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クラフトビールレビュー：Trillium / Dialed-In (Hazy IPA 8.5%)
この記事は過去の試飲体験に基づき、2025年6月に更新しています。
この記事でわかること
- クラフトビールレビュー：Trilliumの「Dialed-In」の特徴
- 味わいの詳細なプロファイル
- おすすめの楽しみ方
このビールのホップの特徴について専門的な解説をするホプ！
なるほど！つまり、このビールの特徴をわかりやすく説明すると…
わー、面白そうなビールだワン！どんな味なのか気になるワン♪
Trillium / Dialed-In (Hazy IPA 8.5%)
#GALAXY#NelsonSauvin
● 見た目
白みがかった黄色。桃のよう。
● 香り(鼻腔前方受動器)
かなり控えめ？温度が上がると目立ってくる。白ワイン感ととれたての硬い桃と少しの(本当に少しの)草っぽさ。ややヨーグルトっぽい。
● 香り(鼻腔後方受容器)
グレープフルーツ。皮まで渋みがいかずグレープフルーツで留まっている。ビターチョコレートの濃厚感。
★口の中で香りを広げると確かなブドウの皮感。ウットリするほど美しい
● 口当たり
自然だがとてもやさしい。オーツ的な優しさがやはり感じない。のに他のビールよりやさしい。
● コクと質感
★Trilium特有のビターチョコレート感。
しかし、他のこのブルワリーのビールと比べると、トロピカルさが目立つ。濃厚どっしりトロピカル。モルトの付け方はビターチョコレートの乗った甘み少なめビスケット。
● 飲み込む瞬間
やや辛さが引っかかるものの、やや。ズーンと喉に落ちていく。ドライで後には残らないので、ゴクゴクと飲めるり次の1口が進む。
● 後味
ややぶどうの皮感が残るかな？という印象。
● 全体的な印象
トロピカル濃厚ドライ丁寧ドライホップ！！！
● オフフレーバー
若干の焼肉感、焼肉で焼いた芋もやし感。本当に若干。サワーほど気になるものではない。ここのクリアビール(WCIPAなど)は苦手かも？とは思った。
● 底
辛さも渋さも感じない。スルスル入る。すごい。
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