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大家好！我是精酿啤酒爱好者利穗。2025年8月圣地亚哥远征，在被誉为圣地亚哥酿酒厂圣地的 North Park 地区，散发着格外引人注目的存在感的 Belching Beaver Brewery ！以花生酱牛奶世涛这款独特啤酒闻名全美的酿酒厂。
交通・基本信息
| 酿酒厂名称 | Belching Beaver Brewery |
| 地址 | 4223 30th St, San Diego, CA 92104（North Park店）/ 多家店铺 |
| 营业时间 | 訪問前に官方网站（belchingbeaver.com）で確認推奨 |
| 交通 | 位于North Park地区中心。从市中心打Uber约15分钟。也可乘坐公交车 |
| 官方网站 | belchingbeaver.com |
North Park是什么？酿酒厂的圣地
在圣地亚哥中以精酿啤酒密集区而闻名的 North Park 地区。以30th Street为中心汇集了多家酿酒厂和啤酒吧，是可以步行串店的天堂般的街区。Belching Beaver Brewery作为North Park的代表酿酒厂之一，建立了稳固的地位。
Belching Beaver是2012年创业的酿酒厂，从成立之初就以独特的维生素名称和幽默的啤酒命名吸引了关注。目前在圣地亚哥市内拥有多家店铺，是当地居民和游客都喜爱的热门去处。
氮气注入的啤酒以比CO2更细腻的泡沫为特点啤花！口感非常顺滑奶油般，因此与牛奶世涛这样的甜味风格极为相配啤花！这项因吉尼斯而闻名的技术在精酿啤酒中也被广泛使用啤花！
品饮记录：Peanut Butter Milk Stout（氮气版）
说到Belching Beaver就是这款！Peanut Butter Milk Stout 这次以氮气注入的方式品尝。虽然在西雅图的TeKu Tavern + Café也喝过这款最爱的啤酒，但在原产酿酒厂品尝果然是格外特别的体验。
Peanut Butter Milk Stout（氮气版）风味特征
非常甜
中等〜饱满
极佳（氮气效果）
浓郁真实
温和
| 风格 | Milk Stout / Sweet Stout（BJCP 15B）・氮气注入 |
| ABV | 约5.1%（建议在官方网站确认最新信息） |
| 外观 | 接近漆黑的深棕色、奶油般的泡沫 |
| 香气 | 花生酱・巧克力・烘烤麦芽 |
| 风味 | 甜而奶油般顺滑。花生酱风味全面展开，口感丝滑 |
甜蜜的风味与氮气特有的顺滑口感堪称完美搭配！让人忍不住想一杯接一杯的舒适感。作为甜品啤酒完成度极高，从啤酒新手到资深爱好者都能享受的一杯。
虽然在西雅图的TeKu Tavern + Café也喝过这款最爱的啤酒，但在原产酿酒厂品尝果然格外不同。氮气泡沫在杯中缓缓下沉的姿态也很美，还没喝就已经激动不已！
光是飘来花生酱的甜香就已经让人受不了了汪！那么奶油般美味的啤酒，露妮也想尝一口汪♪
网络评价・口碑
| Untappd | Peanut Butter Milk Stout：3.8〜4.0/5.0（大量签到）。作为”甜品啤酒代表作”享有稳定人气 |
| Google Maps | North Park店约4.3/5.0。”氛围好””服务热情”的评论较为突出 |
| Yelp | 约4.0/5.0。”花生酱世涛绝品””North Park必去” |
获奖经历・关注信息
Belching Beaver在GABF（Great American Beer Festival）中有获奖实绩。特别是花生酱牛奶世涛与其他酿酒厂合作推出了多个版本，受到全美精酿啤酒爱好者的高度关注。此外，2021年以后也充实了无酒精啤酒产品线，具备面向广泛受众的吸引力。详细信息请在官方网站（belchingbeaver.com）确认。
推荐给世涛・浓厚啤酒爱好者
喜欢世涛的话也在乐天搜索看看吧汪！在家也能享受进口精酿啤酒汪♪
想在家也享受浓厚牛奶世涛系啤酒的朋友请参考这里。
综合评价
Belching Beaver Brewery 综合评价
North Park访问时绝对不能错过的地方！花生酱牛奶世涛氮气版是一生中必须体验一次的一杯。
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参考信息： Instagram说明（2025年8月20日发布）/ Belching Beaver官方网站：belchingbeaver.com
常见问题（FAQ）
Q1. Belching Beaver Brewery在哪里？
位于加利福尼亚州圣地亚哥的North Park。是圣地亚哥精酿啤酒界的人气酿酒厂。
Q2. Belching Beaver Brewery的推荐啤酒是？
花生酱世涛作为招牌啤酒非常有名。还可以享受IPA、酸啤等多种风格。
Q3. Belching Beaver Brewery的营业时间是？
营业时间因店铺而异。建议访问前在官方网站确认最新营业信息。
Q4. Belching Beaver Brewery还有其他店铺吗？
在圣地亚哥地区有多家品酒室。各店铺信息请在官方网站确认。
Q5. Belching Beaver Brewery有餐食吗？
North Park店也提供餐食菜单。最新菜单请在官方网站确认。
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