Fort George × Geroge town FANZINE IPA 7.2%

【#りほびーる No. 447】Fort George × Geroge town FANZINE IPA 7.2%
おすすめクラフトビール

おすすめのクラフトビールについて、買える場所や味わいについて紹介します！ビール選びの参考にしてください！

どんなクラフトビール？
クラフトビールレビュー
全体的な印象
- 関連

どんなクラフトビール？

クラフトビールの特徴

初春の季節限定コラボ。今年、私たちはシアトルのジョージタウンブリューイングの友人たちとヤキマチーフのホップマスターと一緒に座って、長い頭痛の後に女神アテナがゼウスの額から湧き出るように、このビールが完全に形成された頭から飛び出すまで、お互いを愛情を込めて見つめていました。 . 冗談ですが、私たちは多くのテストバッチを行い、普通の人と同じように味わいました.

その結果、理想的な春のビールができあがりました。最高級のクライオホップが何百ポンドも詰め込まれており、軽くて泡立った蝶の羽にフレーバーが凝縮されています。 Fanzine は、ビール界のお気に入りのスタイルである IPA への究極のファンへのトリビュートです。

外観: 柔らかな曇りのある明るい黄色。

香り: マンダリンオレンジ、グーズベリー、パパイヤ、フローラル、わずかに樹脂のような甘い香り。

フレーバー: ほんのり甘く、完全に苦い、ベリーとオレンジの皮の、軽くてピリッとした後味。

ブリューワーズノート
同人誌IPAはSpring Seasonal IPAのコラボレーション。同人誌 2023 は Georgetown Brewing で醸造され、Carson Ellis によるラベルアートが特徴です。 Carson は Home の著者兼イラストレーターであり、Du Iz Tak は Wildwood Book Series のイラストレーターです。彼女はシティ・オブ・ドリームスの缶に街を描きました。彼女は揺れます。

ホップ: アポロ、シトラ、シムコー、HBC638、クライオカスケード、クライオシムコー、クライオシトラ、クライオコロンバス
モルト: Rahr Pilsner、GW 2Row、GM フレークバーリー
酵母：ESB

ブルワーさんより

いつ買った？

2023年5月

どこで買った？

目白田中屋さんより

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クラフトビールレビュー

見た目

やや丹たんぱく系のにごりがある。が、透明。沈殿物がある。

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

青りんご系のニュアンスが強い。モルトの甘さ、凝縮されたホップ感。全体的にリンゴが強い。アルコールとまじりあったきれいな香り。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

桃のようなニュアンスがすこしありながら、きれいな瓜系のニュアンスがベースにある。瓜のような青臭さを青臭くない範囲で、土台として保ちながら、ベリーのようなさわやかな香りが鼻を抜ける。リコリス、コロンバス系のニュアンスも強い。アルコールとコロンバス系の冷たさがまじりあった美しい爽快感がある。

味わい

口当たり

ビールらしい口当たり。やや甘い印象もある。

コクと質感

瓜のような印象と水っぽい印象があるものの、たんぱくでどっしりとしたモルトの印象が強く、まったくものたりなくない。加えて、程よいアルコール感。心地いい。

飲み込む瞬間

派手さはあまりなく、丁寧にのどを落ちていく。おいしい。ごくっと飲み込める。全くのどに引っかからず、次の一口をどんどん求めてしまう。おいしい。飲めば飲むほどのどが渇くといいたいような素晴らしい飲みごたえ。

後味

まったくからくないものの、強いモルトの焦げた綿あめのような、紅飴のような、砂糖を焦がした時のような香ばしい甘さが口の中に長く残る。ドライとは真逆のまったりした印象がある。肉と会いそう。

底

紅っぽいからさ。まったりとした印象がより強い。おいしい。

全体的な印象

Fort George × Geroge town FANZINE IPA 7.2%　レビューでした！たんぱくの効いたずっしり思いWCIPA！うまい！肉とよく合うと思います。ありがたいですね。

↓2022年のクラフトビール関係まとめたふるさと納税記事を書いたので、よかったらみてください。↓