CooperSmith's Pub & Brewing｜Fort Collins获奖赛松体验

大家好！精酿啤酒爱好者利穗。作为GABF（Great American Beer Festival）巡游的一环，我访问了科罗拉多州Fort Collins的”CooperSmith’s Pub & Brewing“。拥有获奖赛松的品质令人印象深刻，是Fort Collins必访的一家。

什么是CooperSmith’s Pub & Brewing
交通・基本信息
设施・氛围
品尝的啤酒
网络评价・口碑
推荐链接
综合评价
参考信息・内部链接

什么是CooperSmith’s Pub & Brewing

CooperSmith’s Pub & Brewing是位于Fort Collins市中心的酒吧风格酿酒厂。Fort Collins以”精酿啤酒之都”闻名，New Belgium Brewing和Odell Brewing等知名酿酒厂云集。CooperSmith’s凭借获奖赛松和多样化的啤酒风格深受本地粉丝喜爱。

交通・基本信息

酿酒厂名	CooperSmith’s Pub & Brewing
区域	Fort Collins, CO（市中心）
距New Belgium	步行约10分钟
营业时间	建议访问前在官方网站确认最新信息
Instagram	@coopersmithspubco

设施・氛围

店内氛围现代整洁。年轻客群居多，很有活力。位于Fort Collins市中心，游客和本地常客都能轻松前来的酒吧风格是其人气的秘诀。

品尝的啤酒

这次品尝了获奖赛松。

啤酒名	Saison（赛松）
风格	Saison / Farmhouse Ale（BJCP分类）
特点	清爽如三矢汽水般的余味。轻盈却有深度，发酵来源的辛辣韵味令人舒适
获奖	有获奖历史（详情请参见CooperSmith’s官方网站）

味わいプロファイル（Saison）

爽快感　　　　　　　　　 9/10

スパイシー　　　　　　　 7/10

フルーティ　　　　　　 6.5/10

飲みやすさ　　　　　　　　　 8.8/10

啤花

赛松是比利时发源的农场啤酒（Farmhouse Ale）风格啤花！有着农忙时期农场工人饮用的历史，辛辣感和发酵来源的复杂度是其特征啤花！现在美国的精酿酿酒厂也广泛酿造，像CooperSmith’s这样有获奖历史的赛松完成度很高啤花！

利穗

“像三矢汽水一样的余味”这个表达对中国朋友来说就像雪碧一样的清爽感！实际上赛松确实有那种清凉感和碳酸的舒适感，作为GABF间隙喝的一杯真是最棒的体验。从New Belgium走着就能到也很方便。

汪

像汽水一样清爽的啤酒！？好想喝喝看汪！Fort Collins有好多酿酒厂好热闹汪♪

网络评价・口碑

平台	评价・评论
Untappd	赛松系啤酒好评很多。最新评价请在Untappd（@coopersmithspubco）确认
Google Maps	作为Fort Collins市中心的定番景点获得高评价。酒吧的舒适度广受好评
Yelp	本地客人的口碑很多，对友好工作人员的评价尤为突出

综合评价

CooperSmith’s Pub & Brewing 総合評価

ビールの味	★★★★☆
タップルームの雰囲気	★★★★★
アクセス	★★★★★
コスパ	★★★★☆
総合	★★★★☆

フォートコリンズ訪問時は必ず立ち寄りたい一軒。New Belgium・Odellとのはしご酒ルートに組み込むのがおすすめです。

参考信息・内部链接

Fort Collins其他酿酒厂访问记也请查看：

参考信息：Instagram帖子（2025-10-20）

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