【#りほびーる No. 443】Monkish Mockeries レビューHazy TIPA 10.3%
おすすめクラフトビール
おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！
どんなクラフトビール ？
クラフトビールの特徴
MockeriesはダブルドライホップのトリプルIPA！ソクラテスの哲学 TIPA を取り入れ、モザイク、ギャラクシー、シトラ ホップの量を 2 倍にしました。
ブルワーさんより
いつ買った？
2023年4月
どこで買った？
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クラフトビールレビュー
見た目
白みがかった濁り Hazy
香り
アロマ (鼻腔前方受動器)
強めのチクル。ややビターチョコ、青りんご、ややベリー。
フレーバー(鼻腔後方受容器)
強めのチェリー、カカオチョコ、酸味、ホップの苦みとアルコール感がまじりあった冷たさ。さわやかながらもしつこくなく、次の一口を進めやすい。
味わい
口当たり
水のように自然。するすると飲める。ホップの量がすごく多いのに、水のような自然な口当たりなのはすごい。口に当たった瞬間きつさがまったくない。重さも全くない。するする飲める。
コクと質感
穀物のようなモルトの香ばしさ、クッキー間を強めに感じる。トリリウムでも感じたビターチョコレートのような印象が強い。口当たり、のど越しのするする感と、口の上に乗った時のギャップが大きい。するするドライなのに舌の上ではしっかりリッチ。物足りなさを感じない。
飲み込む瞬間
新鮮なら果実感が豪華にのどをかすめる。その印象を残しているのが悔しい。のどを 新鮮だったら果実感だったものが 辛さとして主張する。これはこれでおいしいが、本来の味ではないと思う。
後味
ビターチョコレートのような甘い余韻が長く残る。
底
口当たり、舌の上では辛さ渋さを全く感じないのがすごい。飲み込んだ瞬間一気に目立つ。
全体的な印象
つめたいうちが最高。新鮮ならもっとうまかったと思う。口当たりもクリアでのど越しドライなごくごく系Hazy！おでんにやだし巻き卵に合いそう。
↓2022年のクラフトビール関係まとめたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓
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