Minoh Beer Peach Weizen Early Harvest (5%) Review

Craft Beer Review: 箕面ビール / 国産桃Weizen早生Ver. (5%)

This article is based on past tasting experiences and was updated in June 2025.

Osaka craft beer 箕面ビール / 国産桃Weizen 早生Ver. (5%) 飲み!reviewarticle.

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● 見た目
白みがかった美しい濁り。まさに桃っぽい。Hazyにしては白みが濃い。Weizen系をもっと桃にした感じ。

● Aroma(Orthonasal)
バナナ系のエステル。Weizen香が全面に出ている。★一方で、フェノール的なAromaは控えめ★桃はやや感じられる程度。

温度が上がると桃の風味も目立ってくる。冷たいときとAromaのimpressionが全く違う。sweetnessを抜いた桃のcan詰のような桃感

● Aroma(Retronasal)
★口に入れた瞬間鼻の奥を刺激する強い桃のAroma★
桃！強烈な桃！しかもフレッシュで優しい。やや硬さを残した桃の皮寄りのニュアンスからはじまり、the swallowは柔らかさを出し始めた桃の甘さを感じる。

● Mouthfeel
とてもやさしい。

● richnessとtexture
舌の上に当たるとやさしいcarbonationが長く続く。ややカルピスっぽい甘さとやさしいHopsの苦さ。Hopsの苦さがやさしいのがとてもいい。★Hopsの苦さと堅い桃の果物っぽさが合わさって心地良い★

● the swallow
しっかりbitternessが喉を刺激しつつ、やさしい桃の甘さも喉の奥で広がる。とても良い。

● Aftertaste
Hopsのbitternessと桃のacidityが調和した心地よさが長く残る。少しのカルピスっぽさ。

● 全体的なimpression
ビールが主役！な桃ビール！こういう、主役をハッキリさせた副原料推しのビールに弱い.2ndSAW大好き人間ですので。。。二年前は桃のacidityがキツすぎてダメだったんですが、コレはとても美味しい.最高.Osaka craft beer 箕面ビール / 国産桃Weizen 早生Ver. (5%) 飲み!reviewarticle.

● off-flavor

● 底
若干強めのYeast感。このglass使うの久しぶりで分量ミスって余り残せなかった。

🏆 Overall Rating

🛒 Where to Buy

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Craft Beer Review: 箕面ビール / 国産桃Weizen早生Ver. (5%)のよくある質問

Craft Beer Review: 箕面ビール / 国産桃Weizen早生Ver. (5%)はどんな味ですか？

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