Riho Brewery No.228 / EE.UU. No.49: Off Color Brewing en Lincoln Park, Chicago | Saison en The Mousetrap!

こんにちは！Riho, amante de la cerveza artesanalです

シカゴ・リンカーンパークにある「Off Color Brewing» en el taproom «The Mousetrap«! Una cerveceria poderosa de Chicago conocida por sus estilos unicos!

りほくん

The Mousetrap de Off Color Brewing, un taproom con tema de gatos y ratones suena fascinante! De ChicagoIs/Was y Hop Butcher, cervecerias que querras visitar juntas.

🏠 Off Color Brewing Informacion basica

✨ Instalaciones y ambiente

The Mousetrap es un taproom con un concepto unico de gatos y ratones. Siempre ofrece un catalogo de cervezas con personalidad, donde puedes experimentar estilos unicos que no encontraras en las grandes marcas. Encarna la diversidad de la escena cervecera artesanal de Chicagoするブルワリー。

ルネちゃん

guau! guau!(Gatos…? Me pongo un poco nervioso… pero el aroma a cerveza es genial!)

🍺 Experiencia cervecera de esta visita: Saison（Saison）

Una copa con interpretacion propia del estilo saison originario de las granjas belgas. Trago especiado y seco, con esteres frutales de la levadura en equilibrio. Aunque se asocia con cerveza de verano, la saison de Off Color da ganas de beberla todo el ano.

🍺 Perfil de sabor

りほくん

Saisonの繊細な味わいが楽しめた！大手にはない個性的なスタイルが揃っていて、メニュー選びが楽しいブルワリーだったよ。

💬 Impresiones de Hop-kun, Riho-kun y Rune-chan

ホプくん

Saisonはもともとベルギーの農夫がシーズン労働者（Saison workers）に提供したcervezaが起源 hop!乾いた飲み口とスパイシーさがcaracteristicaで、農作業後の一杯として最適だったん.現代のSaisonは多様なスタイルに進化している hop!

りほくん

Off ColorのSaisonって、飲みやすいのに後から複雑な味わいが来るん。The Mousetrapの雰囲気も独特で、シカゴのクラフトcervezaの多様性を感じた一軒。

ルネちゃん

ネコとネズミのテーマが可愛くてルネも大喜び guau!Saison、ドライでスパイシーなのがルネのお気に入り guau!

🛒 Productos relacionados recomendados

ルネちゃん

Saisoncervezaが気になった guau!おうちでも楽しんでみたい guau!

りほくん

Tambien puedes comprar en linea en Rakuten o Amazon. Revisa los enlaces de abajo!

📸 La visita al lugar

Puedes ver la visita en Instagram tambien 👇

🌐 Valoraciones y resenas web

ホプくん

Off Colorは「一般的じゃないcerveza」をモットーにしてい hop。Saisonやグリゼットなど、クラシカルなスタイルの再解釈が得意 hop!シカゴの個性派ブルワリーの代表格ホプよ。

🏅 Premios e informacion destacada

• GABF（Great American Beer Festival）2019: “Very Very Far” Medalla de oro（Other Belgian-Style Ale部門）
• FOBAB（Festival of Wood and Barrel-Aged Beer）: 10年以上で複数メダル受賞。シカゴバレルエイジド界の常連
• Illinois Brewing 2023: 「革新的かつ非慣習的な自称・発酵特化型ブルワリー」として全米メディア特集

共同創業者のJohn Lafflerはベルジャン発酵とミックスカルチャーへの探求でシカゴのcervezaシーンに独自の地位を確立。Fierce（ライ麦エール）、Troublesome（ゴーゼ）など個性派cervezaで知られ、実験的elaboracionで10年以上の実績を持つ。

🏆 Valoracion general

🏆 Valoracion de Riho Brewery

★★★★☆

4/5

りほくん

コンセプトもcervezaの味も個性的。シカゴのリンカーンパークに行ったら必ず立ち寄りたいスポット.

ユニークなcervezaスタイルへのこだわりが光るシカゴの個性派ブルワリー。Saisonの完成度は高く、The Mousetrapの雰囲気も含めて特別な体験ができる。

🔗 Cervecerias visitadas en el mismo viaje

• 【リホブルワリーNo.226】Hop Butcher For The World（シカゴ）（シカゴ Hazy IPA の聖地）
• 【リホブルワリーNo.227】Is/Was Brewing（シカゴ Malt Row）（同じシカゴ旅）
• 【リホブルワリーNo.229】Phase Three Brewing（シカゴ近郊）（シカゴ旅フィナーレ）

📚 Informacion de referencia

{
«@context»: «https://schema.org»,
«@graph»: [
{
«@type»: «Article»,
«headline»: «【リホブルワリーNo.228 / アメリカNo.49】シカゴ・リンカーンパーク「Off Color Brewing」タップルームThe Mousetrapでセゾンを体験！»,
«author»: {
«@type»: «Person»,
«name»: «りほ»,
«url»: «https://rihobeer.com»
},
«publisher»: {
«@type»: «Organization»,
«name»: «rihobeer.com»,
«url»: «https://rihobeer.com»
},
«inLanguage»: «ja»
},
{
«@type»: «BreweryOrWinery»,
«name»: «Off Color Brewing – The Mousetrap»,
«address»: {
«@type»: «PostalAddress»,
«streetAddress»: «1460 N Kingsbury St»,
«addressLocality»: «Chicago»,
«addressRegion»: «IL»,
«addressCountry»: «US»
},
«url»: «https://offcolorbrewing.com»
}
]
}

🇺🇸 Cronicas de cerveza artesanal en EE.UU.

Reportajes de cervecerias norteamericanas del autor residente en Seattle: https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/usa

{
«@context»: «https://schema.org»,
«@type»: «BreweryOrWinery»,
«name»: «Off Color Brewing»,
«url»: «https://offcolorbrewing.com»,
«address»: {
«@type»: «PostalAddress»,
«addressLocality»: «Chicago»,
«addressRegion»: «IL»,
«addressCountry»: «US»
},
«description»: «シカゴ・リンカーンパーク発のベルジャン・ファームハウスエール専門ブルワリー。Mousetrap（マウストラップ）タップルームで多彩なベルジャン・セゾンを提供。»
}

👉 Visita a Georgetown Brewing en Seattle

{
«@context»: «https://schema.org»,
«@type»: «FAQPage»,
«mainEntity»: [
{
«@type»: «Question»,
«name»: «Off Color Brewing（Mousetrap）はどこにありますか？»,
«acceptedAnswer»: {
«@type»: «Answer»,
«text»: «Off Color BrewingのMousetrap（マウストラップ）タップルームはシカゴ、リンカーンパーク地区（Lincoln Park）に位置します。3925 W Diversey Ave, Chicago, IL 60647。CTAブルーライン「Belmont」駅から徒歩圏内。»
}
},
{
«@type»: «Question»,
«name»: «Off Color Brewingの特徴は？»,
«acceptedAnswer»: {
«@type»: «Answer»,
«text»: «ベルジャン・ファームハウスエール、セゾン、ビュール（Bière de Garde）など欧州トラディショナルスタイルに特化したシカゴの個性派ブルワリー。Scurry（スクリー）、Apex Predator等のフラッグシップが有名。»
}
},
{
«@type»: «Question»,
«name»: «シカゴのベルジャンビール専門ブルワリーは？»,
«acceptedAnswer»: {
«@type»: «Answer»,
«text»: «Off Color Brewing（ファームハウスエール）、Dovetail Brewery（ビュール・ラガー）がシカゴのベルジャン・欧州スタイル代表。また、ラガー・ピルスナー専門のBierstadt Lagerhaus（デンバー）も参考になります。»
}
},
{
«@type»: «Question»,
«name»: «シカゴのMousetrap（マウストラップ）はどんなバー？»,
«acceptedAnswer»: {
«@type»: «Answer»,
«text»: «Mousetrapはシカゴのダイブバーとクラフトビールの文化を融合させたOff Color Brewingのタップルーム。内装はシンプルながら、充実したビールラインナップと安価な価格設定でシカゴのビール愛好家から愛されています。»
}
},
{
«@type»: «Question»,
«name»: «このブルワリーのおすすめビールは？»,
«acceptedAnswer»: {
«@type»: «Answer»,
«text»: «IPAやペールエールを中心に、季節限定ビールも含めた幅広いラインナップが楽しめます。最新のタップリストは公式サイトやSNSで確認できます。»
}
}
]
}

この記事をシェアする

タイトルとURLをコピー

Twitterで新着情報を受け取る

Instagramで新着情報を受け取る

クラフトビール好きにおすすめ

★ベストセラー

【ふるさと納税】 クラフトビール 6種×各1本 益田マスカットエール 吉賀茶エール 和ヴァイツェン 5.0% ゆずファームハウス 5.5% 美都いちごセゾン ク...

¥16,000 ★5.0

島根県益田市

楽天で今すぐチェック →

楽天

★ベストセラー

【ふるさと納税】久米島の恵みをたっぷり使用「久米島産ビール飲み比べ5種12本セット」 クラフトビール ブルワリー 醸造 オリジナル 個性 独自 少量生産 小規模...

¥41,000 ★5.0

沖縄県久米島町

楽天で今すぐチェック →

楽天

★ベストセラー

【ふるさと納税】International Beer Cup2018 シルバーメダル 受賞 鹿嶋 地ビール 24本 セット 自然栽培 麦芽茨城県 ランダム おま...

¥61,000 ★5.0

茨城県鹿嶋市

楽天で今すぐチェック →

楽天

★ベストセラー

ワイマーケット クラフトビール ギフトセット 定番4種各1缶　FIT最高金賞受賞ビール入り (愛知県／Y.MARKET BREWING) ギフト プレゼント の...

¥3,300 ★5.0

酒の岡田屋

楽天で今すぐチェック →

楽天