Pure Project Petrified 8.5% レビュー

4_ビールレビュー

2023.10.09

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rihobeer

本業はIT系の会社員です。ビール審査員の資格であるビアジャッジを取得し、新米ビアジャッジとして活動しています。JGBA2024には審査員参加しました。クラフトビールのレビューを書くことや、ビアフェスでワイワイ楽しむことが大好きです。

【#りほびーる No. 467】Pure Project Petrified 8.5%
おすすめクラフトビール

WCIPAがとてもおいしかったので、ヘイジーも気になって買ってみました！Pure Project Petrified Hazy
レビューしていきます！

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！

どんなクラフトビール？
クラフトビールレビュー
全体的な印象
- 関連

どんなクラフトビール？

クラフトビールの特徴

マンゴージャム、パパイヤ、タンジェリンの果実のノートが優雅に絡み合い、中程度のボディで柔らかな口当たりと調和し、味蕾を満たします
「Petrified」は、全てニュージーランドのホップを使用した、滑らかな濁ったダブルIPAで、美味しく帰ってきました！広く求められているネクタロンホップと、南島のお気に入りであるネルソン・ソーヴィンとモトエカも使用しています。

口に含むと、マンゴージャム、パパイヤ、タンジェリンの果実のノートが優雅に絡み合い、中程度のボディで柔らかな口当たりと調和し、味蕾を満たします。

このビールを一口飲めば、キーウィたちが言うように、「甘いような」感じがするかもしれません！（この文章はChat GPTを使い翻訳されました）

ABV：8.3%
IBU：-
酒類：ビール
原材料：麦芽、オーツ、ホップ
ホップ：Nelson, Motueka, Nectaron
ブリュワリー：Pure Project
スタイル：Specialty Murky Double IPA
内容量：473ml
容器：CAN
インポーターさんより https://www.antenna-america./products/b104-c16006

ニュージーランド系のトロピカルな印象を受けました。レビューしていこうと思います！

いつ買った？

2023年9月

どこで買った？

目白田中屋さん

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クラフトビールレビュー

見た目

白みがかった黄色、肌色に近い。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

モルトの甘さがかなり濃く、それをベースとしたニュージーランド系のホップの冷たさを感じる。桃とパイナップル。やや芋っぽい印象もある。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

桃とパイナップル。強すぎないがとても濃い。濃厚な味わい。やや三ツ矢サイダーのような甘みの印象がある。アップルティーのようなフェノールの印象もある。酸味がタンジェリン。グレープフルーツはかなり少ない。イチジクのようなストロベリーのようなフルーティさもある。

味わい

口当たり

とてもやさしくヌルっと入ってくる。オーツ。

コクと質感

やや酸味を持たせた厚いボディ。苦みはしっかりあるがどこまでもミルキー。カルピス系の酸をやや感じるもののしつこくない。口の中でうがいをするとホップ由来のピリリとした辛さを感じる。ぶどうの皮。少しの湿布、ミント。固さのある熟れ切っていない桃を砂糖漬けにして、砂糖の甘さを抜いたような桃感、タンジェリン。それらを支えるボディのクッキー感。