Fort George × Georgetown FANZINE IPA 7.2% 品鉴评测

Fort George × Geroge town FANZINE IPA 7.2%

本文基于过去的品饮体验，于2025年6月更新。

【#利穗啤酒 No. 447】Fort George × Geroge town FANZINE IPA 7.2%
おすすめクラフトビール

为您介绍推荐的精酿啤酒，包括购买地点和风味特征！请作为选购啤酒的参考！

这是怎样的精酿啤酒？

精酿啤酒的特征

初春的季节限定合作。今年我们与西雅图Georgetown Brewing的朋友们和Yakima Chief的啤酒花大师一起坐下来，深情地注视着彼此，直到这款啤酒像女神雅典娜从宙斯的额头中涌出一样完整成型地从脑海中蹦出来。开个玩笑，我们做了很多测试批次，像普通人一样品尝。

结果诞生了理想的春季啤酒。装填了数百磅顶级冷冻啤酒花，风味凝缩在轻盈泡沫的蝴蝶翅膀上。Fanzine是向啤酒界最受喜爱的风格IPA致敬的终极粉丝作品。

外观：柔和浑浊的明亮黄色。

香气：蜜橘、醋栗、木瓜、花香、微带树脂的甜香。

风味：微甜、完全苦、浆果和橙皮的轻盈辛辣余味。

酿酒师笔记
Fanzine IPA是Spring Seasonal IPA的合作作品。Fanzine 2023在Georgetown Brewing酿造，以Carson Ellis的标签艺术为特色。Carson是Home的作者兼插画家，Du Iz Tak是Wildwood Book Series的插画家。她在City of Dreams的罐上描绘了城市。她很厉害。

啤酒花：Apollo、Citra、Simcoe、HBC638、Cryo Cascade、Cryo Simcoe、Cryo Citra、Cryo Columbus
麦芽：Rahr Pilsner、GW 2Row、GM Flaked Barley
酵母：ESB

来自酿酒师

什么时候买的？

2023年5月

在哪里买的？

目白田中屋

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2022.10.22

精酿啤酒品鉴

外观

略有蛋白质系的浑浊。但透明。有沉淀物。

香气

闻香（前鼻腔感受）

青苹果系的细微差别很强。麦芽的甜味，浓缩的啤酒花感。整体苹果味很强。酒精混合的优美香气。

风味（后鼻腔感受）

略带桃子般的细微差别，清雅的瓜果系细微差别为基底。在不青涩的范围内保持瓜果般的青草味作为基调，浆果般清爽的香气穿鼻而过。甘草和Columbus系的细微差别也很强。酒精与Columbus系冷冽感混合的美丽爽快感。

口感

入口感

啤酒般的入口感。也有略甜的印象。

醇厚度与质感

虽有瓜果般和水感的印象，但蛋白质感厚重的麦芽印象很强，完全不会觉得不满足。加上适度的酒精感。很舒适。

吞咽瞬间

不太华丽，细腻地滑入喉咙。好喝。能一口吞下。完全不会卡在喉咙，让人不断想要下一口。好喝。越喝越渴般出色的饮用感。

余味

完全不辣，但强烈的麦芽焦香棉花糖般、红色硬糖般、烧焦砂糖般的香甜味长久留在口中。与Dry完全相反的醇厚印象。应该很配肉。

酒底

带红色调的辣味。醇厚印象更强。好喝。

整体印象

以上就是Fort George × Georgetown FANZINE IPA 7.2%品鉴评测！蛋白质感十足厚重的WCIPA！好喝！应该很配肉。真是感谢。

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Fort George × Georgetown FANZINE IPA 7.2% 常见问题

Fort George × Georgetown FANZINE IPA 7.2%是什么味道？

Fort George × Geroge town FANZINE IPA 7.2%はヘイジーIPAスタイルのビールです。詳しい味わい・香り・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

Fort George × Georgetown FANZINE IPA 7.2%在哪里可以买到？

有时可以在精酿啤酒专卖店或网上商店购买。难以入手时请参考推荐精酿啤酒特辑查看其他品牌。

ヘイジーIPAのおすすめ銘柄は他にありますか？

当サイトでは多数のヘイジーIPAをレビューしています。Dank IPA完全指南やDDH/TDH啤酒解说也可以作为参考。

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