【ビールレビュー】Silva Hop Maniac IPA – Silva Brewing|ウェストコーストIPAの真骨頂、スコア47/50

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りほ

ITエンジニア兼ビアジャッジ

IT技術とビール愛を融合させた活動を展開中。日本のビアジャッジ資格保持者として2024年JGBAでの審査経験あり。現在はシアトル拠点で、日米のクラフトビール文化を比較しながら、情熱を注いでいます。趣味でビール関連アプリの開発も行っています(詳細はGitHubにて)。

ブルワリー向けにWebサイト刷新、SEO対策、AIを活用したペルソナ分析、プロンプトエンジニアリングなど、IT知識を活かしたサポートが可能です。「ブルワリーの魅力が正しく伝わる世界」を目指して、純粋な情熱でクラフトビールを応援しています。ビールとテクノロジーの融合についてご興味があれば、お気軽にご連絡ください🍻


この記事は過去の試飲体験に基づき、2025年6月に更新しています。

この記事でわかること

  • このビールの特徴と魅力
  • 詳細な味わいプロファイル
  • 購入情報とおすすめポイント
ホプくん
ホプくん

このビールのホップの特徴について専門的な解説をするホプ!

りほくん
りほくん

なるほど!つまり、このビールの特徴をわかりやすく説明すると…

ルネちゃん
ルネちゃん

わー、面白そうなビールだワン!どんな味なのか気になるワン♪

Silva Hop Maniac IPA – ビールレビュー

ブランド名(銘柄): Silva Hop Maniac IPA

製造会社名(製造国): Silva Brewing(アメリカ)

Silva Hop Maniac IPA

目次

見た目 (SRM)

Silva Hop Maniac IPAは中程度の銅色をしており、SRMは約10前後です。クリスタルモルトとエキストラペールモルトが使われており、透明感と美しいカラントが特徴です。 [oai_citation:1] [oai_citation:2]

アロマ

アロマは非常にパンチの効いたホップの香りが特徴です。シムコー、コロンバス、カスケードホップが使用されており、ダンク(湿った木のような)、草のような香りとともに、フローラルでハーバルなノートが感じられます。 [oai_citation:3] [oai_citation:4]

フレーバー

フレーバーはホップの苦味が強く、松や柑橘類、ハーブの風味が豊かに感じられます。ダブルドライホッピングによる複雑な風味が広がり、クリスタルモルトが軽い甘みを加えています。 [oai_citation:5] [oai_citation:6]

口当たり

口当たりは滑らかで、カーボネーションが適度に感じられます。ホップの苦味がしっかりと存在しながらも、バランスが取れていると評価されています。 [oai_citation:7]

コクと質感

コクは中程度で、モルトの甘さとホップの苦味が絶妙に調和しています。質感はしっかりとしており、クリーミーさも感じられるバランスの良いビールです。 [oai_citation:8] [oai_citation:9]

飲み込む瞬間

飲み込む瞬間には、ホップの強い苦味が口全体に広がります。フルボディの感覚があり、ビールの各要素がしっかりと感じられます。 [oai_citation:10] [oai_citation:11]

後味

後味は長く続き、ホップの苦味とともに若干の甘みが残ります。フローラルでハーバルなノートが余韻として楽しめます。 [oai_citation:12] [oai_citation:13]

このビールは、ホップの風味を存分に楽しめるIPAとして、多くのビール愛好者に支持されています。

テイスティングノート

ブランド名(銘柄): Silva Hop Maniac IPA

製造会社名(製造国): Silva Brewing(アメリカ)

アロマ(最高点数: 10点)

  • モルト(3点): 3
  • ホップ(3点): 3
  • その他(4点): 3

コメント: シムコー、コロンバス、カスケードホップの強烈な香り。フローラル、ハーバル、シトラスの香りが感じられる。

減点理由: 酸化による僅かな風味の劣化(1点)

スコア: 9/10

外観印象(最高点数: 6点)

  • 色合い(2点): 2
  • 透明度(2点): 2
  • 泡持ち(2点): 2

コメント: 中程度の銅色で、SRMは約10前後。ホップ・ヘイズも許容範囲内で、見た目は非常に美しい。

減点理由: なし

スコア: 6/6

フレーバー(最高点数: 19点)

  • モルト(3点): 3
  • ホップ(3点): 3
  • 状態(8点): 7
  • アフター/バランス(3点): 3
  • その他(2点): 2

コメント: ホップの苦味が強く、松や柑橘類、ハーブの風味が豊か。

減点理由: 酸化による僅かな風味の劣化(1点)

スコア: 18/19

ボディ(最高点数: 5点)

コメント: 口当たりは滑らかで、カーボネーションが適度に感じられる。コクは中程度で、質感もしっかりしている。

減点理由: なし

スコア: 5/5

全体印象(最高点数: 10点)

コメント: 全体として非常に高評価。クラシックなウェストコーストスタイルのIPAであるが、酸化による僅かな風味の劣化を感じたため、減点。

減点理由: 酸化による僅かな風味の劣化(1点)

スコア: 9/10

トータル(50点満点)

スコア: 47/50

全体的な印象

Silva Hop Maniac IPAは、クラシックなウェストコーストスタイルのIPAとして非常に高品質で、ホップの強烈なアロマと風味が魅力です。ただし、酸化による風味の劣化が僅かに感じられたため、各評価項目で1点ずつの減点がありました。それでも、非常に楽しめるビールであることには変わりありません。

レビュアー: rihobeer

🏆 総合評価

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★★★★☆
4.0/5
素晴らしいクラフトビールです!

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