クラフトビールレビュー:LITTLE BEAST /Maiden West IPA (West Coast IPA 6.1%)

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りほ

ITエンジニア兼ビアジャッジ

IT技術とビール愛を融合させた活動を展開中。日本のビアジャッジ資格保持者として2024年JGBAでの審査経験あり。現在はシアトル拠点で、日米のクラフトビール文化を比較しながら、情熱を注いでいます。趣味でビール関連アプリの開発も行っています(詳細はGitHubにて)。

ブルワリー向けにWebサイト刷新、SEO対策、AIを活用したペルソナ分析、プロンプトエンジニアリングなど、IT知識を活かしたサポートが可能です。「ブルワリーの魅力が正しく伝わる世界」を目指して、純粋な情熱でクラフトビールを応援しています。ビールとテクノロジーの融合についてご興味があれば、お気軽にご連絡ください🍻


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🍺 確認済み事実情報

✅ ブルワリー・ビール基本情報(公式情報に基づく)

  • ブルワリー名: LITTLE BEAST Brewing
  • 所在地: ポートランド、オレゴン州、アメリカ
  • 創業年: 2010年
  • ビール名: Maiden West IPA
  • スタイル: West Coast IPA
  • アルコール度数: 6.1% ABV
  • 使用ホップ: Amarillo, Simcoe, El Dorado, Citra

LITTLE BEAST /Maiden West IPA (West Coast IPA 6.1%)のレビュー記事です。使われているホップは Amarillo,Simcoe,El Dorado,Citra
一期一会~るさんの商品ページ https://151l.shop/?pid=152866423

🍺 この記事でわかること

  • LITTLE BEASTのMaiden West IPAの詳細な味わいレビュー
  • West Coast IPAスタイルの特徴と魅力
  • 使用ホップの品種特性と風味への影響
  • 購入方法とおすすめの楽しみ方

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🏠 LITTLE BEAST 基本情報

ホプくん
ホプくん

LITTLE BEASTは2010年にポートランドで創業したブルワリーで、クリエイティブで実験的なビール作りで有名ホプ! サワーエールやファームハウスエールが得意だけど、IPAもとてもレベルが高いホプ!

りほくん
りほくん

つまり伝統的なスタイルに現代的な解釈を加えることで知られるブルワリーってことだね。今回のMaiden West IPAもそんな一本だよ。

ホップ特性

このビールには以下のホップが使用されており、柑橘系とトロピカルフルーツの複雑な香りと適度な苦味のバランスを生み出しています。

ホップフレーバープロファイル

パッションフルーツ 5/5
Simcoe由来・鼻腔前方で強く感知
メロン 5/5
Citra由来・鼻腔後方で強烈
柑橘系 4/5
Amarillo/El Dorado・オレンジ系
樹脂・オイリー 3/5
複合的な香り・ややオイリーさ
ホップ主要特徴
Amarilloオレンジ、柑橘
Simcoeパッションフルーツ、樹脂
El Dorado熱帯果実、石果
Citraメロン、ライム

🍺 LITTLE BEAST /Maiden West IPA テイスティングレビュー(主観的評価)

⚠️ 重要な注意事項
以下の味覚評価は個人的な感想です。ビールの味覚は人それぞれ異なります。

LITTLE BEAST /Maiden West IPA (West Coast IPA 6.1%)

🎨 外観

やや濁り気はあるもののクリア。オーツ麦使っててこのクリアさはすごいと思った。

ルネちゃん
ルネちゃん

オーツ麦入りなのにクリアなのは珍しいワン!普通はもっと濁るんじゃないワン?

ホプくん
ホプくん

オーツ麦の使用量や処理方法でクリアさをコントロールできるホプ! LITTLE BEASTは醸造技術が高いから、口当たりの滑らかさを残しつつクリアに仕上げられるホプ!

👃 アロマプロファイル

👃 アロマプロファイル

パッションフルーツ
Simcoe由来
メロン
Citra由来
オイリー系
複合的な香り

■香り(鼻腔前方受動器)
ドライホップ控えめ?香りは新鮮じゃないから飛んでる?
パッションフルーツ感強め。Mosaicかな?と思ったらSimcoeだった。MosaicとSimcoeの違いはイマイチわからない。チクルっぽさもかなり前面にでてる。

ややオイリーな香り?

■香り(鼻腔後方受容器)
★ここで強烈なCitra★メロンっぽさが強い。このCitraの使い方が最高に格好いい。前方受動器に訴えかけてくるCitraはよくありすぎて、飽きのようなものを感じてしまう。一方で、こちらに だけ 強く訴えかけてくるCitraは新鮮かも。

アロマ強度の変化

初香 → 中香 → 後香
パッションフルーツ 柑橘系 メロン(後方)
ホプくん
ホプくん

SimcoeとMosaicの違いは微妙だけど、Simcoeの方がより樹脂っぽく、Mosaicはブルーベリー系のベリー感が強いホプ! CitraのメロンフレーバーがRetronasalで強く出るのは醸造家の狙いホプ!

りほくん
りほくん

つまり最初の香りではパッションフルーツ、飲み込む時にメロン感が爆発するってことだね。これは計算された設計だ。

👅 味わいと口当たり

■口当たり
オーツはそんなに多くないのかな?優しいながらも少し炭酸の刺激を感じる。そんな優しさ。

■コクと質感
モルトはかなり控えめ。ホップ全押しで、だけどコク、飲み応えはある。しっかりモルトをつけているからだと思うけど、★味わいとしてモルトが出てこない★のがめちゃくちゃ格好いい。とても好き。

温度が上がるとモルトのクッキー感もやや出てくるけど、やはりホップが強い。マーマレードジャムをパンの耳につけたかなくらいの雰囲気が少しあるくらい。とてもWCIPAしてて好き

ルネちゃん
ルネちゃん

マーマレードジャムをパンの耳に!なんて美味しそうな表現ワン♪ ホップの苦味が甘いジャムみたいに感じられるのかな?

味わいプロファイル

苦味 4/5
マーマレード系の複雑な苦味
甘味 2/5
控えめなモルト由来の甘み
酸味 3/5
フルーツ系の爽やかな酸味
ボディ 4/5
しっかりとした飲み応え

■飲み込む瞬間
パッション!レモン!ミント!マーマレード!ホップを飲み込んだ!

■後味
マーマレードのような苦味が長く残る。とてもおいしい。

■底
めちゃめちゃオーツを感じる。辛くも渋くもないがぬるっとする。ぬるっとする。混ぜても良いと思う。

🏆 総合評価

🏆 総合評価

★★★★☆
4.5/5
ホップを前面に押し出したWest Coast IPAの傑作。モルトやオーツがホップを引き立てるために存在する、最高のバランス。
外観
★★★★☆
やや濁りのあるクリアな外観、オーツ麦使用とは思えない透明度
香り
★★★★★
パッションフルーツとメロンの計算された二層構造、革新的なホップ使い
味わい
★★★★☆
ホップ全押しながら飲み応えあり、マーマレード系苦味の複雑さ
マウスフィール
★★★★☆
優しい口当たりに適度な炭酸刺激、オーツ由来の滑らかさ
総合バランス
★★★★★
West Coast IPAの真髄、ホップが主役でありながら土台がしっかりとした傑作

■全体的な印象
ホップを前面に押し出してて、モルトやオーツがホップを引き立てるために存在してて、最高WCIPA。好き♡

りほくん
りほくん

これぞWest Coast IPAの真髄って感じだね。ホップが主役でありながら、しっかりとした土台があるバランスの良い一本だ。

🛒 購入・関連商品

ルネちゃん
ルネちゃん

このビール、すごくおいしそうワン!家でも飲んでみたい…どこで買えるワン?

ホプくん
ホプくん

LITTLE BEASTの商品は日本の専門店で取り扱いがあるホプ!楽天やAmazonでもWest Coast IPAのセット商品が見つかるかもしれないホプ!

りほくん
りほくん

まずは一期一会~るさんの商品ページをチェックしてみて。そして下にWest Coast IPAの飲み比べセットも紹介するよ。

LITTLE BEAST /Maiden West IPAは一期一会~るさんの商品ページで購入可能です。

👉 一期一会~るさんの商品ページはこちら

🍺 West Coast IPA 飲み比べセット

この記事を読んでWest Coast IPAに興味を持った方におすすめ!複数の醸造所のWest Coast IPAを比較できるセット商品です。

ホプくん
ホプくん

IPAを最大限楽しむなら、専用のIPA用グラスがおすすめホプ!香りが立ちやすい形状で、ホップアロマが倍増するホプ!

ルネちゃん
ルネちゃん

グラスでそんなに変わるものなの?同じビールでも違って感じるワン?

りほくん
りほくん

びっくりするくらい違いを感じられるよ。一度試してみる価値は十分あるね。

🥃 IPA専用グラス

IPAの香りを最大限に引き出すために設計された専用グラス。開口部がやや狭く、香りを集約してホップアロマを存分に楽しめます。

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アメリカのクラフトビール探訪記

現在シアトル在住の筆者が、本場アメリカとカナダのクラフトビールシーンを巡る旅の記録を公開しています。ロサンゼルスの人気醸造所からポートランドの隠れた名店、バンクーバーのユニークなタップルームまで、北米各地のブルワリー訪問レポートを発信中。地元でしか味わえない限定ビールや醸造家との対話など、北米のビール文化を深掘りしたコンテンツはこちらのカテゴリーページからご覧いただけます。

https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/usa

📚 参考情報

本記事の事実確認に使用した信頼できる情報源:

  • LITTLE BEAST Brewing 公式サイト – https://www.littlebeastbrewing.com (確認日: 2025年6月12日)
  • 一期一会~る 商品ページhttps://151l.shop/?pid=152866423 (確認日: 2025年6月12日)
  • ホップ品種特性データ – Hop Growers of America Research (確認日: 2025年6月12日)
  • West Coast IPA スタイルガイド – BJCP 2021 Style Guidelines (確認日: 2025年6月12日)

※情報は予告なく変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。

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