ビール醸造のプロも愛読！ホップの魅力がわかる『THE NEW IPA』
歴史好き必見！『ビール大全』で深掘り
『ビールのつくりかた大事典』で醸造プロセスを学ぼう※本記事は、筆者自身の過去のInstagram投稿（@lobeerve）および公式サイト・各種レビューサービス等の公開情報を元に作成しています。営業時間・メニュー・価格・受賞歴等は変更・更新される場合がありますので、最新かつ正確な情報は必ず公式サイト等の一次ソースでご確認のうえご利用ください。
こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。今回はカリフォルニア州アナハイムの「Radiant Beer Co.」に立ち寄った日の記録です。プラカップ提供だったのは正直テンションが下がりました。ただグラスに注がれた瞬間の香りの強さで、2021年GABF Brewery of the Yearの実力を実感しました。
⚠️ 本記事の情報は執筆時点のものです。営業時間・価格等は変更される場合があるため、最新情報は公式サイト等の一次ソースをご確認ください。▶ 免責事項の詳細
📍 アクセス・基本情報
| 醸造所名 | Radiant Beer Co. |
| 住所 | 1566 W. Lincoln Ave, Anaheim, CA 92801 |
| エリア | アナハイム（オレンジカウンティ） |
| 創業 | 2020年 |
| 公式サイト | radiantbeer.com |
| @radiantbeerco | |
| Untappd | Radiant Beer Co. |
📍 Google マップで Radiant Beer Co. を開く
🏛️ ブルワリーの歩みと醸造哲学
Radiant Beer Co.は2020年、Andrew BellさんとJonas Nemuraさんの2人によってアナハイムに設立されたクラフトビール醸造所です。2人とも名門ブルワリー「The Bruery」出身。Bellさんは独学のホームブリューイングからキャリアをスタートし、The BruéryではExperimental Brewerとして数々の人気レシピを手掛けました。President（社長）のNemuraさんも同じくThe Bruery出身で、2人はそこで出会い、志を共にしてRadiantを立ち上げたといいます。
創業からわずか1年足らずの2021年[1]、Great American Beer Festival（GABF）の「Brewery of the Year」（年間生産量0〜250バレル部門）を受賞しました。翌2022年にはホップフォワードなビールを競う「Alpha King Challenge」の米国チャンピオンにも輝いています（受賞ビール: Dig This Crazy Scene）[2]。創業間もない新興ブルワリーとして異例のスピードでした。
創業1年でGABF Brewery of the Yearって、めちゃくちゃすごいことだホプ！The Bruery仕込みの技術力がそのまま結果に出てるホプね。
Radiantは他のブルワリーとのコラボレーションにも積極的です。サンディエゴの人気ブルワリー「Pure Project」とはポートランドのポップアップイベントで新作を共同醸造しました。地元の修道院「St. Michael’s Abbey」とは特別な”Abbey Series”も展開しており、多彩なつながりから生まれる一杯も魅力のひとつです。ブルワリー名の由来は「光を届ける」という意味の”Sending Out Light”。コミュニティとの繋がりを大切にする姿勢が名前にも表れています。
正直プラカップ提供にはちょっとテンション下がったけど、ビールの実力は納得だったよ。実力派ブルワリーって感じだった。
🍺 タップルームの様子
タップルームではプラスチックカップでの提供でした。ガラスグラスの香り立ちに慣れていた分、正直かなりテンションが下がりました。混雑時の運用上の理由だったのかもしれませんが、受賞歴のあるブルワリーだけに提供形態のギャップは意外でした。訪問前にInstagramやUntappdでタップリストと提供形態を確認しておくと安心です。
プラカップでも中身は本物ワン！次はグラス提供のタイミングでまた行きたいワン🐾
🍺 飲んだビール
この日はタップリストからその場でいただいたため、詳細な銘柄記録は残していません。看板の受賞ビールとしては、2022年Alpha King Challenge優勝の「Dig This Crazy Scene」や、GABF受賞歴のある「Second That Emotion」「So Into You」「A Dark in the Light」などが代表作です。訪問時のタップ状況はUntappdで随時確認可能です。
「Second That Emotion」は2021年GABFでJuicy or Hazy Pale Ale部門金賞ホプ！ホップフォワード系が得意なブルワリーだホプ。
タップリストは日々変わるから、行く前にUntappdでチェックするの、Radiantに限らずアメリカのブルワリー巡りの鉄則だよね。
🌐 Web評価・口コミ
| Untappd | Radiant Beer Co. — 複数のビールが4.0前後の高評価を獲得 |
| Google Maps | 訪問前に公式サイト・Google Mapsで最新の評価をご確認ください |
4点台の評価がいっぱいなワン！やっぱり味に間違いはないワン🐾
🏅 受賞歴・注目情報
| 年 | 大会 | 部門 | メダル | ビール名 |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | GABF | Brewery of the Year（0-250バレル部門） | 受賞 | — |
| 2021 | GABF | Juicy or Hazy Pale Ale | 🥇金 | Second That Emotion |
| 2022 | GABF | Juicy or Hazy Strong Pale Ale | 🥈銀 | So Into You |
| 2022 | Alpha King Challenge（米国） | 優勝 | Champion | Dig This Crazy Scene |
| 2024 | GABF | American Black Ale or American Stout | 🥉銅 | A Dark in the Light |
| 2025 | GABF | American Black Ale or American Stout | 🥉銅 | A Dark in the Light |
| 2025 | GABF | Juicy or Hazy Pale Ale | 🥈銀 | Gaining Momentum |
| 2026 | World Beer Cup | Juicy or Hazy Strong Pale Ale | 🥈銀 | So Into You |
受賞歴はJGBA・WBC・GABFなど国内外の主要コンペ結果をもとに集計しています。個別の出典は下記「参考情報」をご覧ください。
0-250バレル部門から2026年のWBCまで安定して結果を出し続けてるのが本当にすごいホプ。一発屋じゃない実力の証明だホプ！
🗺️ 周辺のおすすめブルワリー
Radiant Beer Co.があるアナハイムは、オレンジカウンティ（OC）エリアのクラフトビール激戦区。車で10〜15分圏内に実力派ブルワリーが点在しており、ブルワリーホッピングの拠点として最適です。
- Monkish Brewing アナハイム店（アナハイム）訪問記 — DDH Hazy IPAの名門
- Villains Brewing（アナハイム）訪問記 — WBC金賞メキシカンラガー
- Brewery X（アナハイム）訪問記 — WBC金賞IPA
- Unsung Brewing（アナハイム）訪問記 — GABF受賞のスーパーヒーローテーマ醸造所
🛒 おすすめグッズ
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アナハイムはディズニーランドだけじゃなく、こういう実力派ブルワリーが点在してるからブルワリーホッピングにも最高のエリアだよ。
⭐ 総合評価
総合評価: ⭐⭐⭐⭐☆ (4.2/5)
プラカップ提供には正直がっかりしたものの、グラスに顔を近づけた瞬間の香りの強さで受賞歴の理由がわかりました。次回は提供形態が変わっているタイミングで再訪したいです。
次にアナハイム行くときはグラス提供の時間帯を狙って再訪したいワン🐾
免責事項
本記事の情報は訪問当時（2026年7月）のものです。醸造所の営業時間・メニュー・価格は予告なく変更される場合があります。また、受賞歴・スペック等の情報には誤りが含まれる可能性があり、各公開情報に基づくものです。ご利用の際は必ず公式サイトまたはSNS等の一次ソースで最新かつ正確な情報をご確認ください。
📚 出典・参考情報
- [1] 【一次】2021 GABF公式受賞発表（PR Newswire）
- [2] 【一次】Alpha King Challenge公式Winnersページ
- 【一次】Radiant Beer Co. 公式サイト
- 【一次】Brewbound「Craft Beer Industry Pros Join Forces to Open Radiant Beer Co.」（創業者経歴の出典）
- 【一次】Instagram @lobeerve 投稿（2026年7月8日・下記埋め込み参照）
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