Fort George x NorthPark PIZZA PALS 2025 Hazy IPA 7% | Resena Riho Beer No.511

📋 Este articulo ha sido verificado
Los hechos verificados y las opiniones personales se presentan claramente separados.

🍺 Fort George BreweryInformacion basica

📍 Direccion	1483 Duane St, Astoria, OR 97103
🕐 Pub principal	毎日 11:00〜22:00
🕐 Lovelltaproom	水〜木 16:00〜21:00 / 金 16:00〜22:00 / Sab-Dom 12:00〜22:00
🕐 Upstairs Pizza	Lun-Vie 16:00〜22:00 / Sab-Dom 12:00〜22:00
📞 Telefono	(503) 325-7468
🌐 Sitio oficial	fortgeorgebrewery.com
📸 Instagram	@fortgeorgebeer
🏭 Fundacion	2007年3月（Chris Nemlowill & Jack Harris）
🍕 Comida	パブComida＋ウッドファイヤードピザ（2階）
☀️ Medio ambiente	Mayor panel solar de la costa de Oregon (instalado en 2024)

🍺 Reporte de degustacion: Fort George x NorthPark «PIZZA PALS 2025» (Hazy IPA 7%)

Lo que resenamos esta vez es la cerveza de colaboracion Fort George x NorthPark Brewing «PIZZA PALS 2025» (Hazy IPA 7%). Como su nombre indica, es una Hazy IPA disenada para el maridaje perfecto con pizza. La recibi como regalo y me emociono su abrumador aroma y sabor.

lupulo	モルト
Citra, Eclipse, Citra Cryo, Citra Dynaboost, Citra CO2 Extract, Simcoe Cryo	Briess Pilsen, Malted Oats, Crisp Chit, Weyermann Acidulated

Notas de degustacion

外観（Appearance）：淡く濁りのあるヘイジーゴールド。lupuloオイル由来の光沢があり、グラスの中で静かに香りの層が立ち上がる。

Aroma: Lo primero que se percibe es un aroma fresco y jugoso como «melon congelado», caracteristico del Citra. La nitidez del Cryo y CO₂ Extract enfatiza matices citricos con aire frio. El caramelo de mandarina del Eclipse se superpone delicadamente, con una traza de maracuya en el fondo.

フレーバー（Flavor）：入口はジューシーでクリーンなメロン・柑橘が主体。舌の上で転がすと、フレッシュlupuloに見られる茎や葉のような青い印象が現れ、多層的なlupuloの側面が広がる。飲み込む直前、ふわりとモルトの甘やかな麦香が立ち上がるのがCaracteristicas的。

Final: El retrogusto tiende a ser seco, pero el regusto aromatico perdura en un «tipo hibrido». El aroma del lupulo va llegando gradualmente, y al final, una sensacion alcoholica propia del 7% cierra el conjunto.

⭐ Resenas y evaluaciones

Plataforma	Evaluacion	Num. de resenas
✈️ TripAdvisor	4.3 / 5	アストリア90 entre 5o puesto、Travelers’ Choice受賞
🍽️ OpenTable	4.7 / 5	765 resenas
🍺 Untappd	3.9 / 5	check-ins867,154 resenas・ユニーク131,625人
⭐ Yelp	—	1,979 resenas

📖 竜巻が生んだcerveceria——アメリカ最初の定住地跡で

Fort George誕生のストーリーは映画のようだ。Fundada en者Chris Nemlowillはバージニアビーチで学んだ後、師匠Jack Harrisとともに8.5バレルの醸造システム「Sweet Virginia」をフラットベッドトラックに積んで全米横断の旅に出た。そのネブラスカ付近で竜巻が迫り来る瞬間、2人は目前で渦巻くサイクロンを目撃——その強烈な体験がinsigniaビール「Vortex IPA」の名前の由来となった。

2007年3月、2人はオレゴン州アストリアにたどり着き、ダウンタウン東側の古びた空き建物を見つけた。その場所が歴史的に重要な意味を持つと知ったのは後のことだ——1811年、毛皮商人John Jacob Astorが西海岸最初のアメリカ人定住地「フォートアストリア」を設立した場所の近くだったのだ。1812年の英米戦争中、英国軍艦「HMS Racoon」が攻略してジョージ3世にちなみ「フォートジョージ」に改名。1840年代、オレゴントレイルの開拓者が押し寄せアストリアに戻った。cerveceriaはこの重層的な歴史に敬意を表し「Fort George」を名に冠した。

El edificio actual de Fort George fue construido en 1924. En 2010, adquirieron el edificio Lovell adyacente (construido en 1921), que sobrevivio milagrosamente al gran incendio de 1922, y expandieron toda la manzana a instalaciones de elaboracion. En 2021, tambien inauguraron una cerveceria de produccion renovando la antigua fabrica de la American Canning Company (67,000 pies cuadrados) junto al rio Columbia. Actualmente ha crecido hasta ser la 5ta mas grande de Oregon y la 83a del pais, produciendo mas de 32,000 barriles al ano.

🏆 Premios

Ano	Competencia	Nombre de la cerveza	Premio
2025	🏆 GABF（Great American Beer Festival）	City of Dreams（Hazy Pale Ale）	🥇 Oro
2025	🥇 Oregon Beer Awards	3-Way IPA	🥇 Oro
2025	🥈 Oregon Beer Awards	Sometimes Things Take Longer / Fresh Hop Fields of Green	🥈 Plata×2
2024	🏆 GABF	Fudge Sickles（Imperial Chocolate Stout）	🥇 Oro
2024	🏆 World Beer Cup	City of Dreams（Hazy Pale Ale）	🥇 Oro
2020	🥇 Oregon Beer Awards	Fanzine IPA	🥇 Oro
2016〜	🏆 Willamette Week Oregon Beer Awards	Festival of Dark Arts（年次スタウトフェス）	オレゴン最優秀ビールフェス（毎年）
2016	🥈 World Beer Cup	Hellcat Belgian Tripel	🥈 Plata

🍺 Cervezas destacadas

1. Vortex IPA

ABV 7.7%、IBU 97のアメリカンIPA。ネブラスカの竜巻体験から名付けられたFort Georgeの魂そのもの。強烈な苦味とフローラル＋ガレナlupuloのアロマがCaracteristicas。UntappdEvaluacion3.9/5（37,749 resenas）。

2. Cavatica Stout

Imperial Stout con ABV 8.8% e IBU 30. Nombrada por la arana «Charlotte A. Cavatica» de la novela infantil «La telarana de Charlotte». Caracterizada por oscuridad, tueste y una dulzura sutil. Evaluacion Untappd 3.91/5 (21,037 resenas). La version madurada en barril de bourbon tambien es popular.

3. City of Dreams – Doble corona GABF x WBC 2024

Juicy/Hazy Pale Ale con ABV 5.5% e IBU 40. Combinacion de lupulos Citra, Mosaic, Azacca y Huell Melon, con aromas citricos y tropicales destacados. La obra maestra que logro la hazana de ganar Oro en World Beer Cup 2024 y Oro en GABF 2025.

4. 1811 Lager

Lager premium con ABV 5.1% e IBU 15. Nombrada por la fundacion de Fort Astoria en 1811, una cerveza con caracter de grano estilo pre-Prohibicion usando lupulo Saaz checo y copos de maiz.

5. 3-Way IPA – Colaboracion anual

IPA de colaboracion anual que continua desde 2013. Cada ano se crea en colaboracion con 2-3 cervecerias del PNW, con multiples variaciones West Coast, Hazy y Tropical. En 2025 fue cocreada con Mirage Beer y Sunriver Brewing, ganando Oro en Oregon Beer Awards 2025. El lanzamiento estacional mas destacado del PNW.

🍷 Perfil de sabor（Vortex IPA）

Elemento de sabor	Intensidad (1-5)	Caracteristicas
🟠 Amargor (Bitterness)	5/5	IBU97・Amargor potente estilo West Coast
🟢 Dulzor (Sweetness)	2/5	El equilibrio de la malta soporta el amargor
🔵 Acidez (Acidity)	1/5	Casi nulo, final seco
🟣 Cuerpo (Body)	3/5	Medio, claro y afilado
🟡 Aroma	4/5	Floral, pino, citrico tipo Galena

🌸 Perfil aromatico

🏛️ Historia y espacio – La experiencia cervecera de toda una manzana

La manzana que ocupa Fort George es una de las mas densas historicamente en Oregon. El edificio principal construido en 1924 fue originalmente un taller de reparacion de automoviles, y el Lovell Building construido en 1921 esta grabado en la historia como uno de los pocos edificios que sobrevivieron al gran incendio de Astoria de 1922.

2021年開設のウォーターフロント生産cerveceriaは、旧アメリカン缶詰会社工場跡（67,000平方フィート）を改装したもの。かつて太平洋サーモンやマグロの缶詰工場だった施設の窓からは、コロンビア川と北米最長の連続トラス橋「アストリア・メグラー橋」が見渡せる壮大な眺望を楽しめる。2024 enはオレゴン海岸最大規模のソーラーパネル1,155枚（28,000平方フィート）を設置し、年間電力の70%以上を自家発電でまかなっている。

🕯️ Festival of Dark Arts

毎年2月に開催される「Festival of Dark Arts（ダークアーツフェスティバル）」は、アストリア中心部一帯を使ったスタウト月間の年次イベント。2025年は85cerveceriaから108 tipos deのスタウトが70以上のタップで提供され、3,000人超が来場。ファイアーダンサー・アイス彫刻・タロット読みたてれぞれ・タトゥーアーティスト・マジシャン・ライブミュージックと、ビールを超えたアート祭りとして2016年から毎年Willamette Week最優秀オレゴンビールフェスし続けている。

🏆 Evaluacion general

📸 Registro de visita en Instagram

View this post on Instagram

❓ Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Cuales son las cervezas representativas de Fort George?

「1811 Lager」と「Vortex IPA」がinsignia。特に樽熟成・野生酵母を使用した「3-Way IPA」シリーズや「Cavatica Stout」が高いEvaluacion。毎年春の「Fest of the Dark Arts」は全米注目のダークビールフェス。

¿Que tipo de ciudad es Astoria?

オレゴン州最古の街でコロンビア川の河口にo puesto置する歴史ある港町。映画「グーニーズ（1985年）」のロケ地として世界的に有名。フォートジョージはその歴史的な街を象徴するcerveceriaとして地元に根付いています。

ポートランドからのAccesoは？

Aproximadamente 2 horas en coche (unos 180 km) via I-30 (US-30) o US-26. Tambien hay autobuses de larga distancia de Sunset Empire Transit (SETbus). La ruta escenica US-30 por la costa es un placer en si misma.

🍻 Guia de pedido en ingles (para principiantes)

アメリカのtaproomが初めての方向けに、基本的な注文の流れをご紹介します。

Step 1	Entra y revisa la lista de grifos (verifica el tablero o menu)
Step 2	Pide en la barra: «Can I have a [nombre de cerveza], please?»
Step 3	«Open tab or close?» → Si pagas despues: «Open, please»
Step 4	Presenta tu pasaporte si piden verificacion de edad
Step 5	Recibe la cerveza en la barra (no esperes en tu asiento)
Step 6	Al pagar, anade propina del 15-20% (operacion en tablet)

⚠️ Aviso legal

本レビューの味覚Evaluacionは個人的感想です。ビールの味覚は人それぞれ異なります。製品情報・営業時間・価格は予告なく変更される場合があります。飲酒は20歳になってから。未成年者の飲酒・飲酒運転は絶対にやめましょう。

🔗 Cervecerias visitadas en el mismo viaje

• 【リホcerveceriaNo.237】Our Mutual Friend Brewing（デンバー）（World Beer CupOro・混合発酵サイソン）
• 【リホcerveceriaNo.238】Coronado Brewing Company（San Diego）（World Beer Cup世界一・Islander IPA）
• 【リホcerveceriaNo.239】Mason Ale Works（San Diego）（Dankenstein’s Monster DIPA）
• 【リホcerveceriaNo.240】The Original 40 Brewing（North Park）（GABF2025Plata・バレル熟成スタウト）
• 【リホcerveceriaNo.241】ISM Brewing（Long Beach）（WBC&GABF計6冠・ニュージーランドIPA）
• 【リホcerveceriaNo.242】SD TapRoom（Pacific Beach）（GABF2023OroPB Haze・老舗クラフトビールバー）
• 【リホcerveceriaNo.243】Monkish Brewing Company（トーランス）（西海岸NEIPAパイオニア・Untappd1600,000check-ins）
• 【リホcerveceriaNo.244】Craft Coast Beer & Tacos（Oceanside）（GABF2024OroChillzner・バハタコス完全自家製）

Articulos de otras cervecerias se publicaran progresivamente.Resumen de cervecerias artesanales en EE.UU. →

🇺🇸 Cronicas de cerveza artesanal en Estados Unidos

Reportes de cervecerias norteamericanas por el autor residente en Seattle: https://rihobeer.com/category/beer/brewpub/usa

{ «@context»: «https://schema.org», «@type»: «BreweryOrWinery», «name»: «Fort George Brewery», «url»: «https://fortgeorgebrewery.com», «address»: { «@type»: «PostalAddress», «addressLocality»: «Astoria», «addressRegion»: «OR», «addressCountry»: «US» }, «description»: «オレゴン州アストリアの名門クラフトcerveceria。1811年の砦建設にちなんで命名。太平洋岸北西部で最も愛されるcerveceriaの一つ。PIZZA PALS等のlimitadoコラボビールでも有名。» }

👉 ¿Que es una Dank IPA?

{ «@context»: «https://schema.org», «@type»: «FAQPage», «mainEntity»: [ { «@type»: «Question», «name»: «¿Que es Fort George Brewery?», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «Fort George Breweryはオレゴン州アストリアに本拠を置くクラフトcerveceriaです。1811 en建設された歴史的な砦にちなんで命名され、太平洋岸北西部 representativacerveceriaとして全米で知られています。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «¿Que tipo de cerveza es PIZZA PALS 2025?», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «PIZZA PALS 2025はFort George BreweryとNorth Park Beer Company（San Diego）のコラボレーションHazy IPA 7%です。ピザとビールをテーマにした毎年恒例の人気コラボ缶シリーズです。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «¿Donde se encontraron Fort George y North Park Beer Company?», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «オレゴン州のFort GeorgeとSan DiegoのNorth Park Beer Companyは両者の「ビールとピザ」への愛から始まったコラボレーションです。PIZZA PALSは2020年代に毎年リリースされるlimitadoコラボシリーズです。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «¿Donde puedo comprar PIZZA PALS 2025?», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «PIZZA PALS 2025はリリース期間limitadoの缶ビールです。Fort GeorgeのオンラインストアやNorth Park Beer Companyのtaproom、一部クラフトビール専門店で入手可能です。» } }, { «@type»: «Question», «name»: «¿Por que es popular la colaboracion entre Fort George y North Park?», «acceptedAnswer»: { «@type»: «Answer», «text»: «両cerveceriaとも高品質なHazy IPAで知られており、コラボによって互いの強みが融合します。ラベルデザインのユニークさとビールの完成度の高さが毎年話題を呼びます。» } } ] }

Articulos relacionados: North Park Beer Company（コラボ先cerveceria） | Guia completa de cervezas DDH | Coronado Brewing Company | Mason Ale Works（バリオロガン） | Monkish Brewing Company（トーランス）