【リホブルワリーNo.270 / アメリカNo.162】Parliament Brewing Company（Rohnert Park, CA）｜フクロウの群れが集うソノマのファミリー・ナノブルワリー訪問記

✅ 本記事はファクトチェック済みです（2026年4月27日更新）。住所・営業時間・運営会社情報は公式サイト・Untappd・Sonoma County Tourismで照合しました。価格・メニューは変動するため、訪問前に公式サイトでの最終確認を推奨します。

🍺 1本だけ飲むなら：Kaleidoscope（Citra × Strataのジューシー＆ピロウィなNew England Hazy IPA / Untappd 4.0点 / 1,792レビュー）

カリフォルニア州ソノマ郡、ローナート・パーク。サンタローザの南、ワインカントリーの玄関口に位置するこのエリアに、地元の人たちが「ソノマで一番フレッシュなビールが飲める」と口を揃えるブルワリーがあります。今回ご紹介するのは、ボッシュ家の親子3人が経営するファミリー・ナノブルワリー、Parliament Brewing Company（パーラメント・ブリューイング）です。壁に描かれた大きなフクロウのロゴが印象的で、店名「Parliament」は英語で「フクロウの群れ」を意味する言葉だそうです。

得意分野: シルキー＆ジューシーなHazy IPA / 12%超のバレルエイジド / 家族経営のスモールバッチ哲学

Parliament Brewing Company 基本情報

醸造所名	Parliament Brewing Company（パーラメント・ブリューイング・カンパニー）
正式社名	Bosch Family Brewing, LLC dba Parliament Brewing Company
住所	5865 Labath Avenue Unit #9, Rohnert Park, CA 94928
電話番号	(707) 776-6779
営業時間	月〜木 15:00-21:00 / 金・土 12:00-22:00 / 日 12:00-21:00（季節・天候により変動）
創業者	ジャスティン・ボッシュ（ビアマスター） / アダム・ボッシュ / アラン・ボッシュ（父）
ブルワリータイプ	Nano Brewery（ナノブルワリー）
ビール総数	159銘柄（Untappd登録ベース）
公式サイト	https://www.parliamentbrewing.com/
公式Instagram	@parliamentbrewing
Untappd	ParliamentBrewing
得意スタイル	New England Hazy IPA / West Coast IPA / Triple IPA / Barrel-Aged Beer
店名の由来	「Parliament」は英語で「フクロウの群れ」。さらにフランス語「parlement（議論し、集まる場所）」が由来

🦉 タップルームの雰囲気と立地

Parliament Brewingは、サンタローザから南へ車で約15分、ローナート・パークの工業エリアにあります。一見すると地味な倉庫街なのですが、扉を開けた瞬間、温かみのある木材インテリアと、壁いっぱいに描かれた大きなフクロウのアートワークに迎えられます。タップカウンターの後ろの白板には、その日のフレッシュなビールがびっしりと並び、ホップヘッドにはたまらない情報量。家族経営らしいアットホームな空気感で、ローカルのレギュラー客と新顔の旅人が、自然に会話を交わしているような雰囲気です。

🍺 飲んだビールと特徴

Parliamentはホップヘッドが喜ぶラインナップが豊富。Untappdに登録された159銘柄の中から、看板の「Kaleidoscope」「Prism」、そして人気のSimcoeシングルホップIPAなど合計4種をテイスティングしました。

ビール名	スタイル	ABV	苦味	甘味	酸味	ボディ	アロマ
Kaleidoscope	New England Hazy IPA	6.9%	★★☆☆☆	★★★☆☆	★☆☆☆☆	★★★★☆	★★★★★
Prism	New England Hazy IPA	6.6%	★★☆☆☆	★★★☆☆	★☆☆☆☆	★★★★☆	★★★★★
S’Mosaic	American IPA	7.0%	★★★★☆	★★☆☆☆	☆☆☆☆☆	★★★☆☆	★★★★☆
Jazz Trio	Triple IPA	11.0%	★★★★★	★★★☆☆	☆☆☆☆☆	★★★★★	★★★★★

🌈 Kaleidoscope（New England Hazy IPA / 6.9%）— 看板の一杯

Citra × Strataホップで仕込まれる、Parliamentの代表作。ジューシーで甘みのあるトロピカルアロマと、ピロウィ（枕のような）と表現される極めて柔らかい口当たりが特徴。ホップ感を前面に出しながらも飲み疲れしない絶妙なバランスで、Untappdレビュー数1,792・スコア4.0と、ソノマ郡内のHazy IPAの中でも屈指の評価を得ています。

💎 Prism（New England Hazy IPA / 6.6%）— Best in Show受賞作

Simcoe × Citra × Nelson Sauvinホップを使用した3ホップ・コラボレーションのHazy IPA。ジューシーなマンゴー、シャインマスカットを思わせるNelsonのフルーティさが特徴で、地元のビアコンペティション「Battle of the Brews」では「Best Hazy」と「Best in Show」をダブル受賞した実績を持ちます。Untappdは4.0 / 813レビュー。

🌿 S’Mosaic（American IPA / 7.0%）— モザイクシングルホップ

Mosaicホップ100%で仕込まれるシングルホップIPA。ブルーベリー・パイナップル・ピーチを連想させるMosaicの個性が前面に出ており、West Coast寄りのキレもしっかりあります。「ホップ単体の香りを学びたい」初心者にも優しい一杯です。

🎷 Jazz Trio（Triple IPA / 11.0%）— 度数高めのギーク向け

11%超のTriple IPA。ABVから想像する以上にスムースで、ホップ油脂のリッチさとほのかな甘みが調和した、まさに「Trio（三重奏）」の名にふさわしい一杯。Parliamentの実力派ぶりを示す看板作品の一つです。

📊 Web評価・口コミ

Untappd Brewery Rating	3.97 / 5（11,209レビュー、ナノブルワリーとしては極めて高評価）
Untappd チェックイン総数	13,944件（ユニーク4,416人）
月間チェックイン数	184件（ローカル根強い人気）
Kaleidoscope	4.0 / 5 / 1,792 reviews
Prism	4.0 / 5 / 813 reviews
地元タップ展開	Olde Sonoma Pubなどソノマ郡内のクラフトビアバーでもKaleidoscope等を取扱

🏆 受賞歴

Parliament Brewing Companyは、本記事執筆時点（2026年4月）でWorld Beer Cup・GABF・European Beer Star・JGBA等の国際大会では受賞は確認されていません（Brewers Association公式・Beer Cup公式・受賞歴データベース調査結果）。一方、地元のビアコンペティション「Battle of the Brews」では、Hazy IPAの「Prism」が「Best Hazy」「Best in Show」をダブル受賞しています。スモールバッチのナノブルワリーながら、ローカル評価は極めて高い実力派ブルワリーです。

📸 SNS投稿（実際の訪問記録）

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🛒 おすすめのおうちビール

Parliament Brewingは流通量が極めて限られたナノブルワリーのため、日本国内では未流通。「あのKaleidoscopeのピロウィなHazy IPAをまた飲みたい」と感じたら、日本のクラフトビール定期便でCitra × Strata系のHazy IPAを探すのがおすすめです。

🍺 Otomoni（オトモニ）: 日本最大級のクラフトビール定期便。月12〜24本、Hazy IPAやNew England系のフレッシュなビールが多数届くので、Parliamentで体験した「ピロウィでジューシー」な味わいに近いものに出会えます。▶︎ Otomoni 公式サイトを見る

🍻 楽天市場でCitra系Hazy IPAセット: Citra・Mosaicを使った国産Hazyの飲み比べセットが人気です。▶︎ 楽天市場でCitra Hazy IPAを探す

🌟 総合評価

項目	評価	コメント
ビールクオリティ	★★★★★	KaleidoscopeとPrismは Untappd 4.0以上。Hazy IPAの完成度が極めて高い
タップリストの新鮮さ	★★★★★	ナノブルワリーらしいスモールバッチ運用で常にフレッシュ
雰囲気・立地	★★★★☆	工業エリアの倉庫街だが、店内はフクロウアートで温かみある空間
家族経営の温かみ	★★★★★	ボッシュ家3人による経営で、ローカル色が強くアットホーム
アクセス	★★★☆☆	サンタローザから車で15分。公共交通は不便、車推奨

🇺🇸 英語での注文ガイド

Parliamentはカウンター注文が基本のスモールタップルーム。下記フレーズで気軽にコミュニケーションを楽しんでください。

シーン	英語フレーズ
テイスター注文	“Can I get a flight of four?”（4種フライトをください）
看板注文	“I’ll have a pint of Kaleidoscope, please.”
持ち帰り注文	“Can I get a 4-pack of Prism to go?”
ホップ相談	“What hops are in this Hazy?”（このHazyに使われているホップは？）
会計	“I’d like to close out, please.”

⚠️ 免責事項

営業時間・メニュー・タップリスト・価格は変動する可能性があります。最新情報はParliament Brewing公式サイトまたは公式Instagramで訪問前に必ずご確認ください。本記事のビールテイスティングノートは筆者の主観的感想であり、ロットや個体差により実際の味わいは異なる場合があります。受賞歴・スペックはBrewers Association公式・Untappd・Sonoma County Tourism公式情報に準拠しています。

❓ よくある質問（FAQ）

Q1. Parliament Brewingは予約が必要ですか？

A. 通常は予約不要のウォークイン制ですが、ナノブルワリーで席数が限られているため、週末は早めの来店を推奨します。グループ利用は事前にメール（adam@parliament.beer）で問い合わせるのが確実です。

Q2. Parliamentのビールは日本で買えますか？

A. ナノブルワリーで生産量が限られているため、日本国内での流通はほぼなく、現地タップルームでの飲み切り＆缶持ち帰りが基本です。Parliamentは「鮮度の極大化」を哲学に掲げており、長距離流通には積極的ではありません。

Q3. なぜ店名が「Parliament（議会）」なのですか？

A. 英語で「Parliament」は「フクロウの群れ」を意味する独特な集合名詞でもあります。さらにフランス語「parlement（議論し、集まる場所）」が語源で、「人々が集まり、美味しいビールを片手に語り合う場所」というブルワリーの哲学を表現しています。店内のフクロウアートはこの由来に基づいています。

Q4. ファミリー経営とのことですが、どのような体制ですか？

A. 正式社名「Bosch Family Brewing, LLC」が示す通り、ボッシュ家による完全ファミリー経営です。ジャスティン・ボッシュがビアマスター（醸造長）、その兄弟アダム（経営・広報）、そして父親アラン・ボッシュという親子3人が中心。「ローカルコミュニティと共に成長するスモールバッチブルワリー」を体現しています。

Q5. ソノマ郡のクラフトビールホッピングで、Parliament以外におすすめの組み合わせは？

A. サンタローザを起点に、Russian River（Windsor）→ Moonlight → HenHouse → Cooperage → Fieldwork（Santa Rosa）→ Parliament（Rohnert Park）の南下ルートが一番効率的です。1日で5〜6軒回るのは厳しいので、2泊3日のソノマ旅をおすすめします。

🍺 同じ旅で訪問した醸造所

ソノマ郡周辺のクラフトビールホッピングなら、以下の名店も合わせて訪問するのがおすすめです。

• Cooperage Brewing Company（Santa Rosa）｜フラッグシップ無しの「一期一会」ブルワリー
• HenHouse Brewing Company（Santa Rosa）｜鮮度至上主義のホップ魔術師
• Moonlight Brewing Company（Santa Rosa）｜GABF金2回の名門ラガー専門
• Russian River Brewing Company（Windsor）｜伝説のPliny the Elder本拠地

🔗 参考情報・公式リンク

• Parliament Brewing 公式サイト
• 公式ドラフトメニュー
• 公式Instagram @parliamentbrewing
• Untappd ParliamentBrewing
• Sonoma County Tourism公式紹介
• Rohnert Park Chamber of Commerce
• Brew Ha Ha Podcast Adam Bosch インタビュー