Finback Oscillation 7.2% DIPA Review

Finback Oscillation 7.2% レビュー

This article is based on a past tasting experience and was updated in June 2025.

【#rihobeer No. 493】Finback Oscillation 7.2%
Recommended Craft Beer

Here I’ll introduce this recommended craft beer, where to buy it, and its flavor profile. Hope it helps you choose your next beer!

What Kind of Craft Beer?

Characteristics

Style: Hazy Double IPA. Country: USA
ABV：8.5%
毎回ローテーションで使用するホップが変わるヘイジーなダブルIPA。今回はそ 36バッチ目はホップにCitra、MosaicそしてLorienを使用。ライムやオレンジを想わせるシトラシーで爽快なフレーバーにマンゴーを想わせるトロピカルな風味、更に華やかなフローラルさが感じられる。クリーミーなマウスフィールと共にフルーティーなフレーバーが口内いっぱいに広がり、最後キリッとした苦みで引き締められる。

The Slop Shopより https://theslopshop-tokyo.myshopify.com/products/h012-c47006

When Did I Buy It?

December 2022

Where Did I Buy It?

The Slop Shop

About the Brewery

A popular New York brewery

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Beer Style Guidelines

100. Juicy or Hazy India Pale Ale

　ジューシーまたはヘイジー・インディア・ペールエール 色合いは、ストロー（麦わら色）から濃いライト・アンバー 範囲。白濁はこ beer style特有 も で、濁り 程度は軽いレベルから著しく混濁したレベルまで許される。デンプン、酵母、ホップ、タンパク質、そ 他が、多様な濁り 原因となっている。フルーティーなエステルはミディアム・ローからミディアム・ハイ・レベルで、モルト 甘味を爽やかにし、ホップ・アロマを強調する役割を果たしている。ホップ アロマとフレーバーはミディアム・ハイから非常にハイ・レベルで、とりわけフルーティー、トロピカル、ジューシーなキャラクターを伴う。ホップ 苦味はローからミディアム・レベル。苦味 印象はソフトで全体 バランスときれいに調和していること。また、実際に感じる苦味 レベルはIBU 数値よりもかなり低い。モルト アロマとフレーバーはローからミディアム・ロー・レベル。濁りを促進するために、オート麦、小麦、そ ほか 副原料を加えることができる。beer style名にある「ジューシー」という言葉は、大量 ホップをドライホッピングすることでbeerに付与される味と香り キャラクターを言い表しており、ジュース（果汁） キャラクターは必要ない。そ ほかにホップ由来 キャラクターとして、Citrus（柑橘）、パイン、スパイス、フローラル、ブラックカラント、そ 他 香りが感じられてもよい。ダイアセチルがあってはならない。ボディはミディアム・ライトからミディアム・フル 範囲。シルキーな触感または豊満なマウスフィールがフレーバー 全体に深みをつける に寄与している。クリスタルモルトよりダークなモルト、通常IPAには使用しないエール酵母、フルーツやスパイスそ 他 香味原料を使用してつくったバージョンは、エマージング・インディア・ペールエールに該当する。

• Original Gravity (Plato)：1.060-1.070 (14.7-17.1)
• Final Gravity (Plato)：1.008-1.020 (2.1-5.1)
• ABV ：6.3-7.5% ABV
• Bitterness Units：30-50 IBU 実際に感じる苦味 レベルは、こ 数値よりかなり低い
• Color：3-7 SRM (6-14 EBC)

https://beertaster.org/beerstyle/2204_detail/2204_100.html#j100

Craft Beer Review

Appearance (SRM)

4 強い濁り

Aroma

Aroma (Orthonasal)

瓜 スイカ、Citra 凍ったメロン。丁寧な草っぽいやや大麻 ような香り。丁寧な柑橘。香り 広がり方が異次元。とてもおいしい。紅茶 ような広がり方。とてもきれいでしつこくない華やかさがある。

Flavor (Retronasal)

グレープフルーツとポカリやスダチ酎 ような爽快感。渋みはまったくなく、少し 酸味がアクセントになる。とても心地いい飲み口に広がる柑橘 香り。ごくごくと飲み込みたくなる。何パイントでも飲みたい。

Taste

Mouthfeel

シルキーで重く、ゆったりと入ってくる。

Body & Texture

モルティながらもゆったりとしたカカオチョコレート ようなコクがある。ボディ しっかりさと、モルト 重さ バランスがすごくいい。Monkishに通ずるコクを感じる。8% アルコール感は全く感じない。ごくごく飲めそうな軽さ。それでいて、とても心地いいシルキーさ。

The Swallow

ゆるやかに自然に どに落ちていく。ゆず ような柑橘 風味がふんわりと広がる。

Aftertaste

柚子系 味わいが鼻 奥に伝わる。やさしい。

Dregs

イースティな生臭さを強く感じる。生きてそう。瓜っぽいホップ 味も強い。おいしい。

Tasting Notes

アロマ (10点満点)

モルト(3点満点)

3

ホップ(3点満点)

3

そ 他（4点満点）　

4

外観印象(6点満点)

色(2点満点)

2

透明度(2点満点)

2

泡持ち(2点満点)

2

フレーバー(19点満点)

モルト(3点満点)

3

ホップ(3点満点)

3

状態(2点満点)

2

アフターテイスト(3点満点)

3

バランス(4点満点)

4

そ 他（4点満点）　

4

ボディ(5点満点)

5

全体印象(10点満点)

6

トータル(50点満点)

46

Overall Impression

ここまでホップを詰め込むとニンニク感、ニラ感が目立ちそうだも を、すごくきれいにモルトと調和させているところに、アメリカンHazyを感じた。とてつもなくおいしい。

I wrote an article about craft beer-related furusato nozei (hometown tax donations). Check it out below.

クラフトビールのふるさと納税完全ガイド

ふるさと納税で手に入るクラフトビールをブルワリー別にまとめました。納税先を検討中の方は参考にしてください。

rihobeer.com

2024.07.05

I regularly update recommended craft beers available on Rakuten. Check it out!

【2026年3月更新】今楽天で買えるおすすめクラフトビール

楽天で買えるクラフトビールのうち、気になるものをピックアップしました。定期更新していくので、ビールが買いたくなった時に覗いてみてください。

rihobeer.com

2022.10.22

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👉 What is the DDH brewing method for Hazy IPA?

Finback Oscillation 7.2% レビュー よくある質問

Finback Oscillation 7.2% レビューはどんな味ですか？

Finback Oscillation 7.2% レビューはcraft beerスタイル beerです。詳しい味わい・香り・外観 レビューは記事本文をご覧ください。

Finback Oscillation 7.2% レビューはどこで買えますか？

It may be available at craft beer shops and online stores. If hard to find, our recommended craft beer feature for more options.

craft beer おすすめ銘柄は他にありますか？

We review many craft beers on this site. Check out our Complete Guide to Dank IPAやour DDH/TDH Beer Guide for more.

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