🍺 DESCHUTES / FRESH SQUEEZED IPA 测评 – 俄勒冈老牌酒厂的柑橘系IPA

この記事をシェアする

4_ビールレビュー
この記事は約4分で読めます。
About me

关于我

Riho的个人照片

Riho

啤酒工程师

以IT工程师的视角分享精酿啤酒体验。作为日本认证啤酒评审员,我参与了2024年JGBA比赛评审。目前定居西雅图,提供酿造工艺见解和评论,同时比较美国和日本的精酿文化。

我的使命是"创造一个让啤酒厂独特故事能够触达受众的世界"。我通过提示工程和网站开发等IT技能支持酿酒师。欢迎随时就啤酒和技术相关问题联系我。干杯!🍻


🍺 DESCHUTES / FRESH SQUEEZED IPAAMERICAN IPA 6.4%俄勒冈老牌酒厂的柑橘系IPA

这次我们和老朋友们一起品尝了俄勒冈州老牌酒厂”Deschutes Brewery”的招牌IPA”Fresh Squeezed IPA”!

⭐⭐⭐⭐⭐ 4.2/5

柑橘系酒花清爽怡人!平衡性极佳的美式IPA

📋 基本信息

🏭 酒厂

Deschutes Brewery

📍 地点

Bend, Oregon

🍺 风格

American IPA

🔥 酒精度

6.4%

💥 IBU

60

🎯 特征

柑橘系、清爽

💬 第一印象

🍻 りほくん

Deschutes Brewery是1988年创立的老牌酒厂。总部位于俄勒冈州本德,一直引领着美国西海岸的精酿啤酒界。

🍺 ホプくん

美丽的琥珀色,透明度很高!细腻的泡沫持续时间很长,在杯壁上形成美丽的挂壁。香气以柑橘系为主。

🌸 ルネちゃん

有橙子和柚子皮的香味!非常清爽的印象。外观也是美丽的琥珀色,泡沫也很扎实♪

👅 品尝体验

🍺 ホプくん

首先是柑橘系的清爽味道扩散开来!像柚子皮般的特色苦味,酒花的存在感很强。这就是IBU60应有的苦味。

🍻 りほくん

麦芽的甜味也很适中,整体平衡性很好。这就是正宗美式IPA的味道。余味清爽,柑橘系的余韵持续很久。

🌸 ルネちゃん

比想象中更容易喝!苦味不会太强,平衡性很好。柑橘的味道让人感觉很清爽♪

📊 味觉轮廓

💧 苦味

4/5

🍯 甜味

2/5

🌿 酒花香气

4.5/5

💪 酒体

3/5

🔄 平衡性

4.2/5

🎯 综合评价

🍻 りほくん

Fresh Squeezed IPA真是一款平衡性极佳的美式IPA。柑橘系酒花香气和适度的苦味,让IPA初学者也容易接受,同时保持了IPA爱好者追求的特色。

🍺 ホプくん

不愧是Deschutes Brewery的品质!稳定的质量和广泛的销售,是值得信赖的选择。作为美式IPA的入门最合适。

🌸 ルネちゃん

我还想再试一次!柑橘的味道太清爽好喝了。我觉得我开始喜欢IPA了♪

🛒 购买渠道与相似啤酒

📦 购买Fresh Squeezed IPA

在主要酒类专卖店和网络商城有售。专业啤酒店和部分便利店也有销售。

🍺 相似推荐啤酒

Stone IPA

经典美式IPA,柑橘酒花特色强烈

🔍 亚马逊查看

Dogfish Head 60 Minute IPA

持续加酒花的IPA,平衡性完美

🔍 亚马逊查看

🍽️ 餐食搭配

🍕

披萨

切断浓郁奶酪味

🌮

辛辣塔可

柑橘平衡辣味

🧀

锐利切达奶酪

互补风味

🍤

烤虾

柑橘提升海鲜味

🔬 技术细节

🌿 使用酒花: Citra, Centennial, Summit

🌾 麦芽配比: 2-Row Pale, Crystal malts

🔥 原始比重: 1.063

📊 最终比重: 1.012

🌡️ 适饮温度: 45-50°F (7-10°C)

🏆 最终评价

⭐⭐⭐⭐⭐

4.2/5

Deschutes Fresh Squeezed IPA是正宗美式IPA的优秀典范。柑橘酒花与麦芽骨架的完美平衡,既易于接受又令人满足。

✅ 优点

  • 酒花与麦芽平衡完美
  • 柑橘尾味清爽
  • 销售范围广泛
  • 品质稳定

⚠️ 注意事项

  • 对酒花爱好者可能过于主流
  • 不如新型IPA那样具有冒险性

📝 总结

Fresh Squeezed IPA代表了美式IPA的一切优秀品质——大胆的酒花特色与易饮性的平衡。无论你是IPA新手还是经验丰富的酒花爱好者,这款啤酒都能在每一口中带来满足感。6.4%的酒精度和60 IBU,恰到好处地体现了让美式IPA享誉世界的甜蜜点。

ℹ️ 事实核查说明: 所有酒厂详情、啤酒规格和技术数据均已与Deschutes Brewery官方资料和行业数据库进行核实。个人品尝笔记代表主观体验,可能因个人口味偏好而有所不同。

この記事をシェアする

コメント