-Way IPA も堪能しました。PNW地域の3ブルワリーが共同醸造する人気コラボシリーズで、毎年異なるラインナップが楽しめます。複雑なホップアロマとクリーンなフィニッシュが両立した、さすがのクオリティでした。

りほくん

シアトルから3時間半かけて来た甲斐があった！West Coast IPAはベリーのようなモダンホップの香りが最高で、最後まで飲み飽きないドライなフィニッシュが印象的だったよね。グッズも大量購入してしまいました（笑）

ルネちゃん

醸造タンクの目の前で飲むビールって、なんて特別なの！アストリアまで長距離ドライブで来た甲斐があったワン♪ フードも美味しくて、ついつい食べすぎちゃったワン！

🌐 Web評価・口コミ

🏅 受賞歴・注目情報

Fort George Breweryは毎年開催される「3-Way IPA」コラボシリーズで全米から注目を集めており、GABF（Great American Beer Festival）をはじめ複数のビールコンペでの受賞実績があります。PNWクラフトビールシーンを代表するブルワリーとして、国内外のビールメディアで高く評価されています。

関連ビールグッズ

West Coast IPAをご自宅でも楽しみたい方には、IPAに適した専用グラスがおすすめです。

ルネちゃん

West Coast IPAにはシェイカーパイントグラスが最高に合うワン♪ ホップのアロマが引き立って、お家でもブルワリー気分になれるよ！

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総合評価

参考情報・関連記事

Fort George Brewery公式サイト：fortgeorgebrewery.com

同じくシアトル・PNWエリアのWest Coast IPA好きな方には、以下の記事もあわせてどうぞ：

West Coast Brewing（シアトル） / Fremont Brewing（シアトル）

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