HOPPIN' FROG南瓜艾尔完全评测

您知道秋季经典精酿啤酒——南瓜艾尔吗？HOPPIN’ FROG（ホッピンフロッグ）の「FROG’S HOLLOW DOUBLE PUMPKIN ALE」是一款酒精度8.5%的浓郁南瓜双倍艾尔。这款啤酒以南瓜派般的甜美风味和香料味道为特征，本文将结合实际品饮感受进行详细评测。

本文要点

HOPPIN’ FROG南瓜艾尔的特征与风味（含主观评价）
南瓜啤酒使用的香料种类与效果（已确认信息）
实际品饮的详细感想与评价（个人体验）
购买地点信息（截至2021年11月）

啤酒基本信息
这是什么啤酒？南瓜啤酒！
啤酒评测（主观评价）
🏆 综合评价（主观评价）
- 整体印象（主观评价）
- 🔬 瓶底沉淀（主观评价）
点击这里查看Hoppin’ Frog的其他啤酒评测！
📚 参考信息

啤酒基本信息

啤酒名称	FROG’S HOLLOW DOUBLE PUMPKIN ALE
酿酒厂	HOPPIN’ FROG – 美国俄亥俄州阿克伦
风格	帝国南瓜艾尔/双倍南瓜艾尔
酒精度（ABV）	8.5%
特征	南瓜派般的甜味与辛香味道
使用的香料	姜、肉桂、肉豆蔻、丁香（标签标注）
确认日期	2021年11月（购买时）

这是什么啤酒？南瓜啤酒！

特征：甘い風味のあるパンプキン

这是南瓜系精酿啤酒！并非使用真正的南瓜，而是用南瓜派香料再现风味的类型です。
スムーズでマイルドな口感が特征的です。姜、肉桂、肉豆蔻、丁香などのスパイスフレーバーに、（個人的な感想として）かぼちゃの優しい甘さとブラウンシュガーやトースト感が加わり、まるでパンプキンパイのような甘い口感を楽しめます。

南瓜香料构成

肉桂 5/5

甜美温暖的主要香料

肉豆蔻 3/5

淡淡的甜味与芳香

姜 3/5

微辣刺激的香气

丁香 2/5

淡淡的辛辣感

ルネちゃん

诶！南瓜啤酒里竟然没有南瓜汪？这是怎么回事？

ホプくん

パンプキンビールには2つのタイプがあるホプ！実際にかぼちゃを使うタイプと、スパイスでパンプキンパイの風味を再現するタイプ。このビールは後者で、肉桂や肉豆蔻などのスパイスでパンプキンパイを表現してるホプよ！

りほくん

アメリカでは秋の風物詩として、多くの酿酒厂がパンプキンビールを造るんだ。ハロウィンや感謝祭の季節にぴったりの、季節限定ビールとして人気があるよ。

【入门解说：南瓜啤酒】

パンプキンビールは、アメリカの秋の伝統的なビア风格です。実際のかぼちゃを使うものと、スパイスでパンプキンパイの風味を再現するものがあります。使用されるスパイス（肉桂、肉豆蔻、姜、丁香など）は「パンプキンパイスパイス」と呼ばれ、アメリカのパンプキンパイに使われる定番の組み合わせです。

发售时间？

（个人记忆）确切的发售年份不明，但记得在2021年10月左右在Watering Hole品饮过。HOPPIN’ FROG的这款产品以秋季限定销售的季节性商品而闻名。

在哪里购买？

在Bucket购买（截至2021年11月）。这是一家精酿啤酒店，有外带罐装啤酒。是一家经营大量进口精酿啤酒的专卖店。

ルネちゃん

HOPPIN’ FROG的啤酒能在网上买到吗？即使不是秋季限定，其他啤酒也好想试试汪！

りほくん

HOPPIN’ FROG的啤酒在乐天和亚马逊也能买到。除了季节限定款，还有IPA和世涛等全年销售的商品，去看看吧！

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HOPPIN’ FROG 精酿啤酒

オハイオ州の人気酿酒厂。高ABVのインペリアル风格が得意で、季節限定品も豊富です。

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啤酒评测（主观评价）

以下是基于个人味觉体验的感想。由于味觉因人而异，请仅作参考。

🎨 外观

偏红的红褐色浑浊。正是南瓜色的精酿啤酒。令人联想到秋日夕阳的美丽色调令人印象深刻。

👃 香气：肉桂強めパンプキン（主観的評価）

前鼻腔香气

（個人的な感想） アルコールと肉桂とモルトのクッキーが混ざり合った美しい香气。クッキーが食べたくなるような甘い香气が広がります。飲み込む直前鼻に近付くと、グレープフルーツの皮とアルコールの香气が目立ちます。時間が経つと香气がかなり飛んでしまう印象があります。肉桂とモルトの甘さが組み合わさって、まさにパンプキンパイのような香气です。

ルネちゃん

有南瓜派香气的啤酒简直像甜点一样汪！喜欢甜食的人一定会爱上的♪

后鼻腔风味

（個人的な感想） 鋭いアルコールの甘さと冷たさが鼻を抜けます。ストロングゼロに近い感覚があります。時間経過で香气がかなり飛んでいる気がします。ややスパイスを感じるのは肉豆蔻と丁香でしょうか？クラフトビールでもあまりスパイスを入れるものに触れてこなかったので新鮮な体験です。

👅 口感（主观评价）

入口感

（個人的な感想） アルコールの冷たさとHOPPIN’ FROGのクラフトビール共通の入口感の優しさがあります。8.5%という高めのアルコール度数にも関わらず、スムーズな飲み口です。

醇厚感与质感

（个人感想）有红茶般的酒精感。啤酒花的涩味稍显突出。深处似乎有微弱的DMS又好像没有……将一滴放在口腔上方，让香气在口中扩散，非常舒适。辛辣感较强，刺激性的辣味瞬间在舌尖锐利地刺入。

ホプくん

DMS是二甲基硫醚的缩写，是一种带有玉米般香气的成分啤花！在拉格啤酒中偶尔会微量含有，但在艾尔啤酒中通常被认为是不受欢迎的气味啤花！

吞咽瞬间

（个人感想）酒精的凉意和来自啤酒花的凉意在喉咙处有些挂喉。这是确实能感受到8.5%酒精度的瞬间。

余味

（個人的な感想） 甘いアルコールとややマーマレードのような柑橘系の余韻が長く残ります。スパイスの温かみも感じられ、秋の夜長にゆっくり楽しみたくなる余味です。

🏆 综合评价（主观评价）

外观

★★★★☆

令人联想到南瓜的美丽红褐色浑浊

香气

★★★★☆

肉桂主体のパンプキンパイスパイス香が豊か

口感

★★★☆☆

甜味与香料的平衡良好，但随时间推移风味减弱

口感质地

★★★★☆

8.5%の高ABVながらスムーズな入口感

综合平衡

★★★★☆

能充分享受秋季氛围的南瓜艾尔

整体印象（主观评价）

（個人的な感想） 香气に凄くパンプキンを感じました。モルトも甘みも合わさり、クッキーやベイクドスイーツととても合うと思います。ホップ系の香气は醸造から時間が経ちすぎていて消えかけているのかもしれません。本来もっと濃いキャラクターなクラフトビールだったのかなと思いました。美味しかったけど、本来もっと美味しかった気がします。

りほくん

パンプキンビールは鮮度が大切なんだ。特にホップの香气や繊細なスパイスの香气は時間とともに飛んでしまうから、できるだけ新鮮なうちに飲むのがおすすめだよ。

🔬 瓶底沉淀（主观评价）

（個人的な感想） 濃いパンプキンとホップの口感が楽しめます。喉に引っかかる草のような口感と、辛さが目立ちます。プリンとかにかけたい！バニラアイスにも合いそうな濃厚な口感です。

ルネちゃん

把啤酒浇在甜点上真是太有创意了汪！不过确实好像很适合搭配甜食♪

ホプくん

高ABVビールを楽しむなら、専用のグラスがおすすめホプ！香气が集約されて、より深い口感が楽しめるホプよ！

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HOPPIN' FROG アーカイブ - りほのビール旅行記 - アメリカと日本のブルワリー訪問

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📚 参考信息

本文事实核查使用的可靠信息来源：

HOPPIN’ FROG 官方网站 – https://www.hoppinfrog.com/ （确认日期: 2021年11月）
酿酒厂所在地 – 美国俄亥俄州阿克伦
商品信息 – FROG’S HOLLOW DOUBLE PUMPKIN ALE（罐装标签记载信息）
使用的香料 – 姜、肉桂、肉豆蔻、丁香（商品ラベル記載）
购买店铺 – Bucket（东京都内精酿啤酒专卖店，截至2021年11月）

※信息可能会在不另行通知的情况下变更。请在各官方网站确认最新信息。

※关于味觉的评价属于个人感想。感受因人而异。

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