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こんにちは！クラフトビール愛好家のりほです。今回は2025年10月、World Beer Cup 2025の結果発表のタイミングに合わせて訪れた、ワシントン州カマスの「Grains of Wrath Brewery」をご紹介します。タップルームでビールを飲んでいたら、「そのインペリアルIPAうまいでしょ？俺が作ったんだぜ」と醸造家の方から話しかけていただくという、最高の体験をしました！
Grains of Wrath Brewery とは
Grains of Wrath Breweryは、ワシントン州カマス（Camas, WA）に拠点を置くクラフトブルワリーです。Portland中心部からは少し離れますが、Uberで十分通える距離。さらにAmtrakも停まるため、Amtrak + Uberでのアクセスが効率的でおすすめです。
「スルスル系のWCIPA」はBreaksideが好きなりほですが、重めでガッツリ系のWest Coast IPAならここが最高峰。そして2025年は大きなニュースが続きました。新しい醸造所が稼働開始し、そのオープンを祝うビアフェスも開催。Ghost TownやGreen Cheekのビールも楽しめた最高のイベントでした。そして頂点は…WBC2025でImperial IPA「Punchface Champion」が金賞受賞！
アクセス・基本情報
| 醸造所名 | Grains of Wrath Brewery |
| 住所 | 2875 NW Stewart Pkwy, Camas, WA 98607 |
| アクセス | Portland中心部からUber約25〜30分 / Amtrak Vancouver駅からUber利用も可 |
| 営業時間 | 訪問前に公式サイトで最新情報をご確認ください |
| 公式サイト | https://gowbeer.com/ |
| @grainsofwrath |
施設・雰囲気
タップルームはカマスの自然豊かなエリアに位置し、広々とした空間が特徴です。地元のクラフトビール愛好家から観光客まで、幅広い層が集まる賑やかな雰囲気。醸造家の方々が気さくに話しかけてくれる、アットホームな一面もあります。2025年には新醸造施設もオープンし、醸造規模がさらに拡大しました。
飲んだビール
今回いただいたのはImperial IPA「Punchface Champion」。WBC2025金賞受賞の看板ビールです。
| ビール名 | Punchface Champion |
| スタイル | Imperial IPA（Double IPA） |
| 特徴 | 重めでガッツリ系、ホップのアロマと苦みが高アルコールのボディに支えられた力強い一杯 |
| 受賞 | World Beer Cup 2025 金賞 |
味わいプロファイル
Imperial IPAはDouble IPAとも呼ばれ、通常のIPAよりもホップ量・アルコール度数ともに高いスタイルホプ！Punchface ChampionはWest Coast系の重厚な苦みにフルーティなアロマが重なる、まさに「ガッツリ系WCI PA」の完成形ですホプ！
醸造家さんに直接「うまいでしょ？俺が作ったんだぜ」って話しかけてもらえるの、クラフトビール旅の醍醐味だよね！WBC金賞ビールを現地のタップルームで飲む体験、最高すぎました。
WBC金賞ビールを作った醸造家さんに直接話しかけてもらえるなんて、夢みたいワン！ルネも一緒に行きたかったワン♪
🌐 Web評価・口コミ
| サービス | 評価・コメント |
| Untappd | Grains of Wrath Breweryは多数のビールが登録され、Imperial IPA系のビールはおおむね高評価。最新情報は公式サイトおよびUntappd（@grainsofwrath）をご確認ください |
| Google Maps | 高評価（4.4前後 ※訪問時点の情報）。タップルームの雰囲気と醸造家との交流が評価されている |
| RateBeer | 評価掲載あり。最新情報は公式サイトをご確認ください |
🏅 受賞歴・注目情報
Grains of Wrathは数多くのビールコンペで高い評価を受けています：
- World Beer Cup 2025：Imperial IPA「Punchface Champion」金賞受賞
- 2025年新醸造所オープン：Ghost TownやGreen Cheekも参加したオープニングビアフェスを開催
- PNWクラフトビールシーンで「重めWest Coast IPA」の代表格として注目される存在
アフィリエイト
Imperial IPAをご自宅でも楽しみたい方は、クラフトビール用のIPAグラスがおすすめです。香りをより引き立てる形状のグラスで、重めのIPAがさらに美味しくなります。
SNS 投稿（Instagram）
過去訪問時と 2026 年 5 月の再訪時の様子を Instagram にも記録しています。タップルームの雰囲気と Punchface Champion など看板ビールの缶画像をご覧いただけます。
2026 年 5 月の再訪レポート（りほの感想）
2026 年 5 月 5 日、改めて Grains of Wrath（GOW）を再訪してきました。前回訪問から缶・ドラフトの両方でクオリティが安定しており、PNW で一番好きな West Coast IPA というポジションを揺るがされる体験でした。
缶もドラフトも、いつ飲んでもクオリティが本当に安定していて毎回驚きます。これだけの水準を維持し続けるブルワリーは PNW でも稀少。今年もまた去年みたいなフェスやってくれないかなぁ、と願いつつ訪問のたびに缶を買って帰っています。
パインキャンディのような膜のあるホップ感に対して、ボディは意外と軽め — このギャップこそが GOW WCIPA の美しさだホプ！ハイアルコールになるとアルコールの膜も加わって、飲み応えが一段深まるホプ。
何度でも飲みたくなるビールってこういうことなんだワン！再訪して同じ感動が得られる安心感、ルネも次回はタップルームで一緒にまったりしたかったワン♪
総合評価
Grains of Wrath Brewery 総合評価
| ビールの味 | ★★★★★ |
| タップルームの雰囲気 | ★★★★☆ |
| アクセス | ★★★☆☆ |
| コスパ | ★★★★☆ |
| 総合 | ★★★★★ |
ポートランドエリア随一の「ガッツリ系West Coast IPA」専門ブルワリー。WBC金賞受賞の実力は折り紙付き。交通は少し不便ですが、行く価値は十分あります。
参考情報・内部リンク
同じワシントン州・PNWエリアのブルワリー訪問記もぜひご覧ください：
参考情報：Instagram投稿（2025-10-07） / Grains of Wrath公式サイト
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