精酿啤酒评测：WAYFINDER / Terrifica (Italian-Style PILSNER 4.7%)

クラフト啤酒评测 : WAYFINDER / Terrifica /(Italian-Style PILSNER 4.7%)

本文基于过往品饮体验，已于2025年6月更新。

关于这款啤酒

特征

这是Wayfinder的意式皮尔森！意式皮尔森是使用欧洲系啤酒花进行干投的皮尔森。

销售时期

大约六月份进口。进口商是HATOSBAR。

购买地点

在The Slop Shop购买。

岩手県 ベアレン醸造所 限定品 ザ・デイ イタリアンピルスナー 缶 350ml 12本セット 敬老の日

我写了一篇关于精酿啤酒故乡纳税的汇总文章！欢迎阅读。

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2024.07.05

啤酒评测

外观

连冷雾都没有的透明

香气

香气（前鼻腔感知）

オレンジ、花、レモングラス、エステル系のパイナップル(酢酸イソブチル？)+ホップ由来のパイナップル 温度が上がるとやや香ばしい少しバターを塗ったパンのような、美しいモルトの香气。追うように控えめなエステル。温度が上がった方がエステル気にならない？ドライホップは控えめなのか、分からなくなってきたような、飲み込む直前に液体が花に近づくとあるような。

风味（后鼻腔感知）

フローラルな香气が口の中から爽やかに広がる。数的口の中に含むだけで、香气の広がり方がすごい。 エステルも比較的強め？ ★飲み込んだ後鼻を抜けていく爽やかな心地よさが素晴らしい。ミントのよう。Polarisの力？

口感

入口感

水般的美感。温和但不刻意。碳酸是否克制，顺滑入口。

醇厚度与质感

放在舌头上也像水一样清澈。滑顺地落在口腔上方。即使舌头上温度升高苦味也不强烈。带有美丽的略带金属感涩味，苦味逐渐增强。在舌头上长时间保持液体后，终于变成强烈的苦味。 温度升高后也有些许兰比克般高级感的酸味。

吞咽瞬间

舒适到让人以为是水？般地通过喉咙。优美。转念又有少许柠檬感、橘子酱感触碰舌头。 与其说是芫荽，不如说更接近花椒？程度的辛香感稍有。 温度升高后也有些许香蕉感。异戊酸乙酯？

余味

★含有橘子酱皮部分苦味的舒适涩味持久残留

整体印象

吞咽瞬间の心地よさがたまらない

杯底

强烈的酯类。绝对应该分开品尝。略有胶水？感也有溶剂感？

🏆 综合评价

🛒 购买信息

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クラフト啤酒评测 : WAYFINDER / Terrifica /(Italian-Style PILSNER 4.7%)のよくある質問

クラフト啤酒评测 : WAYFINDER / Terrifica /(Italian-Style PILSNER 4.7%)はどんな味ですか？

クラフト啤酒评测 : WAYFINDER / Terrifica /(Italian-Style PILSNER 4.7%)はラガースタイルのビールです。詳しい口感・香气・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

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