クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)

📋 この記事は2026年4月時点の情報に基づき、公式サイト・Untappd・BeerAdvocate・GABF公式データベースでファクトチェック済みです。最新情報は各公式サイトをご確認ください。

クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)

この記事は過去の試飲体験に基づき、2025年6月に更新しています。

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どんなクラフトビール ？

クラフトビールの特徴

カスケード、センテニアル、モザイクでドライホップ
ホップの香りと苦みがストレートに味わえるWest Coast Style

インポーターさんより

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rihobeer.com

2022.10.22

クラフトビールレビュー

見た目

クリアな黄金に少しの茶色

香り

アロマ (鼻腔前方受動器)

シトラス。CitraではないCascadeらしさ。Centennnialの強い青リンゴ。トロピカルフルーツ。やや焦げたモルト。

フレーバー(鼻腔後方受容器)

紅茶感。モルトと少しのエステルと紅茶系のホップ。慣れ親しんだカスケード。それを補強するCentennnial。Citra系のメロンのような爽やかさとは違う濃い青リンゴ。うっとり。

味わい

口当たり

綺麗な水と少しのホップ感

コクと質感

モルトが強い。紅茶感と焦げたモルト。苦みはジワジワとやってくる。 口の中でうがいすると草感をようやく感じる。かなりの量のホップが入ってるんだなぁ。

飲み込む瞬間

強めのリコリス感と青リンゴ、酸味のある桃やりんご。酸味蒲かなりりんご。CascadeとCentennnialを強めると青リンゴでもなくシンプルな赤いりんごになるんだと実感。mosaicっぽい甘さも相まってりんご感がつよい。

後味

長い甘いアルコール、アルコール由来の青リンゴ。

全体的な印象

りんご感がつよい。CentennnialとCascadeを強く感じる。メロンっぽさはない伝統的なC系ホップに、Mosaic系の甘さが加わるのが楽しい。

底

青リンゴの香り。刺激は強くない。温度関係なく、食感としてぬるく感じてしまうような優しさとガムシロップのような甘さと味の抜けたガムのチクル感を感じる。一方で、あからさまに分かるような辛さや渋みが全くないのがすごい。おいしい。

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rihobeer.com

2024.07.05

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2022.10.22

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クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)のよくある質問

クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)はどんな味ですか？

クラフトビールレビュー：Captain Lawrence / Pacific Dawn (Imperial West Coast IPA 8%)はウエストコーストIPAスタイルのビールです。詳しい味わい・香り・外観のレビューは記事本文をご覧ください。

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