Riho Brewery No.233: Isekadoya Shinbashi, el encanto de la pale ale por un habitual de mas de 10 visitas
Cervecerías de Japón
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こんにちは!Riho, amante de la cerveza artesanalです
Visite «伊勢角屋麦酒 新橋店» en Shinbashi, Tokyo!Ya he ido mas de 10 veces, mi tienda favorita. Una cerveceria historica de Mie que se expande a Tokyo, un lugar imprescindible para los amantes de la pale ale!
📅 Publicado en febrero de 2026 basado en una visita de febrero de 2026
A solo 2 minutos a pie de la estacion Shinbashi, es super conveniente. Perfecto para pasar rapidamente despues del trabajo! Tambien sirven almuerzo, asi que puedes disfrutar de cerveza al mediodia.
Como ingeniero informático apasionado por la cerveza artesanal, conecto dos mundos fascinantes: la tecnología y la cultura cervecera. Certificado como juez cervecero en Japón, participé como evaluador novel en los Japan Great Beer Awards (JGBA) 2024, aportando una perspectiva fresca a las catas.
Desde mi base en Seattle, analizo las diferencias entre la cultura cervecera estadounidense y japonesa, estableciendo paralelismos con el vibrante movimiento artesanal español que florece desde Barcelona hasta Sevilla. Mi blog profundiza en procesos de elaboración, reseñas de ediciones limitadas y visitas a cervecerías, mientras en redes sociales comparto descubrimientos diarios y tendencias emergentes que podrían revolucionar vuestras sesiones de tapeo.
Me dedico a crear "un mundo donde la esencia de las cervecerías se comunique auténticamente" y "un futuro sostenible donde los maestros cerveceros prosperen sin comprometer su creatividad". Ofrezco voluntariamente mis conocimientos técnicos —desde ingeniería de prompts hasta optimización web y estrategia de contenidos— ayudando a cerveceros apasionados a amplificar su visión mediante la tecnología.
¿Dudas sobre IPAs lupuladas, sours de sesión o cómo la IA puede transformar tu negocio cervecero? Contáctame. ¡Brindemos por la intersección perfecta entre código y cerveza! 🍻